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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...5.猪、モリーユ、小芋、クレソン ミデアムレアの猪肉の上に、モリーユ、クレソンが添えられる。 モリーユの中にはマッシュされた小芋が入っている。仕上げに藤田シェフが猪のコンソメスープを注ぎに来てくれる...
...star 平日の夜の開店と同時にお伺い致しました。 期間限定の金猪豚の350グラムのロースカツ定食と米澤豚の一口メンチカツを注文しました。...鶏の味が濃くて美味しかったです。 黒豚のトンカツは、前回の米澤豚や金猪豚よりしっかり目に火が通っていました...
...・いなばじろう猪のテリーヌ そう、猟師さんの名入りの猪 いなばじろうさんというのは お名前が「いなばじろう」さんなのか 因幡の「じろうさん」なのかわからないが 獲った獲物の後処理がすばらしく ふつうの猪とは一味違うものらしい その...
...■奥様の手書きドルチェメニュー。可愛い♥︎ ■昨日の昼のピザ 燻製モッツァレラとサルシッチャのpizza ■猪のラグーのpizza♡ ■...
...先客はおらず。 注文は、猪カレーとビ-ル。 ライオンビ-ルが大好きなのでテンションはあがります。 注文は、猪カレー。 猟友会の方と仲良く採れたての猪肉をわけて貰うほど猪肉大好きなのですが こちらは猪肉の臭いが気になります...
...☆4種のお肉の自家製パテド・カンパーニュ(イベリコ豚、鹿、猪、鴨、でした)...・3種のお肉の自家製パテド・カンパーニュ(鹿、猪、地鶏でした) ☆千葉産のちびき?!のソテー...~(^○^) 初めての訪問。 ジビエは苦手だが、ここの鹿や猪は全然食べれる...
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