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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...他ではいただけないラインナップでした。 ・松茸と太刀魚椀 太刀魚がふわふわで最高！ 松茸そのものも香りが良いですが、...本柳葉魚焼き、春菊菊花浸し、明太子和え、紫芋すり流し、蓮根金平 ・松茸と太刀魚椀 酢橘...
...鯖の大鮨 ウニ、トロ、いくらの爆弾 太刀魚 タイ いわし 中トロ 石垣貝 シマアジの漬け 金目鯛の炙り...→宮崎の壺漬けのたくあんを使ったばくだん ◼︎焼物 →太刀魚の塩焼き ◼︎旬の握り8貫 ・ヒラメの昆布締め ・ヤリイカ...・和歌山産鯖棒鮨 ・紫ウニ自家製醤油いくらばくだん ・太刀魚塩焼き にぎり ・鳥取境港中トロ ・ヒラメ昆布締め...
...宮崎妻地鶏のスープ ベルモットでさわやかな後味 これは永遠に飲んでいたいくらい好きな味！ 千葉 太刀魚 シンプルに炭火焼き ガスパチョのソースと合わせて シェリービネガーですっきりした後味 和歌山鮎...
...主采 ：鰻の若狭焼・・・一塩したものを焼いています。 （蒸していないので身がしっかりしています） ご飯 ：太刀魚とトマトの炊き込みご飯 （トマトのピューレ状にしたものを最後に載せています...
...丁度いい塩梅になる。 ・太刀魚の揚げ物 稲穂の素揚げが季節感を感じさせる一皿。 太刀魚も油が乗っておりまさに旬。 ・餡掛け栗ご飯 秋刀魚乗せてあり...そして炙り太刀魚は柔らかくほろほろと崩れる...
...お家用で買うくらい美味しかったです。 一軒目からも行きたいなと思わせてくれる。 良い雰囲気でした。 お野菜と太刀魚のフリットや藁焼きカツオ美味しかったです...
...本マグロのたたきと生雲丹のせって。.そりゃ旨いです。」 「太刀魚の一夜干し。これは旨いなぁ。日本酒にぴったり！」...・蟹のもずく ・雲丹と酢飯ごはん ・太刀魚の炙り焼き ・厚切りしいたけとA5ランクの肉づめ...だと。○で、私みたいですよねってこの小僧」 「雲丹追加」 「太刀魚の揚げおろし...
...思わず迷い箸をしてしまいそうです(笑) ◎ 太刀魚とカラスミのお茶漬け 締めの食事に太刀魚とカラスミのお茶漬け、これが凄く美味しくてびっくりです。 富津の太刀魚を2週間寝かせ焼いていますが...
...そこからどんどん握って貰いました。 しめ鯖、マグロ、太刀魚。 マグロは岩手の大船渡産。 太刀魚は藻塩とスダチが乗せてあり、炙りの 香りがとても良かった。...鰹、メヌケ(アコウダイ)、北寄貝 お醤油と緑茶ポン酢で。 ◆太刀魚のちり蒸し❤️ 太刀魚が柔らかくて美味しかったー...
...サラダ仕立てのお魚はぷりっとしていてさっぱり食べられます。 太刀魚とかぶの天ぷらは炭酸水入りでふわっとさくさくでジューシな脂がのった太刀魚がとっても美味しかったです。マヨネーズソースともよく合います。...スパイシーなソース） ＜本日の炊き込みご飯＞ 燻製の太刀魚と水菜とごぼうの炊き込みご飯...
...この日は６月という事で 鰈 鰹 太刀魚 鮑 賀茂茄子 と初夏の食材が顔を並べました。期待していた鮎がいなかったのは残念ですが、鮎不在を忘れさせるぐらい どの子も美味でしたね。 特に焼物の太刀魚と蓋物の賀茂茄子は抜群でした。 太刀魚は素材の良さ（身の太い...
...■白エビ ■ホッキ貝 ■生ダコ ■コハダ ■〆鯖 ■味噌汁 ■タチウオ ■雲丹とイクラ小丼 ■たまご ■スイカとシャインマスカット...◆お造り ・〆さば ・ホッキガイ ・太刀魚 ・天然ヒラメのえんがわ ・縞鯵 ・真鯛...あん肝 イカ 牡蠣 白子 ホッキ貝 しめ鯖 太刀魚 マグロ赤身 大トロ 梅干しとつまの海苔巻き 太刀魚の塩焼き フォアグラの茶碗蒸し セコガニ どれも美味しかったけど...
...お造りは、ますとタチウオ。特にタチウオは火を通したものだし、マスは淡水系のお魚なので...■アジの炊き込みご飯 ■蓮根餅の揚げだし ■太刀魚と〆鯖...
...*˚優しいお味(ㅅ´ ˘ `) ●太刀魚の蕗味噌焼き この幅を見ればわかる通り、巨大太刀魚です(^_^;)でも、大味じゃなく脂が乗っていて...・桜海老の山菜のおひたし ・太刀魚のお寿司 ……こちら...
...食べるペースを見ながら次の料理を用意してくれていたみたいでした。タチウオの焼きもの、とても美味しくてびっくりしました...◇サワラ ③アワビの刺身 鮮度が良く旨い。 ④天ぷら ◆太刀魚 ◆舞茸 ◆シシトウ 塩で頂く。油が良くないようで...先付の後はカンパチの刺身、 白子ポン酢、太刀魚炭火焼き...
...■串３本（山形のサワラ、里芋、帯広の豚） ■いぶりがっことチーズのポテサラ ■自家製炙りカラスミ ■初かつおタタキ ■太刀魚炙り ■国産アスパラの串 ■粗挽ざるの醤油★おすすめ★ 串カツのクオリティが高かった！お蕎麦も美味しい！ コスパだと...
...■まぐろ、イナダ、アオリイカのお造り ■太刀魚のしんじょう巻 ■黒豚ロースとナスの自家製みそ焼き...イナダの脂がちょうどよく、日本酒が一気にすすみます 太刀魚のしんじょう巻 一緒に炊いたお野菜が優しい味わい...あまり聞いたことのないお魚でした。 【四ノ皿】黒豚ロース焼 太刀魚真丈焼 平貝西京漬焼...
...■先付 ■サザエ ■もずく酢 ■松茸と鱧のお椀 ■本鮪、小肌、真鯛、烏賊、蛸 ■太刀魚 ■海老しんじょうと椎茸のしんじょう ■冬瓜と椎茸、海老、オクラ...特に小肌と蛸が旨い。 ただ、これも見た目が平凡ですな。 ・焼き物 太刀魚...
...■お吸い物 ■ちらし寿司 ■外観 ■1.5人前 ■にぎり 特盛 ■握り寿司 蘭 ■新子、イカ、ゲソ ■穴子のハモ風梅肉 ■太刀魚、稚鮎、...
...（一人1000円で2人前から） 7種のお刺身が一切れずつ。 白身も多くて太刀魚のお刺身もあったりと珍しい。 コリっとした太刀魚、おいしかったなぁ。 少しずつ数種類を味わえてとてもオトクな感じがしました。...そのままのお刺身はもちろん、この炙ったホタテやら太刀魚やら鯛が美味しくて...
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