全国の名残り鱧に関するお店

...お酒メニューの全てよく飲むお酒のラインナップに、なんだ・・・・な感じ。 黒牛(５８０円)☆ 一白水成(６３０円)☆ 名残り鱧と丸十の天麩羅(１０００円)☆ わーお♪ シナモン塩と木野子吸で...

...セミドライトマトはオリーブオイルの青みと旨味がいい感じ。ワインは赤みの強いロゼ？が合ってて美味しかったなぁ。 名残り鱧は和風の雰囲気さえある椀物...

...機会があれば購入してみたいものです。 秋の味覚膳 焼き松茸、水菜、柑橘浸し 本日のお造り 松茸と名残り鱧 土瓶蒸し 国産牛ときのこすき焼き 白ご飯 味噌汁 漬物 本日のデザート(ぶどう...

...たらこ。 最後に目の前でフォアグラを削ってくれて完成！ ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆ 『コトブキ海鮮盛り』 本鮪、名残り鱧の握り入り...

...印象には残らず･･･。 ＜＜＜公式記載のメニュー＞＞＞ ＜アミューズ・ブーシェ＞ 秋鯖と新米 薫香を閉じこめて 名残り鱧と淡路玉葱のパネ キウイフルーツと芹のガスパッチョ ＜前菜＞ 柚子胡椒の香る縞鯵のカレ サラダジョーヌ ピペラードのフォンダン...

...☺︎焼き松茸の食感と茶碗蒸しの中からお餅が出てきてとても美味しいです♪ ・ ☻天冨良 *海老 *徳島県産名残り鱧 *北海道産帆立とオクラ ☺︎天ぷらにカレー塩とレモン塩 渦巻きになってるお塩がかわいい♪ ・ ☻穴子の揚げ出し...

...¥11,000税込 《先付け》 ・柿と剣先イカの和え物…秋やね〜❤️ ・鱧湯引（梅肉・キウイのジュレ） …落ち鱧とか、名残り鱧とかの季節 《お造り①》 ・かつお（唐辛子麹味噌・もやし醤油） …唐辛子麹味噌が好き❤️ 《お造り②》 ・いさき炙り...

...秋刀魚の下にはマリネされた大根やサツマイモペーストが隠れていて、さっぱりとほっくりと二重に美味しい。 名残り鱧と秋茄子のベニエ 松茸のコンソメスープ すだちの香り カリカリに揚げた鱧の中に...

...2017年10月　■春秋コース 16,200円 (③煮物椀：名残り鱧ハモ焼目) 2017年10月　■春秋コース 16,200円 (④造り：鰆さわら焼霜...エリンギ焼、キーウイ、タスマニア卸し、菊花、浅葱、ゼリー酢 ③煮物椀： 名残り鱧ハモ焼目 松茸菊花仕立...

...■4名様～5名様用の完全個室。会食や接待などに便利な片側ソファーのテーブル個室。　■蒸し鶏の中華風味の前菜　■松茸と名残り鱧のハーモニーをご賞味下さい...

...蓋を開ける瞬間がたまらなく幸せ～ワクワクっ 名残り鱧と松茸。夏の終わりと来る秋の共演です。...沖縄もずく酢、玉子蒲鉾、鴨ロース、スナップ豆含ませ ・煮物椀 名残り鱧...

...■サラダ、こちら美味しいですね♪　■店内！　■入り口！　■さつま揚げ　■鉄人卵の明石焼き風だし巻き　■絶品！茶そばサラダ　■名残り鱧　■...

...鰻博多 栗渋川煮 銀杏、ムカゴ 松葉串 蟹カステラ 串三種 海老キャビア 厚焼き玉子 黄金チーズ 秋刀魚肴うま煮 先腕 名残り鱧真丈 香り松茸 散らし三つ葉...

...■ランチ@850　■車海老・アスパラ・柿の白和え、秋刀魚手まり寿司　■名残り鱧と鱧真丈の椀松茸のくずあんかけ　■さつまいもと栗の伊賀揚げ...この日は何だったかちょっと忘れました(^_^;) 三品目は「名残り鱧と鱧真丈の椀 松茸のくずあんかけ」 出汁がよく染み込んでいて...

...出汁巻き玉子4.鮭塩麹焼 大根おろし5.季節の白和え6.牛蒡の胡麻酢和え7.名残り鱧南蛮漬け8.獅子唐辛子の揚げ浸し9.落花生豆腐　■【三宝土鍋飯（のど黒 いくら...・落花生豆腐 ・出汁巻き玉子 ・鮪 鯛 お造り ・鮭塩麹焼き 大根おろし ・名残り鱧 南蛮漬け ・牛蒡の胡麻和え ・季節の白和え ＊蟹の甲羅蒸し 菊花餡掛け...

...料理長おすすめ コース ◆先付 湯葉とカマンベールチーズ魚粉醤油かけ 鴨ロース 梅そうめん 鮎の煮浸し バイ貝旨煮 ◆椀物 名残り鱧白焼き かに 錦糸真丈 すだち ◆造り 鱧落とし 造り盛り合わせ あしらい一式 ◆焼八寸 季節の鮮魚の炭焼き あしらい一式...

...ほんのり塩味がまたいいわ。 お酒進んでしまう～。 さて・・・・きました！名残り鱧の土瓶蒸しでございます。 贅沢の極み！！ 夏の味覚として欠かせない鱧ですが...鱧は骨をとらないで切るそうですよ～ 骨切りというそうです 名残り鱧 1皿に刺身と湯引き 贅沢すぎました お刺身には 日本酒かな...

...五種盛り合わせ 椀物 焼き目鯛 造り 三種盛り合わせ 肉料理 牛ヒレステーキ 和風ソース 鉢物 生麩と茄子の庵かけ 鍋物 名残り鱧と茄子の天ぷら ご飯 日替わり押し寿司 デザート 林檎のパンナコッタ どれも丁寧に美味しいです...

...これはお酒にも合いそう！ ピリッとした紅葉おろしがいいアクセントです～ 造り はも湯引き 里芋の葉の上には名残り鱧、 夏の終わりから秋に...

...'*) まずゎー ・きのこと水菜 シャキシャキしてて美味しい ・松茸土瓶蒸し名残り鱧のすだち 大好き松茸♡土瓶蒸し 鱧柔らかく美味しい。...