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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お店の名前にもなっている「赤霜盛り合わせ」は、この日のラインナップ部位は肩ロース、三角バラ、ミスジ、トウガラシ、ササミ。江刺牛、山形牛の...
...食材のことを知り一層お食事がたのしめました✨ ♦️上ロース 岩手県さん 江刺牛 赤身と脂身がキレイで芸術品のよう!! ニンニク味噌、塩レ...
...麻布十番のラムの焼肉店も有名です。 ◉〜羊肉をめぐる冒険〜コース11000円税込 ♦︎岩手県江刺市ラム ♦︎サフォーク種 11ヶ月齢 ♦︎JA江刺 ♦︎オーストリア産 バスチャーヘッドラム ♦︎ニュージーランド産 ラム ♦︎茨城県土浦産 野口蓮根 追加...
...■蕗の薹稚鮎の天ぷら ■千住ネギの黒酢マリネ ■マンガリッツァ豚 ■夜のおススメ ■カレー風味の麻婆豆腐 ■岩手県江刺牛 ■白カビ熟成ス...
...■ネギ焼きのネギ ■カクテキ ■レバー ■梅ダレビビン麺(裏メニュー) ■本日は江刺牛をいただきました ■看板 ■カルビクッパ ■片面焼きが難しい...牛一頭買いしている拘りの店らしく、本日は岩手産の江刺牛でした...
...■巻物(胡瓜) ■山葵は擦ってます ■初鰹刺身 ■北海道産江刺の水蛸 ■稚鮎有馬山椒煮 ■中トロ(ニュージーランド本鮪)...(前半戦 ツマミ) ●鹿児島 初鰹(間に生姜、青葱 ●北海道 江刺の水蛸 ●千葉成田 稚鮎の山椒煮 ●高知の新生姜 (後半戦...続いてエビちゃんが捕った江刺の蛸と稚鮎の山椒煮です...
...松茸って判るよ。 でもこれくらいならば嬉しいです。 この時期大門に行くととんでもないからねぇ。 で最後のお肉。 岩手は江刺牛の赤身の鉄板焼き...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
『1つの作品に1つの個性』厳選された旬の食材を革新的に
55475人
貯まる・使える
...■⚪︎ステーキ:島根県産A5しまね和牛ランプ(左) 岩手県産A5江刺牛リブロース(右) 付け合せ:静岡県産 新王葱 徳島県産 スナップエンドウ...⚪︎ステーキ:島根県産A5しまね和牛ランプ 岩手県産A5江刺牛リブロース 付け合せ:静岡県産 新王葱 徳島県産 スナップエンドウ...
...こちらのすき焼きのお肉はうっとりするほど美しい。2種類のお肉を使っているそうで、1つは岩手県産江刺牛A5雌でもう一つは熊本県産A3雌とのこと...
イタリア郷土手打ちパスタと自然派ワインのオステリア☆個室・半個室(10名様・12名様まで)
27143人
...サフランを練り込んだマロレッドゥス メカジキのトマトソース マロレッドゥスって芋虫ぽい形のパスタ。でも美味しい。 岩手県産江刺牛のタリアータ イタリア産炭塩で 結構たっぷりでサシが強めだが...
...御主人が我々の眼の前に牛肉を置かれたぞ? 我々の食欲をそそらせると共に常温という温度でしばし加熱ですか。 あのビジュなら、江刺牛/前沢牛/奥州牛などの「いわて牛」かなー? 東北の牛肉ってお米やりんごを餌に混ぜるから脂がやたらと最後キレイなんだよなー...
...■平目(積丹) ■帆立(猿払) ■マダコ(増子) ■ニシン(江刺) ■花咲蟹(根室) ■本鮪漬(釧路) ■トロ(釧路) ■牡丹海老(羽幌)...平目(積丹) 帆立(猿払) マダコ(増子) ニシン(江刺) 花咲蟹(根室) 本鮪漬(釧路) 中トロ(釧路) トロ(釧路) 牡丹海老(羽幌)...
...オープン直後とか時間をずらして行ったほうが すんなり入れそうですね。 東北旅2日目は岩手の二戸駅を出発してまずは水沢江刺駅へ。 南部鉄器が買いたくて 鉄瓶は私は使わないので(お茶より酒派なもんで)鉄の鉄板をお買い上げ。 美味しいお肉が食べたい お家での鉄板焼きが楽しみだわ 水沢江刺はお買い物だけだったのですぐに仙台へ向かいます...
...今回は 福島県 鮫川村産のラム肉から始まり 岩手県 江刺産 オーストラリア産 と食べ比べしました!✨ どれも 味が違くて 本当に柔らかくて ラム肉だけでも飽きずに食べれちゃいます!!! 個人的に 岩手県江刺産の ラム肉がとても好きでした‼️...北海道上士幌産のラム、北海道足寄産マトン、岩手県奥州市江刺産マトン...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
古き良き日本を思わせる安らぎの空間でこだわりのスープカレーをお楽しみください。
11903人
...^ ■入り口の昭和オブジェ ■プレミアム野菜カリーの説明 ■シニア野菜ソムリエ 江刺さんの説明 ■赤いポスト ^o^ ■外観 ■チーズいり ■やらわかチキン...とても癒されます。 10種ほどあるカレーメニューの中から、シニア野菜ソムリエの江刺さんが選んだという...
...赤身肉 ・特撰厚切りシャトーブリアン~好みのレアに焼き上げ成功( *´艸`) 霜降り肉 この日は岩手県 江刺牛を使用。 ・黒毛和牛サーロ...
...惣菜はどれも良い味です。 ご飯も、味噌汁も美味しかった。 ・米は、岩手江刺の菊池さんが作った特別栽培米(特A米) ・味噌は、信州の手作り無添加味噌 ・塩は...地産地消ですね。それもまた良し。 それと特筆すべきは米と味噌汁。 米は岩手江刺の特別栽培米...
都会の喧騒を忘れ、洗練された空間の中で堪能する。今、ここでしか味わえない一期一会のお料理を
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...赤とさか ■泥障烏賊と「ジェットファーム」の生のアスパラと熊本のホウズキ ■江刺のサクラマスのコンフィ アメリカンチェリーとカリフラワー...海人さん?の塩 泥障烏賊とアスパラのテクスチャの組み合わせが面白いです。 江刺のサクラマスのコンフィ アメリカンチェリーとカリフラワー 「ふくどめ牧場」の豚ヒレ...
...ぜひご賞味ください。 ■料理 ■本日の特選部位 【本日の銘柄】奥州牛/いわて江刺牛 - サーロイン 3,520円(税込) 肩サンカクの3秒焼き 2,640円(税込) 特選ヒレ 5,500円(税込)...
...十勝ナイタイ和牛、北海道もろみ和牛 青森県 あおもり倉石牛、あおもり十和田湖和牛 岩手県 前沢牛、いわて牛、いわて奥州牛、江刺牛、岩手し...
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