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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 97 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ツルムラサキの食感がいいアクセントになっていて美味。 ★鉄板で冬瓜の水分だけで蒸し焼きにした、”冬瓜の蒸し焼き”は、ちょこっとの塩とともに。 冬瓜本来の青々とした旨みを感じる事が出来ます...
...✴︎お通し 小鉢にいろいろな具材が入った一品。 海老、はんぺん、冬瓜、ホタテ、スナップエンド、 さつまあげけなと入ってていろんな味が楽しめました。...◯お通し 小鉢にいろいろな具材が入ってました。 海老、はんぺん、冬瓜...
...♢太刀魚の蒸し焼き →淡白ですがジューシーで鬼おろしがまた合う！ ♢真鴨と冬瓜の炊き合わせ →見た目も美しい。こちらで真鴨料理を頂くのは初めて！正直鴨はそんな得意ではないですが、全く臭みもなくなんと言っても柔らかい！！美味しくいただけちゃいました◎冬瓜は味が染みてて◎ ♢地焼き関西風鰻丼 →ここで鰻丼♡外はカリッと中はふわっと◎...◆ 新銀杏 ◆ 松茸のフライ ◆ 太刀魚の蒸し焼き ◆ 真鴨と冬瓜の炊き合わせ ◆ 地焼き関西風鰻丼 ◆ ごまだれのお蕎麦 ◆...
リストランテ ラストリカート
風情ある神楽坂の風情ある兵庫横丁沿いの石畳に佇む一軒家イタリア料理店 LASTRICATO
17786人
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貯まる・使える
...ニンニクまみれの ペペロンチーノをリクエスト。 さらにtelでもだめ押して、 この日を迎えました。 ６種の前菜。 １.冬瓜スープ 生クリームが泡立ち、柔らかな食感と甘みが 冬瓜のほろ苦さとコラボ...
...これって利益出るんですか？！ そうこうしてるうちに、私のメニューも到着。 厚めの豚肉のグリルが豪快に２枚。野菜も冬瓜やらかぼちゃやら、、...
...甘辛い味付けで、悪くないです。 スープは豚スープとのことですが、 これもおだやかな味付けで 中に入った冬瓜のような大根のような 野菜の食感がいいです...
...横輪マグロ（メジマグロの関西読み）のおつくりも、さっぱりしすぎで弱い。冬瓜のカニ餡かけは餡のとろみが強すぎるのと、冬瓜の煮方がもう少し火を通した方がもっと甘味が出る...花オコゼ、かつを（お刺身です） 鱧と松茸のお椀 フランス産鴨のたたき 冬瓜かにあんかけ 夏野菜盛り ちーずと生のりの茶碗蒸し 瀬つき鯵の炊き込みご飯...
...エビスかぼちゃのポタージュ ■フォアグラテリーヌとビーツのミルフィーユ ■湯葉と冬瓜の茶碗蒸し ■北海道産 帆立のムース タスマニアサーモン包み...手前の朱いソースは何であったか忘却、ご容赦。 ■湯葉と冬瓜の茶碗蒸し 表面に和風(昆布?)の出汁が張られていたように思う...
...鮑の鉄板焼、焼野菜、黒毛和牛サーロイン、ガーリックライス、味噌汁、香の物、シャーベットと充実の内容です。 アワビステーキの冬瓜ソースが出来栄え芳しく...
...¥700(税込表記) お通しは、冬瓜の冷製スープ！夏らしい♪ お隣はクリームチーズ、いぶりがっこ...御碗 鰹出汁の冬瓜のすり流しは伝統的な和のアプローチで... 先付は冬瓜のすりながしと自家製最中...
...■薬膳スープ ■小鉢がこんな感じ ■謎のデザートとめっちゃ苦いお茶 ■ホタテのスイカミルクソース ■冬瓜スープ、トリュフ風味 ■飛魚の海...
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29745人
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貯まる・使える
...最初に国旗のついたちいちゃいガレットが、チーズと冬瓜を挟んである。これいいつまみになります。 後は有機野菜のディップ、ムール貝、などを注...
...続いて、鱧のしゃぶしゃぶに冬瓜とヤングコーン 提供されると、ふわっと湯気が広がり熱っ々！ 冬瓜の隠し包丁が細やかできれい。 鱧はふっくらしていて優しい味...鬼おろし、漢方サラシアの粉末で血糖値を抑える効果 ・ハモと冬瓜...
...次はお椀。 白味噌に鯉の唐揚げです。 冬瓜、生麩、そうめんも入って具だくさん。 そうめんは柑橘風味でした...中トロとマッシュポテトの手毬寿司 ・椀物 鱧 芋茎 蓴菜 冬瓜 紅葉麩 ・向付 鯖棒寿司 マンゴー黄身酢 西瓜梅酒漬け...そしてお椀が登場。 とうもろこしのすり流しの中には鯵のつみれ、冬瓜...
...・刺身の盛り合わせ 普通です。 二の膳 ・すずきのもろこし焼き ・空豆双身揚げ ・蒸し玉子 ・蛸胡瓜の酢の物じゅんさい添え ・冬瓜の海老そぼろあんかけ そろそろ酔いが回り...
... ◆天冨良と寿司【行】会席 24品 14,800円（税込) 【八寸】 カニ・トマト・胡瓜三色ゼリー寄せ 冬瓜胡麻みそ 磯つぶ貝旨煮 ふき白酢かけ さわら南蛮漬け 【凌ぎ】 いくらとキャビアの小丼 【一の•】 中トロ 金目 天鯛スミイカ...
...小さなメニューをめくっていくとメニューの豊富さに驚きつつ、まずは冬瓜と鶏胸肉の冷菜と、産直生野菜の盛り合わせから。お酒はグランドキリンI...
ディップマハル 神楽坂店
牛込神楽坂駅より徒歩約1分◆地域の皆様に愛されて17年。本格インド料理が楽しめます
5108人
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貯まる・使える
...入れ物が小さすぎてこぼさずに食べるのが大変。 スープはコンソメ味で、大根(冬瓜？)、ニンジン、あさつき、鶏肉が入っていました。 数種類か...
...■各地の地酒、焼酎も豊富 ■お造り、本日はしま鰺としまエビ、車エビ ■ボリュームもたっぷり ■A5ランクのステーキ ■冬瓜の蒸し物、雲丹...
...ミニトマト、ズッキーニ、パプリカ、ヤングコーン、みょうが、冬瓜がひとつひとつ 丁寧に調理されています...それと対でアワビ、冬瓜。これもじゅんさいとルバーブのソースで。 二つの違いが凄い。...オクラ、トマト、ズッキーニ、イワナシ、ウミブドウ、白ウリ、冬瓜...
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