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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 92 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
温石 左近太郎 本店
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4314人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...向付 鯛のカルパッチョ 山葵醤油ドレッシング 揚物 玉蜀黍（とうもろこし）の変わり揚げ トマト風味 冷製 順才と冬瓜の吸酢ジュレ 焼物 国産豚ばら肉のからし味噌焼き 焚物 季節野菜の炊き合わせ 湯葉あんかけ すだち風味 主菜...
...■造里 鱧落とし 鱧焼霜 牡丹海老 ■冷鉢 鱧煮凝り 焼茄子 冬瓜 とまと ■温物 鱧しゃぶしゃぶ ～青梅肉出汁で～ ■揚物...前菜五種盛り、お造り盛り合わせ、冬瓜とはもおとし、鮎の塩焼き、海老のあられ揚げ 、酢の物...造里 鱧落とし 鱧焼霜 牡丹海老 冷鉢 鱧煮凝り 焼茄子 冬瓜 とまと 温物 鱧しゃぶしゃぶ ～青梅肉出汁で～ 揚物...
...また、京都にありがちな薄味はこの店にはない。 ほとんど、すべての料理がしっかりした味で食べ応えがある。 冬瓜と蟹肉のスープ 海鮮湯葉春巻き 牛肉と万願寺唐辛子のチンジャオロース 賀茂茄子の四川チリソース どれを取っても美味しい...
...胡麻豆腐とアワビのジュレがけ ハモのフライ グジと冬瓜のお碗 炙りサワラ 薬味添え 自家製塩と辛子で 牛ホホニクの百合根包み餡掛け グジ塩焼き 栗のリゾット&イチヂク添え 冬瓜 霜降り肉 九条ネギの餡掛け ご飯二種 鮭といくら...柿、ジュレ、茄子 ■ハモ、海老、いぶりがっこ ■金目鯛、松茸、冬瓜...
...茗荷、三つ葉といっしょに紙鍋でしゃぶしゃぶし、自家製のポン酢て食べます。 ・焼八寸 鮎の炭焼き 蓼酢 ・冷 鉢 車海老 冬瓜 オクラ 長芋寒天 冷し梅あんかけ ・煮 物 つみれ 練り物 ズッキーニ シシトウ ・ご 飯 ジャコ山椒ご飯 赤出汁 香の物...
...磯林 進化してる親方 毛ガニと桃のジュレがけ 海老トウモロコシ巻天ぷら ぐじと冬瓜のお椀 アコウ、のどぐろのお造り 鱧おとし 鮎の塩焼き ナスの煮びたし...生姜汁しぼり じゅんさいのあったかいの 鮎のお寿司 黒アワビと冬瓜 あこうのお造り ひもとうがらし のどぐろ辛味大根のせ はものこのせとおくら...
...ワンタンを揚げたもの チーズ 卵白のソース 鶏肉 ネギ とうがんを炒めたもの 塩とガーリックソース 好み...いくらの塩気がアクセントになった。 フカヒレ姿と冬瓜の上湯仕立て サーブ時には好みで使えるよう、赤酢もセットしてもらえた。 下に沈むのが、フカヒレ姿。味をしみ込ませているようで、見た目はこげ茶色。 その上に、摺りおろし、とろみをつけた冬瓜を浮かべ...
...自家製しじみと伏見唐辛子の有馬煮 ■毛蟹 冬瓜 すり流し ■骨抜きした鱧 ■マグロ ■新子 ■鱧...⠀ 醴泉⠀ ⠀ カツオのたたき ⠀ 鶴齢⠀ ⠀ 毛蟹、ゴーヤ、冬瓜擦り流し 毛ガニの身がどっさり！！出汁はあっさりしていて...メイチダイ・真鯛・鰹 ★お結び 大分産ヒノヒカリ ●肴 毛蟹 冬瓜すり流し ●握り ★鱧・マグロ・新子 ●肴 鱧 焼き茄子くず煮...
