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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4] 雪の新潟極寒仕込み、淡麗超辛口のお酒です。 ■出羽桜 大吟醸山田錦48 山形県 [日本酒度 +4.0 / 酸度 1.3] 酒米の王様、山田錦を贅沢に48%精米。 食中を意識した限定大吟醸。 ■獺祭 純米大吟醸45 山口県 米の旨味と洗練された吟醸香...
...■内観 ■TKR(たまごかけラーメン)追い飯付き ■追い飯 ■麺 ■追い飯に韓国のり ■瓶ビール(中ビン) ■出羽桜 純米吟醸 繁 ■お...
...グラス ■くどき上手 ばくれん 超辛口吟醸酒 山形/日本酒度+20/酸度1.0 ほのかに感じるフルーティで品の良い吟醸香、爽快でまろやかなキレの良い味わいです。 グラス...■富乃宝山 鹿児島/25度 焼酎のイメージを変えた吟醸酒のような芋焼酎...
...プレミアム焼酎 ■赤兎馬 プレミアム焼酎 ■うみそら 泡盛 ■日本酒 ■月桂冠 上撰(2合) 1合 528円 ■満天星 純米吟醸 1合 ■瑞泉 純米酒 1合 ■鷹男 強力 純米吟醸 1合...
...上撰 440円 瑞泉 佳撰 500円 瑞泉 上撰 530円 瑞泉 純米酒 660円 日置桜 純米酒 720円 満天星 純米吟醸酒 880円 ■冷酒 香住鶴 880円 諏訪泉 860円 瑞泉 大吟醸 1,080円 鷹勇 なかだれ 1,430円 満天星 1,550円...
...■ハイボール ■角 ■山崎NV ■白州NV ■響ジャパニーズハーモニー ■雪の茅舎 山廃純米(秋田) ■福寿 純米吟醸(兵庫) ■龍力 特別純米ドラゴン(兵庫) ■獺祭 純米大吟醸45(山口) ■百黙 純米大吟醸(兵庫)...
...ワイン! 〈鳥取〉 純米酒 鷹勇 680円 純米酒 日置桜 680円 上撰 瑞泉 680円 〈秋田〉 純米吟醸 天の戸 800円 〈福島〉 大七 純米生もと 800円 〈兵庫〉 大吟醸 香住鶴 1280円 純米生もと 香住鶴 800円 〈白ワイン〉ドイツ シュロスグート・エブリンゲン 7000円...
...一合 ■瑞泉 二合 ■いなば鶴 一合 ■いなば鶴 二合 ■鷹勇 一合 ■鷹勇 二合 ■香住鶴 一合 ■香住鶴 二合 ■瑞泉(大吟醸) ■...
...ありがとうございます! 2Fには個室もあり、ゆっくり過ごすことができました。 砂丘のオアシスは吟醸だった 鳥取に行った時にホテルの近くの 酒菜や 呵呵旨さんで夕食&晩酌。 ビールに吟醸セット、刺身やつまみ系、後は鶏の焼き物などを頼んだと思います。 肴は日本海産ですかね。良い感じです。 鶏と野菜を鉄板(溶岩?)を自分で焼くスタイルでした。 熱々で美味しかったです。 吟醸セットで酔いが回り...
...冷酒半合…320円 冷酒一合…640円 熱燗一合…640円 ■瑞泉 純米大吟醸 生酒 鳥取県岩美町 日本酒度数+4 大吟醸の生酒は、一番キレも良く、某議員愛飲の地酒。 冷酒半合…530円...■仙禽 栃木県さくら市 日本酒度数非公開 キレ・香り抜群に美味しい。 鳥取には無い吟醸香は...
...■岐阜 無風 ■辛口 ■山形 上喜元 百舌鳥 ■純米吟醸 ■鳥取倉吉 址君 ■純米吟醸 赤ラベル ■佐賀 東一 ■福島 からはし ■無濾過生原酒 純米吟醸...
