全国の大間マグロに関するお店

全国のお店

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酒肴場 屯

[東京] 新橋駅 214m / 海鮮、居酒屋、日本酒バー

新橋で「青森」尽くしの酒肴を堪能!青森代表『田酒』や『十四代』など全国各地の地酒も豊富。

3.48

172

10806

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

しっかりした煮干しの旨みにキリッと白醤油、ぶどう山椒の風味も豊かな逸杯‼️
酒肴場屯 〜TAMURO〜@新橋 山椒白醤油煮干し蕎麦(味玉入り)¥1000、海鮮丼¥5...by 能継(よしつぐ)(1319)

...定の「大間まぐろ出汁と一町田せり中華そば」&「大間まぐろ漬け丼〜大間塩う 訪問日:2024年1月9日(火)...限定ラーメンに限定丼の両方を注文! すると、その3分後には「大間まぐろ漬け丼〜大間塩うに添え〜」が着丼! 1分に後には「大間まぐろ出汁と一町田せり中華そば」も配膳されて! さらに…...

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すし寿

[東京] 新宿駅 328m / 寿司、海鮮、日本料理

【5/20ご予約可能】ランチ/ディナー:お電話でも空席状況ご確認いただけます。

3.54

322

17627

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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【ソロ活女子 カウンター鮨編 】
ソロ歴は長いけど、夜の高級カウンター鮨は未経験。アラ還近くなり、図々しさも倍増してきたので知り...by ビーチウッド(187)

...◇トロタク巻、うみぶどうといぶりがっこ○ ◇イクラのミニ丼 ◆賀茂金秀 特別純米 秋あがり ・茄子の揚げ浸し ◇石鯛 ◇大間鮪漬け、振り...

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東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店

[東京] 内幸町駅 328m / 寿司、海鮮、居酒屋

銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技

3.33

267

17815

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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銀座の締めはここが良い
タイ料理不完全燃焼ならば、お気に入りの此方へ。4名であれば、ボックス席もちょうど良い。使い勝手...by 満腹幹事(1975)

...銀座でこのお値段は他にないとおもいます。 まぐろづくし 今年、大間鮪を最高値1600万円で落札したことで話題のお店。 ランチに訪問。数量・期間限定...1500円 寿司ランチ980円を注文。 待つこと数分、びっくりのボリュームと大間まぐろの味ですね...

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恵比寿 鮨 ふじまさ

[東京] 恵比寿駅 187m / 寿司、日本料理、海鮮

恵比寿駅西口徒歩3分。線路沿い坂の上に佇む「鮨ふじまさ」

3.65

264

11960

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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美味への探究、そしてサービスとユーモア
高級鮨なのに、大将の人柄、ユーモア、場の空気感から肩肘張らずに楽しめる点がとても良いです。 ド...by だいくん811(208)

...少し味はしっかりめかな?器も大変素敵。 そして、【大間マグロ】 赤身は漬けににして、10日目のを使っています。...を付けた、マグロの漬け かますた部分 大間マグロ大トロと違う部分の マグロ握り 熊本のこはだ...ご馳走様でした。 【この日のおまかせ】 ○大間マグロの手巻き ●胡麻豆腐 ○カワハギ ●煮だこ ○金目鯛 ○墨イカ...

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大宮 寿司 いし山

[埼玉] 大宮駅 345m / 寿司、海鮮、日本料理

ミシュラン2年連続掲載店から独立した大将による正統派江戸前鮨。コースは9,980円より。

3.38

114

4178

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

ミシュラン2年連続店舗から独立し150店舗、海外への寿司指導など経験豊かな大将が織りなす最高級の寿司
大宮に行く時は、醤油ラーメンの最高峰『多万里』か、大衆酒場のイメージしか無かったですが ミシ...by kinako0923(458)

...テンション上がるひととき。 大間のマグロ 中トロから シャリは赤酢が使われている。 甘味があり、ねっとりとした食感はさすがの大間マグロだが...

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鮨 くまくら

[東京] 恵比寿駅 176m / 寿司、日本料理

【空席情】5/20(月)個室、カウンターどちらもお席空きがございます。

3.30

112

3564

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

カウンター奥にある完全個室のサブカウンター席で贅沢時間を楽しむ(再訪)
(東京)恵比寿駅から徒歩3分 日比谷線4番を出て目の前のグランベルビル6階 寿司激戦区にな...by よしまさん77(1410)

...どどのネタもとろける美味しさでした。 上品な甘みの"大間まぐろ"に程よい歯ごたえの"クエ"。...■イクラと長芋の吸いとろ ■千葉県産房州黒あわび ■青森県産大間まぐろ ■鰻白焼き ■青森県産ニタリクジラ ■千葉県産イワシ...長月の旬を味わう。 にぎりの始まりは大間まぐろの中とろ 体温でまぐろが溶けてシャリを包み...

