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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カシスと林檎のソルベ添え カカオ感が濃厚なチョコレートをテリーヌに仕上げました。 カシスと林檎のソルベとの相性が抜群! ビストロっぽいデザート代表です ■ほうじ茶のバスクチーズケーキ 大人気バスクチーズケーキに和テイストのほうじ茶を練り込みました。 濃厚な...■渡蟹のトマトクリームソース 贅沢にカニを使った濃厚だけどさっぱり食べられるトマトクリームソースのパスタ...
...◆Amaneプリン ▷▷▷伊勢原の寿雀卵を使用したプリンは超濃厚。ほんのりエスプレッソがより濃厚な甘さをしっかり 引き立ててくれる魅力たっぷりのプリンです...■アフォガード BLACK SIOTH COFFEEのエスプレッソと濃厚なバニラアイス...
...7. 恵比寿おぼろ温豆腐と生雲丹 濃厚な豆腐に濃厚な北海道産生雲丹のマリアージュが たまりませんでした〜。 8...白子の濃厚さと塩気のある塩辛とウルカをほくほく食感のの百合根に乗せて合わせ...
...頂くことが出来た! 濃厚な胡麻クリーム、無花果にめちゃ相性良き♫ 山形県産のだだ茶豆、今シーズン食べれてなかったので嬉しい! 実入り良き濃厚な風味がしっかり楽しめる、これぞ贅沢な食材。...紅葉も綺麗。 蔵王鴨の赤ワイン煮込みも、旨味が濃厚で美味しい...
...目の前でチーズの中でかき混ぜて適量をお皿に入れてくれる。かなり濃厚。 また行きたいですね。 LA BISBOCCIA...お味はさすが名物料理だけあってパルメザンチーズの風味が濃厚でおいしい! チーズの味と香りが口いっぱいに広がります、かといって嫌なしつこさはありません。 お米も適度に芯が残る固さが絶妙♪このお米の固さのお陰で濃厚ながらもしつこさを感じないのかな...
...自家製XO醤で作られた辛味のあるタレ。 生卵と芝麻醤で作られた濃厚マイルドなタレ。...いくらでも食べることができちゃいそうな勢い。 濃厚まろやかな生卵と芝麻醤&ピリっと辛めのXO醤のつけダレも...漬けダレも赤辛いスープと地鶏の濃厚白濁スープ(卵入り)があるが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30871人
...■デュカは中東のスパイスらしいです。 ■卵の濃厚なソースがたっぷりかかっています。 ■太さ、瑞々しさ、心地よい食感。フランスのホワイトアスパラは好きです。そこに濃厚で香りのよいソース。サンセールを含むと更に美味しい…たまらん。...これバケツ一杯食べたいです。ゴハンと ■濃厚なイカスミのリゾット...
...玉ねぎは飴色になるまで煮込まれている。 濃厚な玉子を上に乗せたら牛丼が完成! ・肉ガーリックチャーハン こちらは追加で注文。 ニンニクがしっかりきいていて、シソがさっぱり感を出してくれるのでシメで食べてもそこまでキツくない。 ・デザート:プリン 濃厚で甘い...デザートはプリン 牛丼で出てきたのと同じく上質な黄身を使って濃厚に仕上がっていました...
...焼きすき:特撰サーロイン これまた濃厚な黄身の登場です。 濃厚VS濃厚がこんなにも相乗効果をもたらすとは!...
...トリュフを入れると、芳醇な香りがグラスに広がる。濃厚な口当たりだが、後味はとてもさっぱり。 仔牛のカルパッチョ:鶏肉のようなとても淡泊な肉。とても美しお皿。トリュフとの相性はまずまず カルボナーラ(+1000円):濃厚な玉子で和えてある...■黒トリュフとサマートリュフを両方削りかけて。玉子が濃厚でたまりません...
...どこか薬膳ぽい上品かつ濃厚な一皿。 【黒酢の角煮酢豚】 ・梅ジャムとさんざしを混ぜ込んだ黒酢のソースは 実に濃厚。お箸でスッと切れるホロホロの角煮は 感動もの。 【〆】 ・坦々麺。 自家製白胡麻、自家製濃厚タレ...
...こんな鴨、食べたくことない!というくらい、深〜いコクと濃厚な味わい。ジューシーで、歯ごたえもあるのだけれど...は頼んでみて下さい! どのお肉も柔らかく、濃厚でジューシーです。 また、脂も美味しく頂けます。...食感は弾力があってむぎゅむぎゅフンワリで、濃厚な肉汁じゅわり...
...•全粒粉の手切りパスタ ルンゲッティ スカンビと栗の濃厚な旨味 グァゼットソース 手長海老でとった濃厚な出汁のソースが旨味たっぷりで、...〇本日の鮮魚を炊いて濾した濃厚なスープ チュッピン ほんのりサフランとトマトを効かせた...
...白アスパラガスのすり流しがかけられており、和出汁の香りとベシャメルソースのようなまったりとした口当たりに、蛤の濃厚な旨みが広がる。 ⚫︎...
...・先付 とうもろこしのすり流し。 濃厚なコーンスープという感じで味付けは完全に洋風で美味しかったです...そして、ソースと言って過言ではない味付けがされた濃厚な卵を掛けて究極のTKGにして頂きます。 こちらにもお酒を合わせてくれます。 十四代 名酒中の銘酒です。 トリュフの動物的な香りにも負けない芳醇さ 卵ソースの濃厚さにも負けない酒躯の強さ...
...はまぐり40個.シジミ2kg.干し帆立60個で 出汁をとった濃厚旨味茶碗蒸し 旨味の集合体が織りなす風味が 温かさと共に突き抜ける様がたまりません キンキ蒸し 北海道産 スッポン6杯からとった超濃厚出汁で蒸した一品...✔️14kgのめっちゃ大きいマスを熟成させたマスの漬け。濃厚でめっちゃ美味しかった!! マスってこんなに美味しいっけ?っていう感じ!! ✔️大トロは藤田水産から仕入れているそう...
...ちょい新しめのでしたら こちらでありだと思います 店員さんオススメのピッツァを頂きました❤️ チーズが沢山乗っており濃厚でとても美味しかったです‼️ 2軒目なのにぺろっと頂けました❤️...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
45111人
貯まる・使える
...旨味は煮詰められているので、逆に濃厚でドシンと腹に落ちる味です。 そして上にふられたオリーブが秀逸...ラビオリのようなイメージ。中は濃厚なゴルゴンゾーラソースで、口いっぱいに豊かな香りが広がる。こんなに感動した料理は久しぶりかも。 続いて鱈のフリット。 濃厚な料理のあとだったので...
...…… 脂身の濃厚さとちょっと甘めのシャリ …… 本当に美味しかったです。 次は...なまこの卵巣このこをソースにした 超!超!超!濃厚なソース 海老芋も大好物だからこの組み合わせは...✼かりんとう饅頭 ✔鰆◎ 鰆がこんなに濃厚だなんてびっくり♡ 優しい赤酢のシャリとぴったりで...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11480人
貯まる・使える
...一緒に来たかりかりに焼かれたパンも進みます。 チーズはかなり濃厚でしたが、、でも量が上品なので、ちょうど良いです。...此れでもかとソースが絡むようにとタリアテッレで。一口目は濃厚かと思いきや、後に残らない。片や...デザートのフォンダンショコラは濃厚で美味しかったです...
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