...700円 辨天娘 純米中垂れ 800円 日置桜 生もと強力 900円 鷹勇 純米大吟醸 2,200円 日置桜 しずく 純米大吟醸 2,200円 ■日本酒 -兵庫- 香住鶴 山廃 特別純米酒 600円 -宮城- 伯楽星 純米吟醸 700円 -広島- 竹鶴 大和雄町24BY 生原酒 700円 -大阪- 秋鹿 純米吟醸 大辛口 無濾過生原酒 800円 -島根- 王禄 ハチマル 原酒本生 800円...
...■瑞泉 純米大吟醸 生酒 300ml 1450円 ■いなば鶴 五割搗き 強力 1合 930円 / 2合 1780円 ■稲田姫 純米吟醸 1合 / 880円 2合 1700円 ■日置桜 純米酒 1合 700円 / 2合 1200円 ■千代むすび 純米吟醸強力50 1合 850/ 2合 1600円 ■辨天娘桜 純米酒 五百万石880円 / 2合 1700円 ■諏訪泉 純米大吟醸 生 300ml 1400円 ■諏訪泉 純米吟醸 満天星 1合 830円 / 2合 1600円 ■鷹勇 純米吟醸 なかだれ 1合...
...平成元年にその醸造がはじまり現在では9蔵が 「強力」を使った酒造りを行っている。 そのごうりきのお酒 ■純米吟醸 いなたひめ これをいただくことにする 前菜系のお皿が4皿並んだ どれも美味しそうだ どれからお箸をつけるか迷う...
...鳥取の美味い酒・・・。 何がありますか? と聞いたらまずは・・・これ。 高田酒造(瑞泉) 純米大吟醸 鳥取県岩美郡岩美町大字浦富1694 で,で,蟹といえば・・・ この蟹を 煮ても 焼いても それはあなたの自由だ~~ と,もくもく食べる周りを横目に見つつ, やっぱり飲兵衛は, こういう生の蟹を・・・ おいしい純米酒と一緒に・・・ 瑞泉(純米大吟醸)生 ちびりちびりやるのが至福ですねえ・・・ (^^)/ そして, 生カニのあとは, そう, 濃厚な 蟹味噌! です...
...7 刺身桶盛り(3,500円) ■2021.7 冷酒 千代むすび 純米大吟醸 冷温生酒(300ml 1,580円) ■2021.7 店内中央に生け簀あります...冷酒 千代むすび 純米大吟醸 冷温生酒(300ml 1,580円) 刺身桶盛り(3,500円)...
...今夜は、日本酒で通しました。 大谷酒造(東伯)鷹勇(純米吟醸)・山根酒造(鳥取市)日置桜(特別純米)・高田酒造(岩美)瑞泉(純米大吟醸) 前菜は、美しい盛り付けの前菜は、丁寧につくられた艶やかで豪華です。...■朝ごはん。魚はノドグロ。 ■朝からイカのお造り。 ■高田酒造(岩美)瑞泉(純米大吟醸)...
...鳥取の地酒だっちゃ! ・鷹勇 純米吟醸なかだれ 700円 ・諏訪泉 満点星純米吟醸 700円 ・日置桜 純米 550円 ・瑞泉 上撰本醸造 500円 ・千代むすび 純米吟醸協力50 700円...
...■満天星 諏訪泉の柔らかな水に引き出されたふくよかな旨みがたっぷりととした旨口吟醸です。 ■◆◆日本酒・300ml◆◆ ■諏訪泉 純米生...オレンジ アップル グレープフルーツ カルピス ウーロン茶 緑茶 ■瑞泉 大吟醸生 辛口...
...日本酒を使用したケーキと言えば高知で売られている 桂 の大吟醸カステラがすぐに思いつきましたのでそれとの比較で買ってみました。購入した商品を頂いた感想としては、こちらの商品の味付けの傾向は極めてマイルドな味付けの傾向でとんがった味や香りの印象は無く素材の味を重視したお菓子を作られています。エクレアもマイルドでさっぱりしたエクレアに仕上がっています。 日本酒ケーキについても大吟醸ケーキの様にジューシーな日本酒の味と香りは控えられていて非常にきめの細かいスポンジの甘さと食感に日本酒がさらっと香りと味を加えて...
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