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口コミ・お店の情報に「料理通信」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 133 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...以来18年間、「中国飯店六本木店」で総料理長。 2007年に「美林華飯店」をオープン。 「料理通信」の記事↓より抜粋： https://cuisine-kingdom...
...ベビーホタテかわいいな〜。 魚介のマリネ。大きめのセルクルで抜いてありカリフラワーのムースとウニ添え。 以前、雑誌の料理通信に載っていたアレね！ 穴子のフリットとラタトゥイユ...
リストランテ ラストリカート
風情ある神楽坂の風情ある兵庫横丁沿いの石畳に佇む一軒家イタリア料理店 LASTRICATO
17940人
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貯まる・使える
...com/ 特徴的なのは野菜。グリルで香ばしい香りづけがされていたりして、 非常に美味しく頂いた。 後から読んだが、雑誌、料理通信でシェフが野菜のこだわりについて語っていた...
...中国、タイ、マレーシア、ハンガリー、ブラジル産の鴨も合鴨のチェリバレー種になる。 青森県産バルバリー鴨については、「料理通信」の、この記...
...まさに特等席♪ ◆情報出典 『 食楽 』2015年 春号 ” 東京小さな個性派店 ”特集 『 料理通信 』2015.5月号 新米オーナーズストーリー記事 ご馳走さまでした～ 親しい人達と行く和食屋さん 小田急小田原線...
...すると相方が「何処かで見掛けた気が・・・あ、レストラン・アイじゃ？」。 すぐさまお店のパンフを見ると確かに！ 料理通信100人のシェフに載ってたのを覚えてたようで・・・ 帰り際...
ピッツェリア メリプリンチペッサ 渋谷店
【神泉駅3分】広島直送◎素材の味を楽しむイタリアン。薪窯ピッツァと自然派ワイン
25821人
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貯まる・使える
...■薪窯♪ ■フリードリンクはお土産もOK ■サラダ、スープ、パン ■料理通信8月号 ■石窯 ■マリナーラ ■１号店のtom tokyoのパテドカンパーニュ...きっとそれは叶わないことでしょう、ちょっと残念。 神泉な立ち食いピッツァスタイル 料理通信の最新号の「本場の味はご近所ピッツェリアへ」の特集で取り上げられていた渋谷の「ピッツ...
...オーナーは 「美味しさに必要ないものは、加えない主義」とのこと。 今度はランチに行きたくなる、お店です。 お菓子めぐり １ “料理通信”2010年３月号を見て...
イタリアン＆ワイン Alberini
＜駅近＞5年連続ビブグルマン獲得。気軽にいつでもがコンセプトの神楽坂のカジュアルイタリアン
16486人
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...毎回旅行で大活躍！ カウンター奥のエリアはお客様からのお土産が山盛り（笑） 愛されているお店です！ 今月号の料理通信にシェフの美味しいオムレツのレシピも掲載されています！ Firenze帰りでもココが私のイタリア料理の名店です★★★ さぁ...
...＜雰囲気＞ 目黒の外れの隠れ家。 店はモダンながら 店名通りコージーなビストロの雰囲気。 ◆情報出典 『料理通信』2018.5月号 ご馳走さまでした～ お気軽にコースを楽しめるお店...
...座席もゆったり配されて快適♪ サービス陣も落ち着いた上品な物腰で、安定感あり。 ◆情報出典 『 料理通信 』 2012.5月号 シェフ100人特集 ご馳走さまでした～ 行く価値あり！ おフレンチ好き友達と...
...2008年12月号 特集：「今、味わいたい旬なビストロ」に掲載されました ■『料理通信』 2007年12月号 特集：「こうしてメニュー黒板は広まった」に掲載されました...■ワインリスト：白ワイン/シャンパーニュ（*随時変更） ■『料理通信』 2008年4月号 特集：「地元で通う普段着の美味」に掲載されました...
...広島からでは関東は遠くてなかなか行けない。 ましてやコロナ終息も見えないこのご時世 なおさら…と思いながら『料理通信』を読んで いたら、...
...中目黒らしい黒い外観がシックな一軒家。 1階のカウンター、2階のテーブル席 共にカジュアルな雰囲気♪ ◆情報出典 『 料理通信 』2015.10月号 NEW OPEN 記事より みるみんくさん...
...心地よく好い店の予感を漂わせる‥ サービスもフレンドリーながら程よい距離感♫ ◆情報出典 『 料理通信 』2016.11月号 ”「小さくて強い店」は...
...ルッコラ乗せのピッツァを 追加注文してしまいました。 シシリヤ、バンザイ！であります。 美味しいナポリピッツァに★４つです。 料理通信にピッツァヨーロの方が載っていたので行きましたが… ネットで予約して行きました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア カルネヤ
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶！熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
65348人
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貯まる・使える
...オステリアなので仕方がないのかもしれませんが。。。 まだ、オープンして間もないので、また少しして来店したいお店です。 料理通信に「イタリア風炭火焼店」と取り上げられてたので行ってみました。 お店は牛込柳町駅から少し歩 料理通信に「イタリア風炭火焼店」と取り上げられてたので行ってみました...
...サービスは丁寧だが、 オーダーを二度忘れて延々と待たされるなど 不慣れな点が気になった。 ◆情報出典 『 料理通信 』2015.9月号 NEW OPEN 記事より ご馳走さまでした～ 【稲荷町】 下谷神社の真ん前...
...LIFE／東京の街にあふれるパンのなかから、今、食べたいパンとお店を厳選！〜 ■「料理通信」〜夏の酒と、つまみ〜／アジア屋台飯で飲む...春の幸せパンだより ■ELLE gourmet ／〜卵とパン2018〜 ■料理通信／NEW OPEN...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
エディション・コウジ シモムラ
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
28128人
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貯まる
...サービスもその器にシンクロする丁寧さ♪ ◆情報出典 『 東京最高のレストラン 2009 』 『 料理通信 』 2012.5月号 シェフ100人特集 ご馳走さまでした～ シェフのおしゃべりと店の印象は真逆（笑）...
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