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口コミ・お店の情報に「ムース雲丹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 373 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
四間道レストランMATSUURA
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
14656人
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初回ネット予約で1,000pt
...■紅茶とお茶菓子 ■たこやき風お菓子、ホロホロクッキー ■玉手箱 蕪のムース、雲丹を乗せた海苔、豚肉のパテ ■フォアグラのテリーヌ ミルフィーユ仕立て...41,740円/2人 ディナーコース 16,500円 ・玉手箱 蕪のムース、雲丹を乗せた海苔...
...999 / 1人 . ♀️中野駅南口から徒歩2分！ . 注文品 ニョッコフリット 生ハム フォアグラのマカロン 新玉ねぎのムース？ ウニのブリュレ トリュフの香る揚げニョッキ アンチョビキャベツ ジャンボマッシュルームの包み焼き...
...昆布蜜柑の葉 ・スペシャリテ ホタテのムース、雲丹、キャビア添え ・マカロン...突如盛り付けがはじまり、驚き！ ホタテのムース、雲丹、食感としてヘーゼルナッツが入っていて 仕上げにキャビアをON...上にある黒い球体が料理になります。 帆立のムース・雲丹・ヘーゼルナッツをカカオバターでコーティングし上にキャビアを載せ...
...■赤ワイン ■室内 ■テラス席 ■店の外観 ■とうもろこしのムース 雲丹乗せ1 ■とうもろこしのムース 雲丹乗せ2 ■ルプチメックのバゲットとソフトパン...■とうもろこしのムース 雲丹添え1...
...外はサクサク、中はホクホクでそら豆自体の甘味を生かしたフリットでパクパクと食べれちゃいました。 ・とうもろこしムース ウニ 白トリュフの香り とうもろこしの食感を残したムースの上にたっぷり雲丹を乗せたメニューです...
...崩しながらスプーに乗っけて、、口の中でいろんな味が通りすぎる感じ、、 ○とうもろこしのムース&ウニのせ ムースから一口、甘いです。で次に...
...・サーモンガレット ２，淡路産 玉葱の冷製ポタージュ フォアグラポワレ添え ３，コンソメのジュレ カリフラワーのムース 雲丹、キャビア添...
...と思い、メニューを...全て美味しそうなネーミングの品々が並ぶ。 鹿肉のパテドカンパーニュと淡路島玉ねぎのムース雲丹のせを頼んだ。 パテ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
L'eau Blanche
【福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩6分】那珂川の眺めと美食空間
7695人
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初回ネット予約で1,000pt
...■ブジェール。竹炭を使って、中には鴨のラグー。パプリカのケークサレ。上にはチョリソー。 ■魚介のコンソメ、人参のムース、ウニ ■ボルドー...
...良くなれば？前みたいになれば？いいなという期待を込めて書いてみます。 その日頼んだメニュー ウニのムース ウニが多すぎで少しくどいなとは思いましたが...
...■まずはスパークリングで。。 ■アミューズは、ホロホロ鳥のジュレ寄せと金時人参のムース雲丹乗せ。 ■いただきまっす！ ■ホロホロ鳥、どうぞ～☆ ■寒ブリ、トロサーモン...◇アミューズ ホロホロ鳥のジュレ寄せ、金時人参のムース雲丹乗せ ◇本日のカルパッチョ３種盛り￥１６００ 寒ブリ...
...■デザート、アイス ■黒板に書かれたメニュー ■さつまいものムース。 ウニ、カニ、コンソメジュレ ■太刀魚、メヒカリ、ヤリイカのフリット...白レバーのパテ、アップ ■2012/Aug. とうもろこしのムース ウニ、カニ、コンソメジュレを添えて ■2012/Aug....相変わらずの人気店ですね。 さつまいものムース ウニ...
...場合は、店員さんに確認したほうがいいですよ。 本日のカルパッチョ スズキ 酸味のあるソースでサッパリと とうもろこしのムースウニのせ つぶつぶコーンも入っていて...
...・アミューズ 「グジェール」 ・前菜１ 「紫芋ムース＆雲丹」 ・前菜２ 「フォアグラソテー」 ・メイン魚介...カクテルグラスに入っているジュレと人参のムース、雲丹添えは まったりとした濃厚な味わいでワインに良く合いました。...でしたが、１人は冷前菜を「人参のムース、ウニ添え...
...■【エントランス】 ■【レストラン】 ■【テラス】夏場はビアガーデンとしてOPEN ■人参のムース、雲丹、コンソメのジュレ ■16種類の...
...コスパよく美味しいものが食べられる ずっと気になっていた「俺の」系列のイタリアン。 ・ウニ・カニ・イクラを添えたウニのムース ウニは多少ミョウバン臭さがありますが...
オイスターバー&ワイン BELON 銀座
オイスターアワー開催中！！産地直送生牡蠣が17時～18時まで１ピース、税抜330円♬
22388人
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...まずは乾杯ドリンクがつきます。 友人は白ワイン、お酒飲めない私はソフトドリンク。 前菜はウニのムース！ ウニの殻にウニのムースと、生のウ...
...△(□) 前菜：本鮪白醤油漬け、フォアグラテリーヌ・パイ挟、枝豆のムース・雲丹乗 せ △＋ サラダ...△(□) 先付 △＋ 富士山サーモンのマリネ △□ エンドウ豆のムース・雲丹乗せ △(□) 自家製ローストビーフ △(□) 地鶏の出汁のミネストローネスープ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ･ヒロ 青山
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36644人
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貯まる・使える
...当日はちょっと贅沢して5,000円台のコースを注文。メニューは… ・前菜〜鮮魚のカルパッチョ ・ムース(ウニだった様な気がします) ・パスタ〜小ヤリイカと 小松菜 カラスミの スパゲティーニ ・メイン〜仔羊のローストと 季節の温野菜...
...色々な所の産地の生牡蠣 一つが大粒で食べ応えがあります。 それ以外のお料理も全て美味しかった ・とうもろこしのムース ・ウニといくらのパンナコッタ ・牡蠣のパテ ・ジャガイモの塩辛 ・6種類の牡蠣 ・ブイヤベース ・牡蠣のフリッター...
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