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口コミ・お店の情報に「モウカザメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 378 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
中国料理 礼華 四君子草
礼華名物北京ダックや人気のフカヒレ姿煮込みを満喫 四川式牛フィレ焼や旬のサワラの春巻きを堪能
13322人
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貯まる・使える
...■フカヒレの土鍋入り姿煮込み上海風醤油ソース (1人前) ■アオザメのフカヒレ尾ビレ姿煮込み上海風ソース (100g) ■モウカザメのフカヒレ尾ビレ姿煮込み上海風ソース (100g)...
...■チキンチリ 鶏もも肉の特製トマト餡かけ。 ■タンドリーチキン 鶏もも肉のかまど焼き。 ■フィッシュティカ モウカザメのかまど焼き。 ■...
日本酒ダイニング 艶ノコク
【六本木駅徒歩1分】日本酒×絶品和洋食のペアリングを楽しめる隠れ家ダイニングバー
984人
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貯まる・使える
...・モウカノホシ 本日のおすすめメニューで書いてあり、見た瞬間かなり気になった。聞いたことある人いますかね？モウカザメの心臓らしいです。ど...
...■真アジの味わいを越えてます！ ■濃厚 イクラ小鉢 ■モウカザメ まるで新鮮なレバ刺し❗ ■トリュフを ■熟成マグロ やま幸！...乾かしたイクラの濃度が絶妙で味わい深い逸品 ◇モウカザメ心臓の刺身：ゴマ油で臭みが全くない高級なレバ刺し感覚...下に酢飯も隠れているので量もあります。 モウカザメの心臓 これは珍しい！...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
個室中華 頤和園 霞が関店
【円卓個室空き情報】6/12(水)･18(火)･25(火)5名様よりご案内致します。
27223人
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貯まる・使える
...季節のオードブル六種盛り 甘い、しょっぱい、辛い、酸っぱいが色々楽しめる楽しいオードブル達。右上はデーツです！ フカヒレと毛鹿鮫コラーゲンの醤油煮込み 旨味たっぷりでスープ部分が特に美味しいです...
...■中国料理の最高峰！ふかひれの姿煮込み 毛鹿鮫ふかひれの姿煮込み 120g M：17,160円 200g L：28,600円 300g LL：42,900円...
鮨 博多まつもと 八重洲店
ミシュランガイド2年連続星獲得 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店
6457人
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貯まる・使える
...大トロの炙り 赤みのずけ マグロ アナゴ クエの とろたく ◆茶碗蒸し チーズとトマトの茶碗蒸し ♦︎お作り 甘鯛の昆布締め モウカザメの心臓 サボテン ◆お椀 しじみのお味噌汁 ◆デザート 自家製チョコムース ♦︎焼物 ししゃも 北海道産 オス...
...天然酵母の肉饅頭 野菜の芽菜と花椒ジャコ炒め 毛鹿鮫の紅油 特に鮫が良かった しっとりと鶏より柔らかく臭みなく...#ランチ #昼飯 #中華料理 #四川料理 #麻婆豆腐 #毛鹿鮫 #神田ランチ #神田グルメ #神田雲林 #美食家...これは素晴らしい。 ヨシキリより希少なモウカザメ...
...お得！ 雲丹 は塩水うに でミョウバン不使用とか。 雲丹ユッケ 和牛のユッケ 久しぶり。 雲丹グラタン 最高か‼︎ モウカザメ のレバ刺し は曜日限定とか…残念...
...ご馳走さまでした ドゥ アッシュ（京鴨と京ラフラン） 【2019年4月14日再訪】 menu Saison ・モウカザメの心 ・うすい豆とホタルイカ ・浅丘ファームのトマトコンポート ・グリーンアスパラガスとウサギのハム ・琵琶鱒と神葉草...
...■ラベル ■生ビール 770円＋サービス料10％ ■前菜：イクラ寿司＆モウカザメの心臓 ■前菜：イクラ寿司 ■前菜：モウカザメの心臓 ■シャリは、赤酢 ■温物：タラの白子、胡麻豆腐、ヨモギのスッポンスープ...■店主おまかせランチコース 4,400円＋サービス料10％ □前菜：イクラ寿司＆モウカザメの心臓 スターターとしてイクラ寿司は普通でしょうが...
...・前菜 トマトとらっきょうのモロッコサラダ さっぱりでこれからの季節食べたくなる味です。 黄身醤油の鳥刺し モウカザメの心臓 レバーに近い味わいでした...
...■浅漬け青ザーサイ ■ピータン 黒酢ソース ■宮城県気仙沼産 ヨシキリ鮫 尾ビレ 80g ■宮城県気仙沼産 毛鹿鮫 尾ビレ 300g ■...
...インパクト大な創作中華のお店。 隠れ家のようなこちらのお店は、内装も店名の通り豪華！！ 特に印象的だったのは、酢豚とモウカザメのフカヒレ...
...■南国酒家 かにの玉子入りふかのひれ ■気仙沼産 毛鹿鮫ひれのピンクペッパー香り揚げ...旨みが凝縮されている逸品です ⑤揚物３品 ⑥和牛テールと毛鹿鮫とウバ鮫のコラーゲンオーブン焼き スープが絶品...れのピンクペッパー香り揚げとずわい蟹と海鮮すり身のトースト揚げ 毛鹿鮫というのがどんな鮫なのか全く知りません...
...宮城県産の食材も多く取り扱っており、毛鹿鮫の心臓は宮城で頂いて以来楽しむことが出来ました。牡蠣も生、焼き...何でも、牡蠣のお店だと言うことで楽しみに。 生牡蠣、モウカザメの心臓レバー風？、芹の根っこ入りの鍋、牡蠣と海老のグラタン...ちなみにもうかの星とはモウカザメの心臓のお刺身です...
...■ラムのグリル ■前菜盛り合わせ2人前 ■アイスコーヒー ■モウカ鮫のペスカトーレビアンコ ■おまかせ前菜 ■外観です...表の看板で見て決めていた、モウカ鮫のペスカトーレビアンコというパスタメニューをお願いしました。...こだわりを感じるパンですね。 そしてメインのパスタ。 モウカ鮫は白身の魚ですが...
...で、肝心のお料理。 アチャールは砂肝、モウカザメ、オリーブ、 塩辛の四品。...おつまみ4種セットは、チミチミつまむアチャール。 砂肝、塩辛、モウカザメ、オリーブで、塩辛が美味しい～～♪ ハニプリは...まずは白泡で乾杯～の ・アチャール盛り合わせ 砂肝、塩辛、モウカザメ...
...■2014年12月「華やぎセット」の１品目は「毛鹿鮫えんがわの麻辣ソース」。 ■生ビール600円。...コースの中身は 1、毛鹿鮫えんがわの麻辣ソース和え 2...出来る場所として 充分楽しめますよ。 まーくん 冷えてた 毛鹿鮫尾ビレのフカヒレの姿煮 食べログ★3.07 【廣翔記 新館】...
...湯島で遅くまで営業している鮨屋。 以前から気になってました。 20:45に予約。1万5千円のつまみと握りの コースを選択。 モウカ鮫の心臓からスタート...
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