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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...私が食べたもので美味かったものは、つまみはキンメの昆布締め、あん肝のペスト、握りはキスの昆布締め、寝かしたサゴシ、煮ハマグリ、熟成のマグロ、煮穴子、白うに。城助さんは煮、炙り、燻製、熟成、昆布締め...
...色んなブランド店のスモークサーモンを凌ぐ美味さ。 昆布締めか？と思わんばかりの旨味と魚の味、それでいて滑らかな食感、そしてスモーク。...生ハムなどの盛り合わせ。 部位で言うと、とうがらしと言われる赤身。 昆布締めだったかな？旨みを閉じ込めてあります！ そしてタンタワー...
...吸物:桜餅風真丈清まし汁仕立て 縁高:珍味三種盛・銀鱈味噌漬翁焼・野菜煮盛合せ・旬の酢肴盛合せ・白身魚の昆布締め 止椀:赤出汁 御飯:季節の炊き込みご飯 香の物 水菓子 最初に出てきた「胡桃餅」と次の汁物が美味しかった...
...サラダ +200円で前菜3種盛り合わせつき(日替り) ・ゴーヤのキッシュ ・さつまいもレモン煮 ・サヨリ昆布締め 自家製ベーコンは薫製されており...
...■注文にぎり寿司 ■トロ・かんぱち・いわし・さば ■タイ昆布締め・タコ ■内観 ■さわら・芽ネギ ■いか・つぶ貝・甘えび...■いか ■かんぱち ■タコ ■サーモン ■えび ■タイ ■タイ昆布締め ■生ダコ ■とり貝 ■芽ネギ ■ホタテ ■うなぎ ■蒸し穴子...レア～(^_^) ・タコ、コリコリ(^_^) ・タイ昆布締め...
...○舞茸のスープ 舞茸の豊かな香りのスープ。 ○手まり寿司 酢飯のお米は､灘区『いづよね』さん。 真ん中のピンク色はビーツ､鯛の昆布締め。...
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