金沢のメジマグロに関するお店

...■アラ　■金時鯛　■赤烏賊　■ガス海老　■さより　■メジ鮪　■バイ貝　■キスの昆布締め　■ガンド　■鯵　■トロ　■万寿貝...アラ：○ 赤烏賊：△ ガスエビ：○ 細魚（さより）：△ メジ鮪（本鮪の子）：○ バイ貝：×（固すぎて噛み切れない）...関東とはまた味が違う。ねっとり感があるのだ。また、メジマグロは...

...鯵南蛮 羽釜炊きご飯　■ガス海老唐揚げ　■お造り めじまぐろ霜造り ひらすずき 甘海老 黄身醤油　■お造り...♢厚揚げ炊き合わせ ♢ガス海老唐揚げ ♦︎お造り ♢めじまぐろ霜造り ♢ひらすずき ♢甘海老 ♢黄身醤油 ♦︎羽釜炊きご飯...これも間違いなく日本酒が進んでしまいました！ 四皿目は氷見のメジマグロの藁焼きです...

...ストラッチャテッラ、グレープフルーツ ⚪︎加賀丸いもと赤いか トマトソースはイカと牡蠣を使用したもの ⚪︎メジマグロ ⚪︎イベリコ豚、野...

...三膳～ 暖かい前菜 四膳～ 海老信条と松茸の露 五膳～ お刺身（甘エビ・バイガイ・メジマグロ・タイ・サンマ） 六膳～ 鯛の焼き物 七膳～ じゅんさいと雲丹の・・・わかんないｗ...【小鉢】 赤貝のぬた和え／万寿貝とせん菜／鯛わたとろろ 【お造り】 オニカサゴ メジマグロ 【酢の物】 目甘草 ホタルイカ わらび 【御飯】 鯛めし わらび たけのこ...

...■日本海三点盛　■真いわし　■活ほたるいか　■北陸金沢がすえび　■まぐろ三点盛　■めじまぐろ　■北陸えび三点盛 2皿目　■生まぐろ　■生まぐろ トロ　■のど黒 炙り 2皿目...〆鯖 ・・・アカン。。端っこやし、味が既製品と似てる。。 メジマグロ ・・・これはエエ！本マグロよりアッサリ...

...左が寿司　■寿司の入口は意外に賑やかでした　■福正宗純米無濾過冷やおろし　■ガス海老　■鮪赤身、間八　■鯵　■赤烏賊　■メジ鮪　■秋刀魚...

...菊姫山廃と。もずくが細い、違った旨さが。お造りは、かんぱち、めじまぐろ、甘エビ、たこ、ともう一つ失念。いずれも文句なしに旨い。酒が進むよ進む手取川純米...」とのこと。 ◎『刺身盛り合わせ』 ・タコ ・ガスエビ ・甘海老 ・ガンド腹身 ・メジマグロ(クロマグロの子供) ・ヒラメ(エンガワ付) タコの吸盤コリコリ♪大好き！...

...昔ながらのお鮨 ●なめら ●ガンドぶり ●甘海老 ●かじきのトロ ●かじきのあっさり ●バイ貝 ●イカ ●めじまぐろ ●鰻 ●のどぐろ ●雲丹 ●鯖 ●トロ ●まんじゅう貝 ●穴子 ●玉子 ●トロタク...

...■いわし　■たこ　■まぐろ 能登　■石川のもずく、沖縄産とは食感が違います。　■岩牡蠣の握り　■店舗外観　■甘海老と鯛　■メジマグロ　■...

...・ ｺﾉﾜﾀ(ﾅﾏｺﾜﾀ塩辛)と甘エビ和え ・ 蒸し鮑アワビ メジ鮪（本鮪の子）のタタキ ・ ふわふわ玉子焼き にぎり ・・・...■13 蒸し鮑・ｽﾗｲｽ中　■14 蒸し鮑　■15 ﾒｼﾞ鮪(本鮪の子)のﾀﾀｷ・ﾀﾀｷ調理前　■16 ﾒｼﾞ鮪(本鮪の子)のﾀﾀｷ...

...■蟹のあんかけ寿司？　■すでに日本酒3杯目　■めじまぐろのたたき？　■さより、　■大トロ　■鰊(かるーく漬けに)...餡がまた良い感じの和風餡でGood! ・メジマグロのたたき 日本酒ハイペース。写真から推測するに...稚鮎とサヨリの骨せんべい 能登の岩もずく 焼き茄子ととりがい メジマグロ 筍とフグの身 地物の毛蟹 ノドグロ焼き物 赤いか...

...■サーモンいくら　■エンガワ　■貝類3種　■サーモン3種　■ブリ細巻　■メジマグロ　■ビントロ　■タコサラダ　■アオリイカ　■ヒラメ　■ジャンボ生海老　■サーモン...注文メニュー握り ヒラメ アジ ジャンボ生海老 メジマグロ アオリイカ ビントロ(すぐ食べると解凍不足) 穴子 ブリ細巻 コハダ ホタテ...

...香箱がに　■すし玉　■穴子3種　■ほたるいか　■ぶりとろ　■牡丹えび　■国産うなぎ　■生マグロ5種盛り「大トロ・中トロ・赤身・メジマグロ・トロ炙り」...