西麻布の松茸に関するお店

...鯛の出汁の餡掛け。 ◯お椀はとてもオーソドックスにハモとマツタケ、そしてこの季節らしく菊花。松茸は岐阜からとのこと。 ◯お造り一つ目は鯛のタタキ...とはいえ、もう松茸ご飯も始まっていて...

...・牛フィレ肉のロティー ソース•ヴァンルージュ ジャガイモとシャンピニオンのガレット 国産の牛フィレ肉、ジャガイモと松茸の揚げ物です。 ...

...ペアリングというものに興味があっての訪問です。 季節限定の松茸料理が付いて21品...純米大吟醸 ・帆立貝柱の握り ・生本鮪中トロの握り ・鱧と松茸の茶碗蒸し ・黒牛 あきあがり...季節感溢れる料理､今回は秋だったので松茸なども 器も美しく楽しめる 今回は15000円くらいでした...

...これぞどんな和食とも合うやつです。 このあとは ★松茸のフライ ★いちじくのゴマあんかけ ★かつおぶしの食べ比べ...④松茸フライ 岩手産 岩手県産最期の松茸 コロの部位で傘は蕾のもの 最期のもの故か 小振りなサイズ感は何とも仕方ない とは言え本年は松茸不作の年にて この時期で岩手の松茸を頂けるのは貴重 特に今年は岩手がダメだったらしく 国内産松茸の1/4は岩手と言う物量...

...■活けす料理、いさき　■まるまる一本！新鮮そのもの　■冷やしトマト、本日は北海道産　■ねぎとん　■出汁巻き玉子　■早松茸、香りが最高　■...

...【造里】 季節の鮮魚2点盛り合わせ 【天ぷら】 松茸と海老の天ぷら 【肉料理】 熟成赤身肉の有馬焼き 【食事】 松茸秋刀魚ごはん 【甘味】 甘味盛り合わせ...銀杏松葉串、銀杏蒲鉾　■熟成赤身肉の有馬焼き　■松茸秋刀魚ごはん...

...最近は食材の高騰も手伝い、本格的な日本料理などを食べようと思ったら諭吉さんがいくらあっても足りません。特に、花山椒、松茸、キャビア、鮑な...

...素直に、 サービスよし、 味よし。 いきなり星付レストランでトリュフ食べても、 緊張するだけだし。 松茸と同様、気軽には向き合えないが、...

...Mushroom】‥茶碗蒸し椎茸平茸衣笠茸砕いたトリュフローストした松茸水出しアーモンド柿のピュレフンギのソース広島県産無人島の牡蠣(トリュフと玉子の形を変...●シャルキュトリー ハム、生ハム、パテ、トリッパ ●スープ 牡蠣、柿、雑茸（椎茸、松茸...

...・海老入り小龍包（単品） ・松茸入りキノコの3種小籠包（単品） 【期間限定】（松茸・カキノキ茸・白舞茸） おススメのセット以外は...他にもっと高い素材（トリュフとかフォアグラ、フカヒレ、季節で松茸など）を 使うものもあり確かに美味しいのですが...

...■繊細な麺をリフト！　■スープがあふれる小籠包！　■マツタケそば　■明るく広々とした店内は気持ちいい...・海老と帆立のXO醤炒め それに、シェア用に松茸そば（ラーメン）を注文。 自分は鶏の唐揚げを頂きましたが、唐揚げの揚げ具合が最高と思いました。 ただ、松茸そばは正直そんなに・・...

...■みすじ調理中　■カレーライス　■正面入り口　■「つるとんたん」の期間限定松茸うどん　■炙りゆっけ　■特製タン塩...このあと、つるとんたんの松茸うどんで〆というか口直し...

...レモンジュレの爽やかな酸味との相性抜群。 ▪️椀 ・松茸の茶碗蒸し まだ早いだろうな？と思っていたら... ふっくらとした鱧と共に香り高い松茸が茶碗蒸しで登場。 晩夏と初秋へ、移りゆく季節の競演。 ▪️握り ・鯵...ミンククジラ、鮟肝、貝ひものぬた、子持ち昆布 太刀魚の塩焼き、松茸土瓶蒸し 握りで中トロと赤身の漬け...

...あと、せいろで蒸した野菜が美味しかった。 松茸はちょっと早すぎるけど、トウモロコシや里芋が優しい味。...お鮨も一品料理もすごく美味しかった。旬の食材を使ったお料理で、松茸の土瓶蒸しは本当に美味しかった...プラスで土瓶蒸し、銀杏揚げも追加！ 松茸の風味と味がもう最高...

...◇三周年記念コース ◇ドンペリ この時期は毛蟹、松茸。ふぐはもう少し先ですね。 毛蟹とトリュフの土鍋ご飯はこれでもかというくらいボリュームがあるので、おみやにしてくれます。 女将さんはじめ皆さん優しくてとても良きお店。 外せない接待や会食での利用も多そうです。 #西麻布 #西麻布グルメ #西麻布ディナー #グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #ディナー #ディナータイム #日本料理 #和食 #ふぐ #蟹 #毛蟹 #松茸 #和食ディナー...

...アルミホイル蒸しが出てくる。 ぷっくらと膨らんだホイルを破ると、やや！ 松茸の香りが漂う。 驚きの金目鯛と松茸のホイル蒸しだ。 ホイルの底のスープを飲むためのスプーンが供される。...キャヴィア添え ・人参のムース 生ウニとコンソメゼリー ・松茸と銀杏 ・オマール海老のグリル モリーユ茸ソース ・トマトを使った冷たいパスタ...

...炙り 塩わさび ・サマツ（早松茸※梅雨時期に極少量採れるマツタケ） ・カツオ ・天然うなぎ 白焼き わさび ・北海道毛蟹...個室もあって、落ち着いた雰囲気です。　■昆布牡蠣　■平目松茸...

...季節野菜炉端朴葉味噌焼き 海老芋変り揚げ みぞれ餡 蟹と茸の土鍋ご飯※自家幾ら、松茸造加可 赤出汁 香物 甘味 和栗モンブラン 塩ミルクのジェラート 1日一組限定...絶品 一石三鳥巻き 揚物 海老芋変り揚げ みぞれ餡 食事 毛蟹と松茸 自家製幾らの土鍋ご飯 赤出汁 香の物 甘味 安納芋羊羹 焼き林檎 友人と伺い...

...秋のコースの締めは松茸と和牛の土鍋ご飯です。松茸と和牛なんてそれだけで美味しいうしみつ劇場...そして、秋のコースの締めは松茸と和牛の土鍋ご飯です...

...■秋野菜のお浸し★　■ほうぼう★　■ぼたんえび★　■はもとまつたけ★　■ずわいがにと・・・★　■ししゃも★　■たいこぶしめ★...こりこり ★こはだ 口に入れた瞬間とろける系 ★はもまつたけ 秋です ★ずわいがにの・・・なんだっけ？ あっさり優しい...黒い皿に太刀魚の塩焼き。右の器には松茸とコンニャクの山椒醤油煮です...