...■鹿肉のパテドカンパーニュ ■コース ■泡とフローズンレモネード ■前菜盛り ■冬瓜のスープ ■ズッキーニのパスタ ■甘鯛の一皿 ■塩キャラメルプリンと松葉のグラニテ...満足度高すぎるランチコース 前菜の盛り合わせから、冬瓜のスープ...
みます屋 おくどはん
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
18907人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...右下の刻み昆布と山椒の佃煮が…山椒のさわやかな香りが予想外の伏兵でした。まぁ、最初わらび餅が何だか分からず、「冬瓜？？」とか思って、おか...
...京都って・・・こんなものなの。 京都に観光に行き、夜に京都在住のともだちと軽く食べようと訪れました。 つき出しの冬瓜の煮物は美味しかったので 期待できるかもと思いました...
...〈後列〉胡麻味噌+真鯛+ルッコラ、マスタードマヨネーズ+〆鯖+プチトマト、冬瓜+間八+塩昆布） ■手鞠鮨14貫セット：手鞠鮨（〈前列〉実山椒+鱧+煮詰、燻製マヨネーズ+ベーコン+コーン、枝豆+稲荷+茶殻、〈後列〉マスタードマヨネーズ+〆鯖+プチトマト、冬瓜+間八+塩昆布、バジル味噌+鰹+アーリーレッド、塩麴レモン+帆立+明太子）...・ 胡麻味噌+真鯛+ルッコラ ・ マスタードマヨネーズ+〆鯖+プチトマト ・ 冬瓜+間八+塩昆布 ・ バジル味噌+鰹+アーリーレッド ・ 塩麴レモン+帆立+明太子...
...煮物椀は…鱧葛たたき。お出汁がクリアーな味わいでじんわり。鱧と冬瓜が相性◎お造りは４種類。ふっこ＆本鮪＆ ひらまさ＆鱧。どれも鮮度抜群で...
...鮪の産地は違えど、これも定番の様子。 椀 甘鯛 冬瓜 冬瓜すり流し 冬瓜のすり流しは極薄めの夏バージョンでしたが...
...五種盛り 吸椀 鱧吉野 清まし仕立て 造里 鱧落とし 本鮪 冷鉢 鱧にこごり 冬瓜 京地茄子オランダ煮 赤万願寺焼浸し 箸休 枝豆水無月豆富 雲丹 温物...枝豆、太刀魚の八幡巻、沢蟹の甘露煮、薩摩芋の丸十。 ・吸椀 →冬瓜すり流し...
...～お料理～ ☆海胆&車海老 蓮餅 ☆大羽いわしのお椀 ☆鱧焼霜 ☆琵琶鱒 ☆鱧八幡巻き ☆鰻と賀茂茄子 冬瓜 胡麻餡 ☆鮎めし ☆桃 すだちのシャンパンシャーベット ☆羊羹 先付けは色鮮やかな海胆と車海老...
...■お造り。 ■焼物 ■焚き合わせ。冬瓜とっても美味しかったです。 ■ご飯。ふわふわで甘い！...鯉を揚げたものに白芋茎と 冬瓜、食事は" 鱧の粽の蒸籠蒸し "...一見の価値はありますね。 【煮物】「冬瓜...
...よける必要なかったです。とても美味しかったです。高血圧でも安心♪ ○お味噌汁 お味噌汁も出汁が効いてる感じでした。 具は冬瓜でしょうか、冬瓜て皮がかたかったり、中がボソボソだったり、味に少々クセがあるイメージでしたが（今までロクな冬瓜を食べてきていない人）...
...こういかのねっとりとした食感に新鮮さを感じました。 和え物： 冬瓜ととうもろこしを和えたものです。薄味でしたが、冬瓜のさっくりとしてジューシーな感じが良かったです。 茶碗蒸し：...酢の物は、稚鮎焼き南蛮漬け、冬瓜...
...09.17 新政 ■H28.09.17 野菜の酢の物 ■H28.09.17 冬瓜と蓮根餅と鴨のお椀 ■H28.09.17 富翁 ■H28.09.17 甘鯛の焼き物...(笑顔) この頃になると だいぶ酔っぱらいに ・・・ 次の お料理 ・・・ 「冬瓜と蓮根餅と鴨のお椀」...
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