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口コミ・お店の情報に「ファルシー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 873 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少しフレンチっぽい感じがしました。 例えばメインディッシュはホロホロ鳥を丸ごと、中には詰め物（ファルシーみたいなもの）、付け合せの焼き野...
...■ミニトマトノハニーマリネ ■アマトリチャーナ ■明るい店内 ■タコのオレンジマリネ ■鮮魚の香草パン粉焼き ■トマトのファルシー ■ト...
...この事を思い出させてくれました。 カラフルミニトマトのファルシ 毛蟹とセロリのレムラード キャビアシート 真鰯のスパイス焼き...お料理も上品で彩り豊かで美味しくいただきました。特に春キャベツと桜海老のファルシはとても印象深いお料理でした...
トラットリア ラ タルタルギーナ
特注窯で作るピッツァと厳選した南イタリアワインが自慢！本場で修行したシェフが手がけるお店
39154人
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貯まる・使える
...単品でもいけるくらい。 ニョッキは持ち帰っちゃいました笑 また絶対行きたい！ . 神楽坂 タルタルギーナ 「フランス産うずらのファルシ＋ボンベッテ」 「15年物天然しじみのスープ」 この日のsecondoは 濱崎シェフのおすすめ うずらのファルシ＋ボンベッテの わんぱくプレートは本気でheaven そして 15年物の天然しじみ… 貴重な食材をAzms ✨...
...■蕪のファルシー ■黒毛和牛のサーロイン ■トリュフのリゾット ■デセール...この時点で、 あり得ないコースの価格設定です！ ●カブのファルシー、 鯛のロースト、 カダイフ、 カニのソース...香りが。 牛タンがシルキーなほど柔らか。 ５、蕪のファルシー 蕪の中は茶碗蒸し...
...トマトのファルシ（単品だと650円） クスクス・きゅうり・ツナが入ってます。 焼きとうもろこしの冷製スープ（単品だと500円） 冷製パスタ 北海道産生ウニとトマトのカッペリーニ（ダーサラ・プースー付） 1400円 + 大盛 300円 トマトの酸味あふれるソースをまとったカッペリーニに、これまたトマトの酸味が際立つジュレ。 清涼感をひたすら追い求めたような冷製パスタです。 甘味が強い雲丹がアクセントになっているので単調にならずに飽きない。 というより飽きる前に食べ終わってしまう。 ファルシとプースーを単品で注...
...■本日入荷鮮魚のフレンチスタイル ■うさぎのもも肉ファルシ～キャロットピューレ～ ■季節のアイス・ソルベの3種 ■珈琲...・本日入荷鮮魚のフレンチスタイル 1280円 ・うさぎのもも肉ファルシ～キャロットピューレ～ 1280円...『うさぎのもも肉ファルシ～キャロットピューレ～』...
...■マルゲリータ 580円 ■ジャンボマッシュルームと牛肉ラグーのファルシー 780円 ■トリュフとフォアグラのリゾット 1,180円...マルゲリータ 580円 ジャンボマッシュルームと牛肉ラグーのファルシー 780円 トリュフとフォアグラのリゾット 1,180円 ワインはボトルで2...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
42211人
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貯まる・使える
...■はまぐりとそら豆のロワイヤル、あおさ海苔、青山椒 ■ヴァンテ産うずらのファルシー、モリーユ茸 ■ルヴァーブアイス、チョコ、苺、ブルーベリー、木苺...◆はまぐりとそら豆のロワイヤル、あおさ海苔、青山椒 ◆ヴァンテ産うずらのファルシー...
...と言う感じなのかと思いました。 メインは、古白鶏のファルシーと、牛肉煮込みとフォアグラのロッシーニを注文。 ファルシーはスパニッシュオムレツっぽいものと一緒に提供されます。鶏自体が柔らかく...■オリーブマリネ ■ビーフ ■生ハム ■古白鶏のファルシー...
...ボルディエ発酵海藻バターと自家製パン 仕立て違いの鱸「ヴァプール仕立て」 豚のロースト「葡萄の葉のファルシ」“サマートリュフ”ジャガイモのピュレ「ボルディエバターと燻製オリーブオイル 」 世界で一つの薔薇「淑女」へのデセール...
...クリスマスパールとリースと共に ・Appetizer 鮑のポシェ 神経締め鮮魚のマリネ マッシュルームのファルシ キャビア添え ・Fish オマール海老のロースト オマールのエッセンスと焼きリンゴのピューレ ・Main...
...■北海道産カニと帆立のたいやきくん風 ■北海道産イカのファルシーIKAMESHI風...■イベリコ豚の肩ロースのグリエ野菜のファルシーを添えて ■オマール海老。バニラ風味で甘め。...1380円(税別) ・イベリコ豚 肩ロース肉のグリエ 野菜のファルシを添えて 1580円(税別) ・仔羊背肉のロースト...
...・鯖塩焼き ・穴子のワカメ酢和え ・つくね ・ケイジャンチキンの瞬間燻製 ・いぶりがっことマスカルポーネ ・プティトマトのファルシ ・茄子の肉味噌田楽 ・鶏肉のズイキ玉子巻 ・ズッキーニの浅漬け ・緑のガスパチョ ・留椀（桜海老と岩海苔の吸い物）...
...アミューズ 和牛のタルタルを一口頂いただけで、その味わいに後に続くお料理がより楽しみに！ 鴨のクレープ、トマトのファルシー、どれも美味し...
...ほんのり暖かく、かためです フォアグラと、トリュフを包んだ鳩のファルシ ソースが濃厚！ 鳩はチキンの手羽のような味がするのですね... 塩鱈のブランダードとじゃが芋をファルシにした烏賊のポアレ サラダ仕立て 美味しかったけど...魚介と小海老のファルシ...
RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE
◆地上47階窓際席 個室 貸切有◇東京タワーやスカイツリーを一望
30292人
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貯まる・使える
...半熟の玉子によく合います。 アサヒプレミアム熟撰 温かい牛蒡のクリームスープ カプチーノ仕立て 地鶏と牛蒡のファルシを添えて グラスワインの白は...
...こんな食べ方があるとは！ ◽️メイン 鳩のファルシー仕立て 長期熟成した鳩をファルシー仕立て中に詰め物を入れてます。 周りにキノコ（タマゴダケ...▫️デザート： サバランとホワイトチョコのムース、苺のファルシ シロップとリキュールたっぷりのサバラン...
...黒キャベツにくるまれて、蒸されて完成です。 フォアグラのファルシ フォアグラの上には、春トリュフともいわれる...焼いた魚の出汁。 お魚のお出汁が美味しかったです。 ●フォアグラ フォアグラのファルシ...
...・メイン単品料理 1550円 です。 全品 サラダ、パン、コーヒー付きです。 メインは ・サフランライスと大麦を詰めたイカのファルシ、タ...
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