全国のマイワシに関するお店

...■店頭のランチメニュー！　■恵比寿の離れにある名店！　■温野菜より真鰯のフリッター レタスペースト添え　■ホタルイカと菜の花のトマトソースパスタ...何回来ても新鮮で飽きないと思います。 その中からいくつかレビューします。 ○真鰯のフリッター 鰯の中にレタスペーストが詰めてあるのですが...

...■マッシュルームと生ハムのアヒージョ　■サーモンカルパッチョ　■イカ墨パエリア　■MIXパエリア　■馬肉のカルパッチョ　■真鰯のマリネ　...

...アラカルトで注文してコースを構成することにしました ということで注文したのはここら辺。 ・真鰯のマリネとフルーツトマトのサラダ ・フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ ・炙りカモのカルパッチョ...

...この事を思い出させてくれました。 カラフルミニトマトのファルシ 毛蟹とセロリのレムラード キャビアシート 真鰯のスパイス焼き クスクスとリコッタチーズ ウイキョウのサラダ 河内晩柑(仕上げに乗せている凍らせた状態のもの)...

...そして前半の握りがスタート。ひかりものの真鰯からスタート。キュッとしまっている身に酢飯がほどよい酸味をプラスしていてとても上品。 さらに...

...美味しいじゃん。 ふらっと入ってよかったよ！！！ 他のランチもおいしそうだったなぁ……。 格安居酒屋！？ のどぐろ一夜干し、真鰯の炭火焼き...

...と思ったら、シェフはロブション出身のようでやはり好きな味だなぁと納得(°▽°) ・アミューズ 真鰯のマリネ 一口サイズでしたが、サッパリ...

...前菜も良いですねぇ！ 右側から時計周りに ・真鰯の白ワインビネガー和え ・ヤリイカと万願寺唐辛子 ・本マグロのトロ 1つ1つの完成度高く、素直に美味。 特に真鰯は脂がどっぷりと乗った個体で最高。 少しばかりの脂のしつこさを...■あん肝　■佐島のタコ　■白イカのマリネ　■マイワシのマリネ...

...前菜盛り合わせと、比内地鶏とブルーベリーのサラダをオーダー。 前菜盛り合わせには、比内地鶏を使ったレバーパテやハムの他、真鰯のアンチョビを合わせたポテトサラダなど...

...ノンアルコールドリンク ノンアルコールビール) アミューズブーシュ 真鰯 赤パプリカ ひめ茄子 セミドライトマト 鴨のリエット 鳥の巣 置久慈軍鶏 花咲蟹...どれも楽しみながらいただけちゃいます♪ ・真鰯と野菜のテリーヌ 見目麗しいヽ(=´▽`=)ﾉ 脂ののったいわしと...

...ハーブマヨネーズ　■真蛸 梅干しブルーノワゼット　■ホタテのムース 白ワインのソース　■穴子と焼き茄子 生姜のコンデュマン　■真鰯 ルバーグと梅酢のコンデュマン...

...スイートかぶら、黄金かぶ、塩キャベツ。 塩キャベツは日本で生産者がたったお一人だけという貴重な品種。本気で美味しい野菜たち。 真鰯のアヒージョ 真鰯のアヒージョって初めて聞きました...

...■金目鯛の炙り　■茶碗蒸し　■銚子沖の中トロ　■能登のマイワシ　■車海老の半生仕立て　■対馬の穴子を半割りにし...■塩釜産漬けマグロ　■九州産大イサキ　■石川県産マイワシ　■千葉県勝浦産初がつお　■根室産馬糞ウニ　■対馬産穴子ミニ丼...■鰹（千葉・勝浦）　■ホッキ貝（北海道・苫小牧）　■マイワシ（兵庫（...

...ペアリングをお願いしました。 ●宴の始まり 真鰯ピサラディエール 極上メカジキ薪焼き アスパラガスのヴルーテ 鮎のパテ・スイカのジュレ 真鰯、 青梅のトウキョウトメート（フルーツトマト）、 パイと玉ねぎ...とうもろこしとウニ コンソメジュレ マイワシと紫蘇 和牛タンとフォアグラのルクルス...

...■シチリアン風 カポナータ　■パンチェッタとブロッコリーのポテトサラダ　■マイワシのスカペーチェ　■タコとアボカドのジェノベーゼ　■オリーブミスト...おいしい！ 「自家製地豚サルシッチャの炭火焼き」 「真鰯とクルミのトマトソーススパゲッティ」...

...ヒゲごと食べられます。　■若姫牛サーロインとフォアグラのロッシーニ風 数量限定 取り置き不可の大人気メニューです！　■真鰯とウイキョウの冷製パスタ...

...■兵庫産 せいこ蟹ノヴァポーレ　■3種ベリーノミルフィーユ　■北海道産 生雲丹とすみいか､クリーム　■特製ティラミス　■真鰯のベッカフィーコ...

...美味しい〜！ ●真鰯のパスタ シチリアマイワシとブジアーテという小枝のようなソースの絡みやすいもちもちパスタで...■真鰯とほうれん草のフリット 柚子の泡...

...カウンター席もはじめてです！ 【シェフのおまかせコース (15,000円) 】 ＊真鰯のマリネ/烏賊墨の冷製リゾット ＊パンコントマテ ＊千葉県 銚子港の本鮪 ＊北海道ジビーフの骨髄の炭火焼き ＊滋賀県近江牛リードヴォーの炭火焼き ＊師崎の釣り鰆のキュイソンナクレ ＊宮城県 経産和牛サーロインの炭火焼き ＊北海道 根室生雲丹と無農薬レモン パスタ ＊フォンダンショコラと吉田牧場のジェラート 最初の“真鰯のマリネと冷静リゾット”は...

...メニュー下の欄に米単品あり安堵する。定食にある本日の魚は、真鰯の天婦羅。米は鶏そぼろご飯を。 副菜の肉厚プリプリ新鮮で美味い鰤に酒が進む。 メインディッシュの真鰯の天婦羅は、脂が甘くて実は海の旨味凝縮...ポテサラと鰤とお新香　■♦︎選べる定食セット ¥968 (本日の魚は真鰯の天婦羅) ※ご飯は付いてません...