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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うまーいっ(๑˃̵ᴗ˂̵)!!! <鮪の赤身> 近海モノの上質な生マグロでしかあり得ないこの身の色、、、。...<中トロ> むはぁ~ん、、、最高です(´Д` ) 先ほどのマグロの赤身があれだけ素晴らしいのですから想像はしていましたが素晴らしい...
...どんぶりがもう少し大きいとうれしいです。 マグロ最高に美味かった 2件目利用。 店内も綺麗でご飯もおいしく、普通に良かった。 まぐろはここで食べるに決めた! 銀座は鮪をメインに商売する店も多いけど...
...いつものことだが、それなりのクオリティだ。 値段の差=マグロの差でもあって、見るからに良。...中とろ四貫、赤身二貫、鉄火巻3個と玉子焼。マグロはおそらく天然物のインドマグロのようです...
...■黒ムツ ■北寄貝 ■ずわい蟹の蒸し寿司 ■生雲丹の小丼 ■鮪の手巻き ■フルーツとカスタード ■うにたっぷり ■お味噌汁 ■まぐろ 手巻き ■日本酒 ■かに ■平貝 ■牛肉 ■赤貝のひもと貝柱...加えて ・雲丹と本鮪のやまけんドッグ まず最初は泡です...
...鰹節と昆布を使った濃厚なスープ。唐辛子が入っても美味しい ■マグロ漬け丼 ■濃厚魚介つけ麺 とマグロ漬け丼ミニセット ■海鮮丼 ■イクラ丼 ■イクラうに丼...■豆腐のふんわり揚げ ■島ホッケ ■エイヒレ ■鮭とば ■マグロとアボガドわさび和え...
...(通常3,780円→1980円) 【先付け】 マグロの山かけ、もずく酢、かぶとタラコの焚き合わせ、茶碗蒸し、...鯛の胡麻ダレ和えはコッテリ濃厚。脂のりのり中トロに、鮪ヅケは薄めだけどねっとり。 玉子焼き、は薄め甘くなく...■貝ヒモ ■玉子 ■金目にぎり ■のどぐろ ■のどぐろ焼き ■まぐろヅケ...
...『梅肉の茶碗蒸し』 『鮃の昆布〆』 『春子』 『シマアジ』 『鮪赤身』 『鮪中とろ』 『小鰭』 『白甘鯛』 『真鯵』 『煮蛤』...■小鰭 ■車海老 ■赤貝 ■うに ■さより ■? ■鮪 中トロ 下田 187kg やま幸より 鮨 佑さんで今年1番大きなマグロなのだそうです...
...■高知県の天然しまあじ ■ニュージーランド産 本鮪の大トロ ◎ ■千葉県勝浦の初鰹 ■ニュージーランド産 本鮪の赤身の漬け ■茶碗蒸し...ただ口の中に入れた途端、身と脂がじゅわっと溶けていきます。鮪の甘味と旨味が広がります...
...ちょっと油の香りが違うような、、マッシュルームの火通し感もかなり好みでした。そして、なんと言っても、限定のびんちょうマグロ、お酒が入って...
...テーブルでゆっくり食べられますから あとなんといっても割安。鮪づくしは鮪ととろ、あぶりのまぐろ...
...他店のしゃぶしゃぶとの特徴比較は以下となります。(2012/5/13更新) ★4.2 港区 赤坂駅 鯨・鮪かまとろ料理 武蔵 もち豚しゃぶしゃぶ 1000円 もち豚とキャベツがボリューム感があります...
...ランチは何種かのコースのみで一番リーズナブルそうなのを選択。最初にインスタ映えしそうな鮪と農園野菜はパフェみたいな仕立て。寒鰤と玉葱のコ...
...中トロ、バフンウニ ■蒸し鮑~黒トリュフ、岩塩 ■燻製サクラマス ■煮穴子、玉子、マグロ巻き~海ぶどう ■男山 すし専科 つまみつつ 特別純米酒 (北海道旭川市...中トロ、バフンウニ ・蒸し鮑~黒トリュフ、岩塩 ・燻製サクラマス ・煮穴子、玉子、マグロ巻き~海ぶどう ・お椀~甘海老の殻出汁お味噌汁 ・わらび餅 ◇追加◆ ・小肌...
...プランタン並びにあり立地がいいです。 家族3人で食べた物は、鮪とアボカドのタルタル950円、黒豚のチヂミ778円...お豆腐はお塩でいただきました。 お刺身。まぐろとホタテ。...そして生のえのきが入ったサラダを美味しく頂き、そしてマグロの脂が乗った中トロが上質で美味しかったですね♪...
...「羽田からの超速鮮魚」国産天然まぐろ丼 @銀座7丁目 週末のランチで利用しました。...■天草産車海老 ■根室産バフンうに ■那智勝浦産本マグロ中とろ ■京都産トリ貝 ■閖上産赤貝 ■天草産本マグロ赤身...
...・スミイカ ・蟹クリームコロッケ ・野菜 ・赤身漬け マグロは大間 ・中トロ チアイギシ ・大トロ炙り 鮪のタレ ・お椀 葱鮪汁 ・エゾバフンウニ軍艦 初物 ・カワハギ肝和え軍艦 ・穴子...
...またリピートしたいです 雰囲気抜群ステーキ 前菜にマグロと山芋のタルタル、次に伊勢海老、野菜のポタージュ、焼き野菜と玉ねぎのソース、フィレ肉とサーロインステーキ、ガーリックライス、そしてデザートのバニラアイスのオレンジソース掛け、食後のドリンクというラインナップでした。 マグロのタルタルはミルフィーユ状に卵の黄身とマグロの細切りとトロロとが層になっていて...
...グラス白ワイン(1600円)☆ シャトー安曇野 造☆ 真子鰈本鮪岩茸海ぶどう 海ぶどう・・・あったかな?...からすみ椀 聖護院蕪のみぞれ仕立て ■造り 明石の鯛 大間の本鮪赤身 五島列島のあおり烏賊 ■肉料理 石垣牛の炭火焼...季節野菜の煮こごり ■蒸し物 九絵フィルム蒸し ■お造り 鯛 鮪赤身+烏賊 雲丹...
...お刺身が好きなのですが、でてきたのはかつおのたたきで量も少なく鮮度もうーん、、という感じ。 途中でまぐろのユッケを追加で頼んだのですが、中落ちがスーパーで売ってるような感じのもの(身の食感がないタイプ)でがっかりでした。味つけも焼肉のたれみたいな感じで、甘く濃すぎたと思います。 おでんはまあまあ。ここはおでんが売りのお店なのです。 〆のいくら丼はごはんの量が選べます。飲み主体だったので、少なめにしました。 ここでもまぐろの中落ちがのっていましたが...
...前菜としては最高の逸品。 ③新鮮なマグロのタルタル ⇒マグロのタルタルにパンと野菜が散りばめられ彩り鮮やか。...パスタはハーフサイズに(-100円) 8月の冷製パスタは、まぐろのたたきとアボガドとトマトのカッペリーニでした♪...
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