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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...酢はきつくない？かなた個人的には思います。のどぐろとしめ鯖また食べたい。 松茸天ぷら もうシーズンです。秋なら食べるべし。 店内静かだし、そこまで高くないし...白エビですよね、プリプリでした。その他、蟹も美味しかったです。 途中に松茸の土瓶蒸し...
...アオリイカのミミ柚子胡椒和え ・盛り合わせ 1.馬刺しユッケ 2.ほうれん草と松茸のお浸し 3.いくらの醤油漬けおろし 4.バイ貝旨煮 5.カマス一夜干し焼き 6.ロール白菜 7.里芋コロッケ 8...
...・牛タンと大根のやわらか煮 ・かにと生湯葉の茶碗蒸し ・地ハマグリのワイン蒸し ・真鯛かま煮付け ・魚の煮付け ・松茸どびん蒸し ・紅ずわいがに甲羅蒸し ・かにと松茸の茶碗蒸し...
...■乳酸発酵サラダ ■クラッシック〜ナチュラルワインまで色々 ■奥能登天然松茸 ■神戸ビーフ 但馬玄 ■蟹と発酵林檎 ■10000分の1匹黄金ガニ...■富山では水揚げされない希少な魚 ■ツキノワグマ ■カツオ ■サワラの裏旬 ■松茸...
...お刺身も活きが良く身がぷりぷりしています。貝は食べると磯の香りが口に広がります。 釜めしは、秋限定の松茸と人気の五目釜めしを食べました。どちらも美味しいですが私には、松茸の香りがよく染み渡ったご飯が美味しいです...
...■うなぎのわっぱ飯 （ディナー） ■うなぎのかば焼き （ディナー） ■わっぱめし（鮭） ■鮎塩焼き（ディナー） ■松茸土瓶蒸し（ディナー）...
...こちらは勿論脂が多いにもかかわらず、お肉感が有ると言うか、今まで食べたフォアグラの中で一番好きです。付け合わせの松茸の焼き物やお野菜も美味しいです...
...■ふく福膳 ■燦 ■耀 ■花ランチ ■匠 ■紅葉 ■月 ■松茸三昧 ■夏美人 ■青葉 ■風ランチ ■春美人 ■ふぐと蟹の懐石-涛- ■ふぐと蟹の懐石-漣- ■冬美人 ■寒梅 ■雪ランチ ■松茸ざんまい ■月ランチ ■秋美人 ■松茸ランチ...
...■コース料理3（滑川獲れの毛蟹 ■赤割り ■コース料理4（松茸の土瓶蒸し ■土瓶蒸しの中 ■鏡つきロック、キューリスライス...お通し、蟹、刺身の盛り合わせ、牡蠣、白子のホイル焼き、松茸の茶瓶蒸し...
...メニューはおまかせコースのみ。 ＜つまみ＞ 1 真鱈の白子 富山 2 ヒラメとトヤマエビ 新湊 3 岩手の松茸と新湊の甘鯛の土瓶蒸し 4 香箱蟹 ズワイガニの雌 5 トヤマエビの頭の炙り 6 ノドグロの茶碗蒸し...
...玉ねぎソースで。 ●加賀蓮根。 出汁で、皮は塩で。 ●穴子 ●松茸 追加で。 入店し1時間20分、〆を伺われる。...ちょっと変わった野菜も挟みつつ、調子に乗って松茸も追加注文してしまった。 最後は天茶をチョイス。...きす たちうお 蓮根 甘鯛 フィレンツェなす あなご 能登産松茸 ※追加 くり 天茶(天丼か天バラから選ぶ)...
...ぶり、鰆炙り刺身、甘鯛松笠焼き、鱧天ぷら松茸あんかけ、加賀れんこん饅頭、太刀魚舞茸巻き天ぷら、秋刀魚の塩焼き、のどぐろねぎま串、生ハム巻きいちじく天ぷら、白子ポン酢を注文。 鰆炙り、炙り具合がたまらない。香ばしさと鰆の脂のバランスが丁度良く美味しい。 甘鯛松笠焼き、鱗の部分のパリパリ度が半端じゃない。タレの甘みがアクセントになってとても美味しい。 鱧天ぷら松茸あんかけ、これととても美味しい。鱧のホワホワさ、揚げ具合、すだちの酸味、松茸の風味...
...椀物は炙ったキジハタとレンコン餅そして松茸です。あっさり淡泊なキジハタですが意外に脂がのっていて濃厚、レンコン餅はホロホロ、そしてたっぷりの松茸(岩手産の松茸だそうです) ...
...嫁さんの｢今まで食べたどんな食事よりおいしい｣というひと言で十分。 香り松茸味しめじと言う。 不作と伝わる松茸をこれでもかというほど味わった。松茸と秋鱧に秋茄子のお椀は香りの三重奏...
...ぐうぐつと煮え立った小さなお鍋が登場。 これは工夫してますね。 ・松茸の土鍋ご飯、赤出汁、香の物 10月後半でまた松茸をいただけるとは。 香りはあまりありませんが、今年の食べ納め。...■立山牛 Ａ5 ローストビーフ ■蓮根餅、なめこ、ほうれん草の小鍋仕立て ■松茸の土鍋ご飯...
...美味しかった。ご馳走様でした。 ■今日のコース 突出し お造り（ブリ、アジ、甘エビ、しめ鯖、あおりいか、サス） お椀 蛤、蟹の松茸のお吸い物 鰤しゃぶ 香箱がに 焼物 カレイ 釜飯（鯛めし） 味噌汁・お新香 デザート ■お酒 瓶ビール アサヒ...
...④キヌカツギ 小ぶりのサトイモの煮付けで、ねっとりした味わい。 2.マツタケと月豆腐のお椀 お椀にはった出汁は、ふくよかで、これぞマツタケという香りと味わい。水面に映る中秋の名月に見立てた、たまご豆腐は...■前菜 ■鱒寿司 ■八寸。 ■鱒寿司を目の前でじゅじゅっと焼き印。 ■鱒寿司。 ■松茸の土瓶蒸し...
...サバとは思えないような歯ごたえと甘みを感じた。 9.アマダイとマツタケのスープ あくまでアマダイが主役で、マツタケはスープの中にエッセンスが凝縮されている。最初に、マツタケの香りをまとったアマダイを食し...
...■やきとり丼 ■来週の日替わりの予定 ■ハンチャ味噌味 ■来週の予定 ■松茸は下の方に隠れてますよ〜 ■盛り盛りのそぼろ丼 ■ロコモコ丼...ハンチャンの味噌にした ご馳走さまでした 今日の日替わり 松茸ごはん〜✨ ギリギリまで行くか迷ったけど あったかいの食べたくて 行っちゃった...
...ミシュラン二つ星の富山の名店で"松茸のフルコース"を頂きました。 ・松茸浸し ・土瓶蒸し ・松茸造り ・松茸素麺 ・松茸炭火焼き ・松茸フライ ・松茸すき焼き ・松茸飯 ・プラチナアイス ・和菓子...
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