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口コミ・お店の情報に「水晶文旦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 154 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Antipasto アンティパスト 北海道 函館産 平目 ストラッチャデッラ/長野 ボヌムテツレさんの蕪/温州みかん/愛知産 水晶文旦/千葉 藤崎農園さんのカリフローレ 蕪をペラペラ剥がして...
...■☆ 鹿のタンサラダマッシュルーム（中に梨） 鹿の舌ってこんな美味しいの⁉️ ■◎ ウスバハギ ■◎青首鴨サルミソース ■☆水晶文旦 ハチミツ...
...ドメーヌ コルディエ ペール エ フィス ⚫︎ブリオッシュ 〈ポワソン〉 ⚫︎白菜と鰤のプレッセ 柑橘ソース 春菊ソース 水晶文旦ソース △アルザス シルヴァネール グラン ア デュ プティ レオン 2018 ドメーヌ ローラン シュミット...
...薪焼 ■小田原八木下農園ベルガモット 高知県産水晶文旦 ■山形県産ラ・フランス アルレット 和三盆 ■黒無花果タルト...de Pomélo 小田原八木下農園ベルガモット 高知県産水晶文旦 Poire rôtie et Arlettes Glace...土佐の塩丸。 ●小田原八木下農園ベルガモット 高知県産水晶文旦 ●山形県産ラ・フランス アルレット 和三盆...
...特にこの日に頂いた鰆は最高だった。 朝、五島列島から届いたピチピチな奴。 レアめの火入もさる事ながら、 水晶文旦を使ったソースが秀逸。 ...
...もう一品は、鴨のパテ。 ・真ふぐのマリネ、水晶文旦と春菊、海藻のジュレ 店名の「宝石箱」のような綺麗な一皿。 フレッシュな真ふぐに、水晶文旦が爽やか。 春菊のソース、海藻ジュレの風味が海辺に誘います。...■デザートワイン ■アミューズブーシェ ■真ふぐのマリネ、水晶文旦と春菊...
...・水晶文旦 毛蟹のタルタルに水晶文旦と青リンゴのジュレをのせたもの。さっぱりとして美味しい。...◆水晶文旦 ポアロネギのマリネ...
...・シャトーブリアン ◻︎九田村畜産神戸ビーフサーロイン 厚切り焼肉 ◻︎炊き立て土鍋ご飯いのちの壱 ◻︎選べるお食事 ・水晶文旦冷麺 ・自家製カレーライス ・特製ユッケ ◻︎ゴールドバレルティラミス うし松のうら松コース...
...■生粉打ち にしんそば ■本日のデザート ■水晶文旦のオイルソースSoba ■にしんと茄子の炊き合わせ ■鳳鳴...敬遠というか、食わず嫌いだったのですが、今回 「水晶文旦とオリーブオイルのsoba」 を食して、その認識は変わりました...蕎菜も鴨肉とか綺麗に盛り付けられていて素敵。 〆は水晶文旦とオリーブ油で食べる蕎麦 美味しかったです ご馳走様でした...
...・長崎 五島列島放血神経抜き寒鰆丹沢湧水天然クレソン 水晶文旦 紅まどんな...あえて厚めにカットして食感を残して皮目を炙って 水晶文旦と大きな丹沢クレソンのフレッシュさと...「長崎」 五島列島放血神経抜き寒鰆 丹沢湧水天然クレソン 水晶文旦 ⇨寒鰆を熟成させて厚切りにし...
...昆布締めされたブリをご用意しておりましてブリの身は燻製させたリコッタチーズや水晶文旦、また三つ葉のピューレなどをご用意しております」 「最後にですね。上から振りかけておりますのが、こちら、淡雪塩と言って凄い滑らかな感触のお塩振りかけておりますのでこちらも合せてお召し上がりくださいませ」 との説明。 昨日行った僕の大好きな『シャトーラ パルムドール』並みな説明の細かさ。 書き起こし甲斐がある。 ■水晶文旦とは 高知県の特産フルーツで、秋の文旦です。 いち早く出荷の始まる水晶文旦は...
...無花果、レモンのジュレのキャビア仕立て、車海老、ズワイガニ レモンの爽やかさでスッキリしています。 白子のムニエル 水晶文旦、プンタレッ...
...ワタのソース アンチョビで味付けしたブロッコリー レモンでマリネしたサヨリ グリンピースのブラマンジェ ３種類の春豆のサラダ 水晶文旦 ミント 玉ねぎのソース ホワイトアスパラガス ハマグリ 白ワインと貝のお出汁でポシェ イタリアパセリのオイル...
...やはり糠の香りのものが私にとっては一番です。 【水菓子】季節の果物盛り合わせ キーツマンゴー、洋梨、土佐の水晶文旦、ピオーネ、佐...
sweetsbar 鍵
[パフェ専門×バー＝スイーツバー] 昼から夜中まで楽しめる極上空間
5664人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
... ■和梨・洋梨・ホワイトチョコ・抹茶・人参・リンゴ ■水晶文旦のグラニテ 温かいスープは人参、りんごのスープといちご、カシス、洋ナシの２種類 上から抹茶パウダー いろんな味がして、複雑だけどまったり 水晶文旦のグラニテで冷と温...◉洋梨・ホワイトチョコ・抹茶・人参 リンゴ・水晶文旦・干し柿 暖かいスープいろんな味が口の中に広がるのに まったりと 水晶文旦は冷たいのに 交互に楽しめる...
...宮城県 帆立貝 ・京都府 丹後 雪化粧 北海道 新篠津村 谷口農園 玉ねぎ ・富山県 氷見 寒鰤 4種の大根 水晶文旦 ・北海道 白子 菊芋 柚子 ・長崎県 五島列島 九絵 山菜 蕗の薹（ふきのとう） ・北海道 釧路 鶴居村...
...鱒の卵 アミューズ２：あおりいか スモークしたアオリイカと水晶文旦のマリネ イカスミのクルトン 蕪のエスプーマ 前菜１...鱒の卵 ☆アミューズ２：あおりいか スモークしたアオリイカと水晶文旦のマリネ イカスミのクルトン 蕪のエスプーマ...赤い北海道のいくら・白く透き通る水晶文旦が添え られて彩りも抜群でした...
Fruits Bistro SABLIER
【三越前駅3分】四季折々のフルーツを使ったビストロ料理ワインも豊富◆バル利用から記念日まで
5628人
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貯まる・使える
...泡からのスタート。 やはり石灰石のテロワールはええんかな。 つぎに バデ クレマン レ ジャメ ルシャルドネ メイン ・牡蠣と水晶文旦のスパゲッティ ・鮮魚のポワレ 香味野菜とドラゴンフルーツと共に ・伊達鶏のソテー デコポンオレンジソース...
...バターソテーとシェリービネガーソース 柔かな肉質で炭火の香りとシェリービネガーソースの甘味がいい塩梅 ・ドルチェ デザート 水晶文旦とはちみつのパンナコッタ オレンジのザバイヨーネ 本日も美味しくいただきました...
...☆フランス産フォアグラのポアレ 水晶文旦とグレープフルーツの温かなサラダ...⑦ジャスミン香る洋ナシのコンポートとパンナコッタ ➇水晶文旦とほうじ茶のミルフィーユ仕立 マジョラム香る柿のソルベ...【デザート】 高知県白木果樹園産水晶文旦とほうじ茶のミルフィーユ仕立て...
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