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Xató burrata & steak

[愛知] 伏見駅 355m / ビストロ、ステーキ、カフェ

季節のお料理も揃っております。ワイン1杯からお気軽にお越し下さい。

3.57

248

20720

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

〈注文したもの〉 クラシック 1,480円 【Xato burrata &steak...by Ryo0719(251)

...今回は鹿児島のドライエージング220gをお願いしました。肉の味が濃くてワインが進みます。 大間まぐろ刺身 ブルーチーズと蜂の巣 鹿児島牛ステーキ ボトルワイン:ロゼワイン グラスワイン:ピノ・ノワール...

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

Grand rocher

[大阪] 淀屋橋駅 306m / フレンチ、イノベーティブ

★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★

3.86

502

37691

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

私の言葉で表せぬ料理の品々に舌鼓!魅惑の狂想曲というべきグランロシェさんの絶品超えディナー☆
大阪・淀屋橋エリアに店を構える素晴らしきフレンチの名店「Grand rocher (グランロシ...by yuk1602(715)

...根菜コンソメ ■酒粕アイス ■マンゴープリン ■ウェルカムプレート ■泡で乾杯 ■アメリカンドッグ ■キャビアタルト ■大間まぐろ ■オ...

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渋谷 鮨 スブリム TOKYO

[東京] 渋谷駅 450m / 寿司、海鮮、日本料理

世界的アーティスト集団teamLabの作品をカウンター席で眺めながら熟練の妙技に酔う

3.33

108

2953

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

渋谷で鮨はスブリム
渋谷で鮨と言ったらスブリムさんですかね 口コミで色々調べてここの店に決めました。 ...by かっちゃん⚾(664)

...季節の栗を入れた前菜 湯葉とイクラと醤油ジュレ 京都の料理人であった大将の一品 大将のおすすめ握り 大間マグロ これは久々の衝撃だった、マグロに自分はうるさく本場の青森の大間であがったマグロをよく食べてたが久々に最高のマグロにありつけた マグロの餌になるのがアジやイワシみたいな光物を普通主食としているが大間は海流が強く活イカを餌にしている大間マグロは脂に臭みが無く上品な脂と旨味が特徴 ここは1週間寝かせていて...

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羽田市場 ギンザセブン

[東京] 東銀座駅 312m / 海鮮、寿司、日本料理

【東銀座駅5分】今朝獲れ鮮魚を鮨と全国各地の銘酒でおもてなし。親方の妙技をコースで楽しむ。

3.53

164

14482

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

銀座のトリプル・マジック!!(1905再訪)──「羽田市場 GINZA SEVEN」
銀座界隈で「鮨」というと、いささか敷居の高さを感じてしまうが、 実は銀座7丁目に1万円ポッキ...by 森のコロちゃん(1979)

...■金目鯛の刺身 ■タマゴ ■長崎も〆さば ■タマゴ&がり ■鰺の山河焼き ■桜鱒のしんじょう ■大間も証のシール ■大間まぐろ ■熊本の...

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鮨 赤酢 かなやま

[東京] 新宿西口駅 97m / 寿司、海鮮、日本料理

【新宿駅徒歩5分】温故知新で辿り着いた、幻の「江戸料理」。古さと新しさが同居する江戸前鮨店

3.32

82

2567

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

ここを起点に、新宿にもお鮨ブームが巻き起こる!?
新宿という街で、本格派江戸前鮨がいただけるお店を発見! 清潔な店内はカウンター6席だけの...by gniyalp(327)

...頼んで作って貰っているキャビアも普通のキャビアと違って、塩辛くなく美味しかったです。 一個目の大間まぐろ中トロがこんなに美味いとは思わなかった...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮓 村瀬

[東京] 六本木駅 343m / 寿司

3.70

444

28149

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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いつもの優れた味と技、堪能
過日の、鮓会はこちらで。 どこぞの評論家による偽情報も、なんのその。 村瀬さんと中澤親...by 物欲道(370)

...■シンプル生海苔 ■イクラ ■迷い鰹 ■ノドグロ ■ナガス鯨 ■鯨 尾の身 ■ししゃも 鵡川 ■鮪 尻労 ■鮪 大間 ■鮪 三宅島 ■大...

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金のだししゃぶ 八馬 新宿本店

[東京] 西武新宿駅 252m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、居酒屋

【行列のできる法律相談所に紹介されました】夏季限定の石焼コースや蟹尽くしコース登場!

3.22

119

9091

  • ¥5,000~¥5,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

歌舞伎町にしっぽり大人空間
人人人でごった返している歌舞伎町を抜けたTOHOシネマズの向かい、地下にあるお店。 店内に入...by えごま油人(252)

...客層は老若男女幅広い。 店内では洋楽が流れていた。 席に着き、ドリンクはモスコミュールにした。 本鮪の2種盛りは、大間マグロの大トロと赤身で厚く切られている...

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鮨 不二楼

[東京] 茅場町駅 145m / 寿司、海鮮

和食×熟成×発酵の技術。圧倒的に旨味を増幅させた新江戸前鮨【会員・紹介制/一般予約日あり】

3.60

215

6101

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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デート、接待、友人と色々使えるお鮨屋さん
友達に御呼ばれし4人で18時の回にお伺いしました。 予約出来るのは会員さん優先らしく一般の方...by nyosh935(429)

...夢にまで見た大間マグロ!! 下北半島を4時間走って食べに行った大間マグロ!! にもかかわらず、ありつけたマグロは小さいのが3切れで1200円だった大間マグロ!! 懐かしの青森産の連発でついつい興奮w...

