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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■天然真鯛 新玉ねぎ ■抹茶バスクチーズケーキ ■フォカッチャ、グリッシーニ ■マカジキ タリオリーニ ■渥美豚 ロースト ■卓上 ■外看板...ZEFFIRO Umbria Bianco:1,350円 ■初鰹 インサラータ ■マカジキ タリオリーニ ■(チョイス)渥美豚 ロースト ■(チョイス)スペシャリテ...
【新橋駅徒歩5分】鮮度と質にこだわった自慢の貝料理×厳選の日本酒&ワインを落ち着いた空間で
10801人
貯まる・使える
...赤字定食という名前はストレートで面白いですね。 そんなに待たずに到着です。 北海道定食 お刺し身 ヒラメ、サワラ、マカジキ 貝のなめろう ニシンの塩麹焼 カキフライ ホタテのじゃがバター焼 いくらと鮭のハラコ飯 香ノ物 味噌汁 赤字定食 お刺し身 マカジキ...
...risoは握リゾットかと思いきやイクラとマカジキの蒸しリゾットは蒸しおこわの上にたっぷりのイクラと外がこんがり炙った半生マカジキ 美味しすぎ メインは黒毛和牛のタリアータ...・pasta:鰆と茸のタリオリーニ ・riso:イクラとマカジキの蒸しリゾット ・second:黒毛和牛のタリアータ or...
...海老天!天婦羅みやしろの監修で、こちらの名物だそうです。 マカジキのヅケ 和辛子 低温調理の鱈の白子 トリュフ塩...以下、この日のコース内容です。 ・トロ3種手巻き ・赤貝 ・マカジキ ・こはだ ・あん肝 ・鯖 ・鰯 ・海老の天ぷら ・帆立...•鰯(酢〆) •海老天海苔巻き •スイミカ •マカジキ •中トロ •太刀魚 •煮鮑(間に肝ソース) •あん肝...
...ハツ ■岩手県産 菜彩鶏の唐揚げ ■刺身盛り合せ モンゴイカ スズキ ブリ マカジキ のれそれ ■海のロッシーニ~アンコウと鮟肝、赤みそソース~ ■岩手県産...③刺身盛り合せ モンゴイカ スズキ ブリ マカジキ のれそれ 刺身もウリのようで...
...⑭マカジキ漬 マカジキは漬けにしてあり...■天草の小肌 ■真蛸の桜煮 ■宮崎県神経締めの九絵 ■マカジキの漬け...
...白子ポン酢、牡蠣の有馬煮、せりのお浸し) ○墨イカ ○鯛 ○鯵 ○ズワイガニといくらの小丼 キャビア ○まぐろ漬け ○マカジキ ○中トロ ●ふぐの白子焼き ○大トロ ○コハダ ○名物の雲丹の4種盛り...
...アールグレイ茶葉でマリネした季節のフルーツと一緒に ■生マカジキの2段階燻製 たっぷりの野菜と ■熟成させたフグのカルパッチョ 柚子胡椒仕立て...パンいただけたら3つはソースを付けて食べられるくらいでしたよっ マカジキのプレコットも...
...料理は全て美味しかった! コスパはやや悪いが、大人の小料理屋として満足! 春の新メニュー、注文してみました。 マカジキの行者ニンニク醤油づけ ヤリイカの天ぷら グリーンアスパラの豚肉巻き 牡蠣(五島列島 椿)の天ぷら...
... ハウスワインをカラフェで。 そしてメインはお魚お肉を1つずつ マカジキのグリルとプチトマト、ルッコラ、ケッパーのサラダ添え やさしく火入れされたマカジキはとてもやさしい味付で お魚本来の美味しさがしっかり味わえて美味しい...
...●淡路 太刀魚 柚子胡椒 ●岩手県 マカジキ ●静岡県 イサキ 葉山葵 ●鹿児島県 きびなご 海苔醤油...■豊後水道のアジ 生姜 ■淡路 タチウオ 柚子胡椒 ■岩手県 マカジキ ■静岡県 イサキ 葉ワサビ ■鹿児島県 キビナゴ 海苔醤油...生姜 ●蒸し鮑 ●淡路 タチウオ 柚子胡椒 ●岩手県 マカジキ ●静岡県 イサキ 葉ワサビ ●鹿児島県 キビナゴ 海苔醤油...
