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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 130 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
【完全個室完備】A5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
13251人
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貯まる・使える
...■子持ち鮎の甘露煮 ■お造り3点盛り マグロ、ホタテ、クエの昆布締め ■松阪牛の鮪肉巻き寿司 イクラのせ 松阪牛のユッケ...●向付 お造り三点盛り表物一式 マグロ、ホタテ、クエの昆布締め ●凌ぎ 松阪牛の鮪肉巻き寿司イクラのせ ●肉菜...子持ち鮎の甘露煮。 ◎お造り3点盛り マグロ、ホタテ、クエの昆布締め...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17757人
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貯まる・使える
...マグロユッケ等をはさんで握りへ。先ずコハダ、しまあじ、平目昆布締めをオーダー。昆布締めはちょうど良い加減でプロの技を楽しめます。そしてやっぱり鮪...おつまみにスミイカ、秋刀魚、平目昆布締め...
個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店
新橋駅徒歩1分♪全席完全個室◆期間限定◆喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
6347人
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貯まる・使える
...御造り：本鮪中トロ・喉黒・鮑・平目の昆布締め・稚鰤(わらさ) 椀物：車海老・蕪・銀杏 焼物：喉黒塩焼き・大根おろし・酢橘...どれも鮮度良く、食材のレベルが高いのはさすが。特に平目の昆布締めが秀逸です...
...楽しい生肉会でした！ 【注文】 ＜おまかせコース＞ ◇キャビアユッケ ◇生肉盛り ・塩ユッケ ・海苔巻き 昆布締めしたハラミ ・雲丹と生湯葉のタルタル すっぽんのジュレ ◇肉寿司 ・生肉握り ・ネギたん握り ◇サガリの牛カツ トリュフ...
...とにかく凄い盛り合わせ！ ・トロ幕巻物 ・いさき ・胡麻鯖シメサハ ・天然本マグロ ・真ツブ ・鰯の昆布締め ・鯵 ・ボラ 8種類も！ボリュームいっぱい‼️ いろいろな味が楽しめるのも嬉しい！...
...昆布腌真鲷鱼/ 다시마로 절인 참돔 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。 Enjoy the Edo-style...다시마로 절인 에도만 광어 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。 Enjoy the Edo-style...昆布腌鲈鱼/ 다시마로 절인 농어 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください...
...握りだと金目鯛やホウボウの昆布締め・中トロ...まずは【 イサキの昆布締め 】 長崎県産の夏の到来と共に脂がのって美味しくなる「イサキ」。 塩で味ついてるのでそのままで、うん、美味しい。 ほどよく優しい昆布締めで...
...帆立の出汁 □ハツ □かいわれと牛タン □トウガラシ昆布締め、昆布佃煮 □飛騨牛タン元低温調理 □牛タン、鰹、紀州南高梅...▶︎茨城県常陸牛「トモサンカク昆布締め」握り 上に海苔の佃煮 噛めば噛むほど昆布と肉の味わいが溢れて...やはり相性良いですね。 ▶︎イトヨリ鯛のお茶漬け 昆布締めしたイトヨリ鯛に浅利出汁...
...千葉県銚子 昆布締め天然平目のカルパッチョ ¥2,000：しっかりと身が引き締まった昆布締めの平目を味わう。それほど昆布の風味は強くない...長崎県佐世保イワシのマリネ 北海道昆布締め天然平目のカルパッチョ 和牛ハツのカルパッチョ...
...■柿の白和え ■子持ち鮎朴葉焼き ■車海老炙り･鮃の昆布締め･いくら ■戻り鰹ちり酢和え ■お造り...お造り 戻り鰹ちり酢和え 車海老炙り 秋刀魚小袖寿司 鮃の昆布締め 焼物 子持ち鮎朴葉焼き 松茸 銀杏 口変わり 柿の白和え...伊達巻 黒豆 田作り 胡桃あめ煮 鮭の求肥昆布巻 鯛の昆布締め 栗金団 数の子醤油漬 砂肝ソース煮 錦玉子 のし鶏 弐の重...
...■地鶏もも肉柚子胡椒焼き ■◆天草産直の鮮魚の刺身と肉刺し◆ ■天草産直 鮮魚のごまあえ ■天草産直 昆布締め ■知覧鶏刺しモモとムネ ...
...味噌が濃厚でうま！ ・お造り2品 本日は、胸肉の昆布締め と、生つくね。 胸肉の昆布締めは、 味がついているのでそのまま頂けました。...白ワインに合うー！ 「鶏胸肉昆布締め」 あたりネギと山葵をお好みで添えて...
...私達は、我侭言って、¥4000ーのコースをちょこっとだけアレンジしてもらい ¥5000−のコースを作ってもらいました。 ・鯛の昆布締め握り ・スティック野菜と秋田鴨のロースト〜自家製辛味噌添え〜 自家製辛味噌が味噌の甘味の中にほんのりと辛さが光って...
...飲み放題付きコース ・前菜 香味野菜のサラダ ・先出し三種 もずく酢、海老の彩あられ、夏野菜の揚げ浸し ・御造り 鮪、昆布締め鯖 ・焼き物 のどぐろの塩焼き ・揚げ物 海老真丈 ・箸休め 長芋溜まり醤油漬け ・食事 平政の押し寿司...
... カリフラワーのスライス、花びら茸のスライスの中からは、ホタテ昆布締めをソテーしたものが出てくる。生クリームのソースが中にたっぷり入っ...
...500円、この日の海鮮丼の内容は、ソイ、ヒラメ(昆布締め)、鱈の白子、イクラ、ご飯の上にはしらすと海苔が...■ハタの昆布締めは旨みがぎゅっと ■ヤングコーンもサクサク...海鮮丼はイサキの昆布締め...
...梅水晶の軟骨が素敵、梅と鰹節も良いです。タケノコのお刺身900円、ウドの酢味噌750円を頼み、お造りは、鯵、サヨリ昆布締め、〆鯖を三点盛...
...日本酒好きの友達と飲むことになり、伺いました。 お通しは湯葉とかぼちゃの煮付け、程よいです。 シメサバ、豚の昆布締め焼き、サラダ、唐揚げ...
...〇カジキマグロ味噌漬け 〇中トロとマグロの皮の塩漬けベーコン キメの細かい脂の乗った中トロです。 〇イカと塩昆布締め イカの甘みと昆布の旨味が加わって美味の一品です...
...間も無くしてコーススタート。まずは… 先付け ■鶏わさの昆布締めと水茄子の冷製そぼろ餡 昆布締めされていた鶏わさの旨味凝縮具合にびっくりした。...■生ビール（グラス）のキメの細かさ伝わるかなぁ ■鶏わさの昆布締めと水茄子の冷製そぼろ餡...
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