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鮨 かぐら

[東京] 飯田橋駅 372m / 寿司、海鮮、日本料理

日本古来の美意識な空間で伝統的な技を重んじつつ、革新的なスタイルを取り入れた鮨と創作料理

3.38

145

5218

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
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健康に良いお鮨
1月に頂いた衝撃が強くて、今年はいつもよりお鮨屋には行かない一年でした。 あちこち出かけて忙し...by こさんど(82)

...噛めば噛むほど昆布の旨みが染み出してくる昆布締めに驚きです。 ◻︎青森県大間 鮪 大トロ 旨みと脂の甘みのインパクトが強い大トロ。8日間寝かせることで旨みの成分であるアミノ酸が増え、食感もシャキシャキから落ち着いてしっとりとしています。 ◻︎大間 鮪 赤身 トロに近い部分の赤身。ねっとりした旨みを感じます。大トロに比べると比較的落ち着いた旨みです。 ◻︎大間 鮪 中トロ 緩急つけるために鮪をこの順番で提供しているとのことです...

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寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨いわもと

[大阪] 北新地駅 246m / 寿司、海鮮、日本料理

【完全予約制】「一貫入魂」檜のカウンターで味わう赤酢の鮨【北新地駅徒歩3分】

3.69

141

9129

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

【鮨いわもと】さん…北新地で噂の紹介制のお鮨屋さんへ♪常連さんが多いですぅー(≧▽≦)/~♡
【鮨いわもと】さん…北新地で噂の紹介制のお鮨屋さんへ♪常連さんが 多いですぅー(#^.^#)...by kurea(2658)

...(* ̄ー ̄) うーむ。うまい ⑪とろたく手巻き 豊洲から届いたという大間マグロの大とろが俎板上に。 大将がゴスゴス叩きに叩いて海苔に巻きます。...ガリもいいんですけど個人的にはこちらが好み。 ⑭中とろ 大とろと同じく大間マグロの中とろ部分...

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鮨 青海 北新地

[大阪] 大江橋駅 230m / 寿司、海鮮、日本料理

著名人が通う新宿の名店が北新地に出店。本物の江戸前鮨をご堪能ください。

3.48

187

7475

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

北新地でシースー(๑╹ω╹๑ )
こんにちは( ̄Д ̄)ノ 美味しいお寿司が大阪にあるよ〜っということで 今回もやってきました...by ふじやん77(637)

...○アマテガレイ 【握り】 ●大間 マグロ 中トロ漬け(バルサミコ酢のシャリで) ●アオリイカ(赤酢と米酢のシャリで) ●たいらぎ貝 海苔 ●アマテガレイのえんがわ...

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THE SUSHI GINZA 極

[東京] 東銀座駅 254m / 寿司、海鮮、日本料理

令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を

3.30

127

8044

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

期待の新星、コスパ鮨。
【東京 銀座】 つい先日2023年12月7日、GINZA SIXのすぐ裏、一等地に OP...by gohangatabetaino(278)

...000円前後で食べられるなんて…コスパの良いお店と聞いて初訪問。 スッポンの茶碗蒸し お造り(ヒラメ・大間マグロ) 中トロ 鯵 スミイカ 焼き魚 真鯛 鯖 金目鯛 炙りホタテ 赤身 いくら かんぴょう巻き 良い感じでした!! やはり...

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板前 鮨 はなれ 赤坂

[東京] 赤坂見附駅 237m / 寿司、海鮮、居酒屋

極上生本まぐろが味わえる店【赤坂見附徒歩3分】上質の江戸前鮨を心地良い空間で味わう

3.08

75

3017

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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魚の旨さ光る、これぞ板前寿司の実力! 板前寿司@赤坂みすじ通り|246 Gourmet Street
あの伝説のランチ、1000円のマグロ握りが復活したと聞いて行って来ました。 場所は赤坂みすじ...by johnbull2009(2377)

...■まんまオレンジ ■サイクルズ グラディエーター ピノ・ノワール SC ■ペイリエール シャルドネ ラングドック ■大間まぐろの最高値落札...

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梅田 鮨 よこ田

[大阪] 東梅田駅 238m / 寿司、天ぷら、日本料理

8年連続ミシュランガイド掲載店 進化し続ける本物の天冨良と鮨を堪能 「天冨良 よこ田」が出店。

3.50

194

12841

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
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  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

とても良い思い出になりました。
素敵なお鮨と天ぷら料理を味わえるお店に 行くことが出来ました。 お店は梅田のビルの中にひっ...by 食べ盛りのちぃちゃん(379)

...※シャリは赤酢でキリッと ■寿司4貫 ・コハダ=身がプリッと酢〆加減も好き ・大間鮪(とろ)=2貫目にー山葵天盛り ・煽り烏賊=塩で。...高級食材の共演に舌が震えます ⁡ 握りは、 コハダ、大間マグロのトロ、アオリイカ、車海老 金目鯛、ブリ...

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