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口コミ・お店の情報に「ドゥルワカシー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...毎日手作り！ ■プチプチ海ブドウ 沖縄直送！！ ■豆腐よう 泡盛の肴に... ■スクガラス豆腐 豆腐の上に小魚の塩辛 ■ドゥルワカシー 田芋（ダンム）の伝統的な祝い料理...
...どぅる天とは、沖縄のターム（ターンム、田芋）を豚肉やずいき（タームの茎）や椎茸等と一緒に煮たものが『ドゥルワカシー』。 それを丸めて揚げ...
琉球酒場りっかりっか
のんびり島時間♪ 飲み放題100分1,800円～！！沖縄料理と泡盛とオリオンビール♪
4208人
- 月曜日、日曜日
...コリコリコリコリ、ついつい口に運んでしまいます。 ドゥル天・・・５１０円。田芋（タームー）で作ったマッシュ、ドゥルワカシを揚げたものです...
...カマボコ、椎茸を混ぜ込んだドゥルワカシーという料理をタネにして、表面をパリッとさせる程度に揚げた天ぷら。ちなみにドゥルワカシーというのは「泥沸かし」の沖縄方言らしく...食べログのクーポンでおみやげをいただきました！ ドゥルワカシー...
...ジーマーミトウフ クーブイリチー ラフテー イセエビ焼物 沖縄風天ぷら 足てびち イラブー汁 ウミヘビ ドゥルワカシー 田芋 タウムリンガク ジューシー 中味の吸い物 香の物 デザート...
Ristorante CROSS 47
6/10南アフリカより緊急来日 スタークコンデワインズとのメーカーズディナー開催！！
2998人
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貯まる・使える
...■Pesce 県産鮮魚のアクアパッツァ ■Main 県産和牛のビステッカ 泡盛マルサラソース 宮廷料理ドゥルワカシー ■Dolce 本日のドルチェ ■Caffe 岸本ファームのオーガニックハーブティー コーヒー 紅茶...
...■キビまる豚の生ハム 沖縄で1年4ヶ月以上塩のみで長期熟成した生ハムです。 ■どぅるてん 沖縄の伝統料理の田芋を煮て練った「ドゥルワカシー」の天ぷら...
...■☆沖縄産 (活)海ぶどう ■☆ゆし豆腐 島豆腐になる前の固まり始めた時のお豆腐 ■どうる天 田芋を使ったお祝い料理「ドゥルワカシー」 ...
...■色々置いています ■山下清のとんぼが ■急須 個室内 ■ドゥルワカシー ■トンファン ■青パパイヤの粕漬け ■黒糖を使った寒天...シャキッとした歯ごたえが口直しにちょうどいい。 ■ドゥルワカシー 練った田芋と細かく切った蒲鉾の料理。...鶉豆腐 ⚫︎ミミガーのピーナッツ酢の和え物 ⚫︎ドゥルワカシ ⚫︎とんふぁゆじゅーしーの出汁掛け...
...おいしいターンム料理 おんなの駅から徒歩圏内の居酒屋。店名どおりターンム（田芋）料理が一押しのようで、揚げドゥルワカシーというのを初めていただきました...
...■オリオンビールでかんぱいさー。 ■突き出しは煮物 ■ドゥルワカシー。ドゥル天の中身。 ■もずくの天ぷら、これもよく食べるメニューすね。 ■ドゥルワカシー（左）とメニューにはなかった島らっきょ（右）のツーショット...■チャーシュー ■琉球泡盛 久米仙くろ30度 ■ドゥルワカシ― 600円 (2019.10)...
...素晴らしい味でした。さらに沖縄そば(一人前を3等分)とドゥルワカシーを追加で注文しました。沖縄そばは、カツオ出汁のオーソドックスなものでしたが、ドゥルワカシーは、水いもをマッシュポテト風にした料理で、肉...■龍潭池から望む首里城 ■外観 ■ということです ■店内 ■ドゥルワカシー...
...■<5千ｺｰｽ>ドゥルワカシー ■<5千ｺｰｽ>ミヌダル,カステラ蒲鉾...琉球漆器の赤が眩しい 落花生の汁 田芋のドゥルワカシー 黒胡麻を塗して蒸したミヌダル（豚肉） 精進揚げ（アダン...昆布と鰹と椎茸出汁にヒバーチの香が山椒の様、面白いです。 ・ドゥルワカシ(泥沸) 蕩々ターンム(田芋)...
...■オイシイバクダン～！！ ■ドゥルワカシー！！ ■おすぎデス！！ ■タコスやきそば ■チキアギのバクダン￥860 ■ドゥルワカシー ￥840 ■琉球スギ＆シチューマチ二点盛り￥980...食べるのが可哀相なぐらい可愛らしい魚です。 「ドゥルワカシー」（840円） →ドゥルワカシーとは...
...沖縄料理屋を選ぶ基準は好きなメニューがあるかどうか。具体的にはナーベラーンブシー。欲をいえばドゥルワカシー。 ドゥルワカシーがある店はそうそうないので...
...高価なものを注文するのは避けましょう。 まずは沖縄の郷土料理ドゥルワカシーにフォアグラをトッピング。フォアグラよりも桜エビの旨味のほうが...
...■フーチャンプルー 車麩と野菜の炒め物。たまごをまとった麩のふんわり食感はクセになります。 ■ドゥル天 「ドゥルワカシー天ぷら」の略。田芋、豚肉、椎茸などを練って炊いた「ドゥルワカシー」を丸めて揚げたもの...
...◆どぅる天 3個 600円 沖縄の郷土料理。伝統料理の「ドゥルワカシー」に衣をつけて天麩羅にしたもの。 そもそも、「ドゥルワカシー」ってなんやねん？ 田芋、豚肉、人参、蒲鉾...どぅる天は田芋と豚肉/野菜を煮込んで練った"ドゥルワカシー"を更に揚げた天麩羅です...
...豚肉は三枚肉ではなく三枚肉のスーチカー(塩漬け)か？ ドゥルワカシー 非常に滑らかな口当たり！ そして一体感が半端ない！ 田芋の甘みに加えて、椎茸と豚の旨味が渾然一体なドゥルワカシーで完成度が高い。 豚肉の香りもあるので、力強い味わいで...食感を楽しむということにフォーカスされちゃいます。 ⑧ドゥルワカシー ドゥルワカシー自体は...
...■島らっきょう 550円 ■豆腐よう 550円 ■かっこいい雰囲気。 ■ドゥルワカシー 550円 ■海ぶどう 580円 ■これはチェイサー。水です。ｗ...自家製感あり。 爪楊枝で少しずつ。 濃厚でとろけるようなコクが泡盛と抜群の相性。 ドゥルワカシー 550円 田芋等を炊いたもの...
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