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口コミ・お店の情報に「中太麺ストレート」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 664 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープは白濁していて、とろみのある鶏スープ。生クリーム？バター？が入っていて少し甘めの鶏ポタージュスープといった印象。麺は中太麺ストレート...
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店
関内駅5分◆ホエー豚の低温調理チャーシューと煮干しが自慢のラーメン居酒屋。夜は雰囲気も◎
9709人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...臭み・エグさがないので煮干し系初心者の方にも取っつきやすいと思います。 麺 ★★★☆☆ 細寄りの中太麺。 ストレートで歯ごたえ弱め。 具...
...ﾄﾞｯｼﾘと腰を据えた感覚の、しっかりした豚骨ﾍﾞｰｽ ■中～中太麺ｽﾄﾚｰﾄで、ｴｯｼﾞのあるｽｸｴｱ断面、加水率は中高級...なので、食い手は分けない仕上がりでした。 で、 麺は 中～中太麺ストレート で、断面はエッジの少し削れた感じのスクエア形、加水率は中高級...並盛 [￥880] 麺：★★★★☆ 中太麺ストレート 加水率そこそこのツルワシ麺 お好み確認で硬めCall...
...塩味はしっかりと感じますが、豚骨の変な癖は勿論有りません。 麺は細麺では無く中太麺ストレート麺。 豚骨のこってり系スープがよく絡みます。...
...いつもの麺レビューを 放り込むと、ドン引きの上に、嫌がらせに近い所業と なるので自重する。 ちなみに、麺は中太麺ストレート丸麺 米粉で作られた麺だが...
...■美容エキス配合 ■完食 ■おひとり様女子かと思いきや何故かマネキン ■ホルモンラーメン（赤）¥990 ■九条ネギ ■中太麺ストレート ...
...旨みも濃縮され舌が幸せになる味です。旨みが凄いのに臭みが全くありません。そしてミルキーでまろやかな風味！硬めの中太麺ストレート麺とももよく絡み...
...瓶ビール飲みながらワイワイ食べれるラーメン屋さんです スープは魚介豚骨のオーソドックスでとろみがややあるタイプ 麺は中太麺ストレート メンマ...
...背脂が たっぷり、と。 あっさり系スープだからか 背脂の甘味を感じます。 麺は 中太麺ストレートです。 もう少し 麺が硬めの方が好みでした。 友人は 懐かしさで喜んでいましたが...スープは茶色の背脂たっぷり、醤油豚骨。飲みの後の体に五臓六腑染み込みます。 麺は中太麺ストレート...
...ムチっとしたやや黄色みがかった中華麺という感じでしょうか。コシは割とある中太麺ストレートな感じで食べ応えはあります。ただ、個人的にはもっ...
...パンチのあるとんこつ醤油のスープ、中太の麺、薄切りチャーシューです。トラッドな京都系は、細麺が多いのですが、第一旭さんは中太麺。ストレートで...
...テーブルに置いてある、海老辛具入りラー油を麺と絡めると魚介感倍増！美味しくいただきました。 ラーメン巡り！ 塩ラーメン。 中太麺ストレート麺...
...■醤油ラーメン(大盛・メンマトッピング) ■レシート ■店外観 ■下総タンタンメン759円 ■ひき肉アップ ■中太麺ストレート ■醤油ラ...
...辛さを抑えれば、実は普通の冷麺よりも万人ウケする仕上がりだと思います。 麺は中太麺ストレートの丸麺。 加水率は高めで半透明のシースルー仕様。 表面は極めて艶やかで...アッサリな味の割りに量の多さが目立つのは勿体無い仕様だ。 麺が中太麺ストレートな上に...
...写真は大盛り２玉７００円の作品 特に驚いたのが製麺のよさ 製麺所は武居製麺所の逸品 番手１８番の１，７ミリ中太麺ストレート 上質で噛み応えがあり喉ごしがええ 加水少な目で伸び率は速め 麺がスープを吸い込み孤島のように浮き上がっても大丈夫...
...2014-09 日曜 10:30 オーダー：チャーハン定食（こってり並＋半チャーハン） [\970] 麺：★★★☆☆ 中太麺ストレート 加水率高めのツルっと麺 お好み確認はなし 硬めでお願いしたことろ...
...あらためてじっくり 節系しっとり香るのと 醤油（たまり？）がいい ほんのり甘い、高山っぼいダシ？ 麺、細麺が切れたらしく 中太麺ストレートだったけども 柔めという表現も合ってるが グミ系な歯応えあってなかなか良い 影の人気店と言わせていただきます...
...みそラーメン 大盛りを頼みました。 みそらーめん 大盛り：チャーシューに半茹で玉子、メンマにもやし・ネギ。 麺は中太麵ストレートです。 ...
...鶏を含めた濃い旨みの味が なのに臭みは感じられず、醤油といい感じに マッチしていて飲みやすいスープでした☺️ 麺は中太麺ストレートで、濃...
...10分くらいでラーメンとミニ丼到着 すぐに餃子も到着。 塩はさっぱりめの味です。一口で再報確実かなと感じました。 麺は中太麺ストレートです...
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