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口コミ・お店の情報に「大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...と、思います(*_*） 夕食は、 村上牛の陶板焼き 鯛のお頭の生姜煮 お造り 鮭の白子豆腐 どれも、美味しく頂けました 大根の桂剥きで作られた ぼんぼり？ 綺麗で...
...メニューに付いている山椒の葉も無い。 ２：メニューでは副食に鮭の煮物が3切れ付いている。しかし実際は氷頭なます（鮭の軟骨と大根を酢で合えたもにレモンをかけていた）が出た。氷頭なます自体は珍味であったが、拡大写真を見ればわかるように大根おろしばかりで鮭は一切れしか入っていなかった。メニューの変更は良いとしても一切れというのはあまりにも悲しい。 ３：お漬物もメニューでは大根と人参を切って合えたものになっているのに...
...たぶん今回の旅行でかなり体重が増えてると思われるので… 少なめに 少なめに(笑) 名産の鮭みそ イカ大根など 美味しいよねぇ 貧乏症なのでついつい 取り過ぎちゃいます 今日もイイ天気 最後の一日を楽しみましょうヽ(^o^)丿...
...（こだわる方には良いですネ！） 具・・・・：チャーシュー２枚、短冊メンマ、カイワレ大根、板海苔、ナルト、刻みネギ。 バラチャーシューはしっかりしてるが...具材はチャーシュー、ワカメ、メンマ、ナルト、カイワレ大根などでした...
...他に一品お願いしてました。 ということで、ブリの刺身が登場。 肉厚で脂の乗ったブリ。おろし大根とともに頂きます。 日本海の旬の味覚ですね...
...「かきあげのつゆかけうどん（冷；２玉）」には，千切り野菜（サツマイモ・カボチャ・ニンジン・ネギ等）の大型かき揚げと，ダイコンおろし，おろしショウガ，刻み海苔，花カツオ，小口切りの青ネギ，粗ずりの白ゴマがトッピングされています．テンコ盛り状態で，非常に好...
...…やっぱり、んまいっ！ そしてこの金ラベルには海鮮が合うのよね！ つ～わけで前日に築地で買ってきた大間産本マグロの柵を切り、大根をカツラ剥きにしてツマを作り...
...岩かき ■あじ刺し ■佐渡産もずく酢 ■ハタハタ&腸詰め ■ガサ海老唐揚げ ■焼酎 村尾800円 ■遊び心満載の大根サラダ ■秋に時期と...
...■イヨボヤの箸置き ■皮せんべい ■氷頭なます ■風呂吹大根 ■鮭入り蓮根まんじゅう ■鮭づくし（10...■味噌汁には鮭のつみれ入り。桜色に染めた甘酢大根・べったら・昆布を添えて ■村上堆朱の三彩彫り...そしてごはんはお代わり自由でした。 煮物 風呂吹大根ほっぺた味噌がけ 鮭入り蓮根しんじょう 舞茸 青味...
...「やさいたっぷり焼ソバランチ」は，焼そば，サラダ，５種類の小鉢（当日は，冬菜の海苔和え・白身魚のフライ・ヒジキの煮物・ダイコンと厚揚げの煮物・イカと昆布の煮物），グレープフルーツ，わかめスープ，デザート（当日は，トライフルのようなもの），冷たいウーロン茶...
...旨味が凝縮されていました．やや塩辛いのですが，冷酒との相性はバツグンでした．薄切りのダイコン等と合わせても良さそうです．...食べ終わったら仙台の老舗居酒屋みたいに 頭と尾の骨と身を少し残して大根と少し炊いて汁物にした 汁物にしてもお頭から出汁がしっかり出て旨味が強い...
...，飾り切りされた半熟煮卵半分，小口切りのネギ，白髪ネギ，カイワレダイコンです．レアチャーシューは生ハムのような感じで，噛みしめると肉の旨...見ていて 安心出来ます。 程なく着丼。 カイワレダイコンに白髪ネギ、太めのメンマに 味玉半分...店主がいっぱいいっぱい丁寧に盛り付けている白髪ネギとカイワレ大根のコントラストが綺麗...
...新潟村上は鮭、酒、情けの街です。選び抜かれた 鮭の薄切りと、数の子、にんじん、はらこ（メス鮭の腹の中の卵：イクラ）大根 氷頭（ひず：鮭の鼻先の軟骨部分）ゆずを糀で発酵させた食べものです...
...コレコレ！！ 一目でわかる粒のハリがたまらん。 ・小鉢 鬼おろし大根と菊の花の甘酢漬け。 甘ったるすぎていくらが死んでしまうので きんぴらとか切り干し大根くらいがいいな。 お漬物は3種類、お味噌汁には海老頭が3つ。 お茶...■【その他】塩引き鮭は特に有名だそう。 ■【その他】大根を干している光景も...
...【以下レビュー】 お盆には・・・ ・鮭親子丼 ・大根と魚卵（タラ）の煮付け ・御新香 ・味噌汁 キャンバスには ”丁寧に盛り付けられた感” がきちんと見て取れる...
...どれにしようか迷ったのだけれど、一番小さなパック500yenを買ってみました。 材料は、糀、塩マス、数の子、身欠にしん、大根、人参、柚子...
...豆腐の底が焼かれて固くなってて、味が濃くて底も美味しい！こそぎ食べます 前菜はメンマ、ポテトサラダ、かきのもとと大根の甘酢漬け どれも味濃いめでお酒に合いそうでした メニューが豊富でまた来たい 次はガレット食べたいな バル3件目で立ち寄り...
...５分付けでいただきます＾＾ 田舎の蕎麦屋らしくなく？しっかりしたタレです～ でもこの蕎麦なら辛っツユが希望＾＾ 薬味の辛味ダイコンも辛くてよかったし ネギも白いトコだけ～ けっこうこだわりのありそうな蕎麦です ますます新蕎麦に期待！...
...）・昆布〆鮭 ●村上牛のたたき（ムース状のポン酢と大根の漬物を巻いていただく。流石！） ●河煮（河で煮て笹の葉の上で冷ました郷土料理。身も河も旨みたっぷり！） ●大根煮（皮煮の味噌だれで大根...
...山椒昆布 ■2016 2月 料理7 強肴 炊き合わせ 大根・里芋・二十日大根 ほか ■2016 2月 料理5 鱈と白子のあられ揚げ ■2016 2月 料理4 寒ブリを辛味大根で...
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