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※2015年12月14日時点での点数分布です。
立川駅 徒歩 北口3分 北海道空輸直送の活イカ、生ガキ、ウニ、カニを種類豊富な日本酒と共に。
10294人
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...ガッカリしていると先程の店員さんが「只今入荷しました。」とのこと、ラッキー。 大将曰く、その日により入荷の種類は変わり、本日のメトイカも美味しいですよ、との事で注文。 しばらくすると桶に乗って到着しました。 メトイカは小ぶりながらも食べやすい味です...
...程よく燻製され、うまみが凝縮したベーコンも美味でした ◇三崎産めといかとキノコ&筍のペルシャ―ド メトイカは小ぶりなケンサキイカのことで...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
16054人
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...10%サービス料別) トウモロコシのムース、北寄貝、ホワイトコーン 牛ほほ肉、焼きナス、レモンクリーム メトイカにキュウリとスクランブルエッグを詰めたもの スイカのスープ...
...メニュー表も参照して以下の通り。 タコ・バターナッツ・チョリソー イナダ・ナス・ビーツ フラン・アナゴ・トリュフ メトイカ・豚足 ブイヤベース 短角牛サーロイン フロマージュ 無花果 葡萄・蜂蜜・ヨーグルト 食後の飲み物とプティフール 以上の...
...「 めといか 」とはケンサキイカの事で、三浦半島三崎辺りで呼ぶイカ。 目が光るように見えるから「目灯いか」、 それが転じて「メトウイカ」とも呼ぶらしい...
...今回は飲酒無し。しぶしぶの、キリンフリー。 先ずは『メトイカ』の刺身を注文。これ、味が濃厚&あまみも強くGOOD☆...■玉子焼き❕ ■まぐろの唐揚げ❕ ■マグロ! ■メトイカの、刺身❕ ■三崎は、紀の代❕ ■鯵刺身 ■サンマ刺身...15分ほどで提供されます。 マグロ様々、金目、メトイカ...
...■炙りホッキ貝刺し ■炙り〆鯖 ■本鮪 ■本日のおすすめ握り ■本まぐろ中トロ刺し ■乾杯 ■中落ちすき身 ■三崎の地アジ ■メトイカ醤油焼き...
...開店当初から通っています。 お店の詳細、前のレビューをご覧ください。 この日、一番よかったのは、パスタと、メトウイカ。 ちゃきちゃきした系の接客、私は嫌いじゃありません。 (好みは分かれるかも・・) [ほんじつのお料理] ◆まこかれいのカルパッチョ ◆メトウイカとナスのアラビアータ ◆ホワイトアスパラガス...
...和名は、ケンサキイカのことだ。 皮に丸い斑紋があり、これがくっついていて達磨のようなのでダルマイカ。 三崎ではメトイカ。 トットの眼か。...
...280円 ■スタミナ串 380円 ■ニンニクの丸揚げ 380円 ■ブリしゃぶ 980円 ■マグロのテールステーキ 480円 ■メトイカ醤油焼き 480円...
...高級感に溢れます。 この日は10貫おまかせで。 マグロ(塩釜) 鰈 コチ 鯵(白糸昆布を添えて) 北寄貝 玉子焼 メトウイカ(剣先イカ) 蝦蛄(煮切り) 穴子(金沢八景) 干瓢巻 おぼろ 印象的だったのは 江戸前の穴子...
...二階は4人がけのテーブル席がら3つあります。 葉山産の実山椒を使った爽やかな冷やし麺と麻婆豆腐、エビのマヨフリッター、メトイカの中華風イカ飯などを頂きました。 どのお料理もスパイス使いが絶妙で、とても美味しいです。メトイカなど...
...旨み凝縮。 ■しらすのパスタ おすすめ! ■新たけのことフキノトウのスパゲティ ■メトウイカとブロッコリーおいしいトマトオリーブ炒め ■サクサクのしこいわしのフリット...^^; アレコレ食べたくて迷いながらオーダーしていたら、メトウイカとブロッコリーのトマトオリーブ炒めなど...
...食材自体のほんのりとした甘さが美味しい、ゲゾや耳も添えられたメトウイカのカルパッチョです。 メインは海老の料理を2皿頂きました。 うちわ海老のポワレ...魚料理:ホウボウのポワレ,メトウイカのムニエル-里芋のソース 肉料理:平本牛ロース肉のロースト,大栂茸,大木登猪口...
...2600円 アワビのスライスがのった贅沢なリゾットです。 地魚のクリームスープスパゲティ 1700円 この日のお魚はメトウイカ☆イカがたっぷりのスパゲティでした...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
10930人
...なかなかのしっかり味で美味しいワインでした。 前菜二皿目は、メトウイカのスープ仕立て。 柔らかいメトウイカを、濃厚な魚介すーっぷととも味わいます...前菜二皿目は、バターライスを詰め込んだメトウイカのトマトソースがけ...
...■アオサの味噌汁 ■住宅街にポツンと ■ホタルイカ ■横須賀のサヨリと塩釜本鮪 ■みる貝 ■タチウオ焼き ■マコガレイ ■メトイカ ■ア...
...五回目の訪問 今回のお刺身は カマス、鰺、平目、サワラ、ほうぼう、メトイカ、イナダ 後からメトイカのゲソも持って来てくれた 「忘れちゃったの。ゲソが美味しいから食べてね」と...六回目の訪問 旦那はお刺身定食 左から カマス、鰺、ほうぼう、花鯛、メトイカ...
...パンにのせて食べてみる。実によい。 サバのリエットも、旨みがたっぷりで、自家製パンとも合うので、白ワインに抜群に合う。 メトウイカのグリルと根菜の温サラダは...
...生食に適しているのは、北大西洋の大物のクロマグロが一番味が良いと云うコトだ。 マグロ以外にも、オゴダイやメトイカを好むと聞く。 地魚も三...
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