...カジキというとメカジキが多いかなって思うけど、こちらは気仙沼のマカジキ お刺身用のをスモークしてて、これがもう絶妙!マオウが進むわー...3300円 前菜盛合せ サラダ トルティージャ キャロットラペ スモークしたマカジキのカルパッチョ 鶏とレンズ豆のサラダ マッシュルームのアヒージョ...
...WINE:ガリシア地方の白ワイン、サル・アルバリーニョ ・マカジキのセビーチェ 彩りがとても美しく、酸味の効いたソースとマカジキのたたきがとてもよくあいます。 WINE: Plácet...はちみつにつけて食べると、バランスとれた爽やかな味わいに。 ■マカジキのセビーチェ...
...最近話題の著名人も訪れているそうです。 ☆ 注文したもの おまかせコース ¥22,000 ・蕨、磯つぶ貝、煮蛸 ・ハタ ・マカジキ 玉ねぎ醤油 ・握 サヨリ ゆずの香り ・握 スミイカ 塩 ・桜の葉と蒸した白魚 ・トラフグの白子 醤油焼き ・鳥貝...
...具沢山のゆずかおるふるふるで美味しい茶碗蒸し ・夜の帝王 スモーキーなかおりもする、美味しい辛口日本酒熱燗 ・マカジキ37日熟成 めちゃめちゃ旨味が濃縮されて、まったりとした美味しいマカジキ 私の一押しです ・千葉の中トロ とろける中トロで美味しい ・大とろの日本刀あぶり とろける大とろを日本刀であぶったことで...
La Brianzaのカジュアルレストラン 本場仕込みの薄地フォカッチャ専門店 日本橋駅から直結
52463人
貯まる・使える
...■青海苔揚げパンなど ■フォカッチャ・ディ・レッコ ■マンゴージャムを巻いたマカジキ ■トリッパ ■筍とカラスミのパスタ ■豆乳ソフトにナッツ色々 ■ブッフェコーナー...薄焼きでお腹が膨れないので、他の料理も十分堪能できる。 「 マンゴージャム巻きのマカジキ 」 ○△ 「 トリッパ 」 ○△・・・シンプルな塩ベースの味付け...
...一番出汁 しじみ 昆布 岩塩プレート 水蛸 ヒラメ 真蛸 酒盗 クリームチーズ 雲丹いくら丼 車海老 カワハギ マカジキ 葱鮪串 鰤 赤貝 鰯 鮪 鮪中トロ 鮪炙り 小肌 玉子 煮蛤 穴子 干瓢巻き お椀 フルーツ 会社の方と行かせて頂きました...
...千葉銚子本マグロ 血合いに近い部分グラデーションがきれい・・ ・烏賊 薄くそいで細かく切ったもの そのまま塩とスダチで・・ ・マカジキ ・ホッキ貝 2週間熟成 ・カワハギ ・雲丹 ・漬け 赤身 ・穴子 以下追加で ・穴子 ・雲丹 私がお鮨に行かないのも...
...魚料理3種類の中から2種類を選びました。 ・『マカジキの骨付き肉、香草オーブン焼き』 お店の方いわく、この日は1番のお勧めとのこと。久々に入荷でき提供できたそうで、メニューにある時はぜひオーダーして欲しい貴重な一品だとのことです。 マカジキのあばら骨の辺り...ヤリイカの詰めもの、そして中央が黒ムツとマカジキのカルパッチョ...
...リイカ)』、11㌕超の氷見産の立派な『寒鰤(カンブリ)』に『鰤(ブリ)トロ』、そして余りの美味さに身体が仰け反った『真梶木(マカジキ)』のトロに『蛸(タコ)』の造りの盛合せ、更には『のどぐろ』の炙りの造りに舌鼓を打たせていただき黒毛和牛(クロゲワギュウ)と...
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