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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆海辺里の地魚寿し 製法特許の熟成タレを用いた地魚寿し! ■海鮮ちらし寿し 海辺里NO1のちらし寿司定食 1800円 ■特許熟成タレ製法 さんま姿寿し さんま寿司定食 1500円...■◆熟成タレ製法によるいわし料理を始めました...
...穴子、小肌、シメサバ、干瓢をいただきました。 ここの穴子の上品さは、丼にしても最後まで美味しくいただけますね。漬けの熟成具合も丁度よく、...
...これに合わせる麺はゆるくウェーブのついた細麺で、加水高めでやや熟成がかかっている。 ヤクミとしてのネギはかなり細く刻んであり良いお仕事を...
...コスパ抜群の和牛を使用した肉料理&焼肉! • 熟成黒毛和牛ローストビーフ 860円 • 極旨特製和牛ハンバーグ...■豚レバー 355円 ■タレ、レモン汁 ■店舗看板 ■熟成黒毛和牛ローストビーフ 860円 ■・冷奴 155円...■2020.6 辛口ウインナー(560円) ■2020.6 熟成黒毛和牛ローストビーフ(940円)...
...味噌汁が嬉しい( ´ ▽ ` )ノ ご飯大盛だが出来れば特盛欲しい今日この頃 プレミアム牛がデンと乗り、良い絵柄 熟成チルド牛肉だと40円高いが...
...※店内飲食限定 ■岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」×かっぱ寿司コラボ第二弾! 「格之進」監修商品第二弾『ハンバーグにぎり&黒毛和牛カレー』販売 ■岩手県のブランド肉・門崎熟成肉の専門店「格之進」×かっぱ寿司コラボ第二弾!...■「格之進」監修:黒毛和牛カレー カレーソース用に厳選した門崎熟成肉(黒毛和牛)の挽肉を使用した...
...元々ニ夏越えなので、搾ったお酒を一夏過ぎて出荷するとひやおろし又は秋上がり。 二夏は1年半置いて熟成させたことを指す。 2019年で二夏なので、2022年に呑むとことは約4年経過したことになる。 ■ 総乃寒菊 山田錦70 ニ夏越え 家では-5℃で保管しているので、そんなに熟成が進んだと思わないが...
...っていう寿司ではないですが。。。残念ながらここには漁港もないし。 そして「五島うどん」。細麺ながらもコシがあって、椿油を塗って熟成させた独特の食感!合わせるアゴ出汁は少し粉末系の予感...
...寒い日のカツ煮 こちらの大成さんでは、 いつも熟成のトンカツが 素晴らしい出来なので一択でしたが、 寒い日が続き...満足の夕飯でした。 ご馳走様でした。 熟成を頂きたかったのですが、ランチではありませんでした。 昼から...素晴らしい仕事です。 今回も熟成ロースカツをいただきました...
...本当にあっさりとして優しい、 生地とネタがちゃんと調和した本格的なピザでした。 トッピングされた生ハムも、良く熟成された、スライス仕立て...
...醤油や塩にまぜそば、どれも魅力的な品揃え。 濃厚魚介豚骨のつけ麺中盛に味玉を付けて注文。 浸けダレは熟成され、まろやかさが引き立つ魚介豚...
...やはり茶色は正義だ。 鍋でもやしと一緒にあおる味噌味のスープが味噌感たっぷりでとても旨い。 麺はサッポロラーメンライクな熟成したプリプリ中太縮れ...
...ごま油と胡麻の香ばしさが良い感じに染みて熟成されていて美味しいです。 これは白米が進みます♪♪...食べると口の中でとろんととろける様な食感で熟成された旨みが広がり...
...■アイス ■チーズ手前から、フレッシュブルーチーズ、熟成ブルーチーズ、熟成ミルク、フレッシュミルク ■口直し (多分)柚子...大豆の温かいドレッシングで ■カットされる前の 75日熟成の牛イチボ...
...スモークとパストラミの2種類の味が楽しめます。 ■手作りポテトサラダの生ハム巻き(季節限定) ■8ヶ月熟成のイタリア産プロシュート ■こ...
...カレイの煮付けと刺身定食@1100円税込 この日は刺身は盛合せかカツオか選べた。肉厚1.5cmのカツオが6切れ、脂が乗っていて熟成も良い...
...シークワーサーもろみ? 向付け マグロ、ヒラメ 岩ガキ同様、普通じゃない旨み。ヒラメも凄いけどマグロが半端ない。熟成? 刺身醤油も良かった...
...■特撰牛ロースかつと若鶏かつランチ ■熟成ジャンボロースかつ定食1,680円 ■熟成ジャンボロースかつのアップ ■柔らか特選ヒレかつのアップ ■お店外観 ■外看板...お好きなところにと言うので適当に着席。年末生活応援キャンペーンなるものがあって熟成ジャンボロースかつ定食などが300円引きと...
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