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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内でソフトクリームを食べましたが、甘みを抑えてミルク感が半端なかったです。 お土産にチーズ3種(ナチュラルとスモーク、リコッタ)を購入...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
ANA国際線ファーストクラスに採用された牧場の肉質を、直営店で楽しめる。
5329人
...■匠コース9,900円(税さ込) ■ラインナップ サラダ 牛の生ハムとスモーク 野菜盛り 厚切りタン イチボ ミスジ カルビ ロース シャトーブリアン ごはん 味噌汁 漬物 デザート ■総評 山奥にある牧場直営の焼肉。相当美味いとの噂を聞きつけ訪問。肉は霜降り具合が尋常じゃない。お年の私にはキツめよ。。。ということで振り返り。 サラダは好きなポン酢系で美味しいね。 生ハムとスモークのおつまみ系もよろしい...
...甘くてジューシーで脂がのっていて、本当に美味しい。 スモークされた鳥のモモのたたき。 蓋を開けたら、チップでスモークされていて、香りが広がる。 ナニコレ...蕗も牛蒡も味付け宜しく味わいがある。 ここで新たな皿に「スモークされたモモのたたき...
...スペシャルディナーです。 前菜では、牛肉の生ハムにいちごを合わせる初体験をしました。赤ワインが欲しくなる味です。 鯉のスモークには雲丹をタルタルソースにするという大胆な発想ですが、ソースが鯉を引き立てています。スモークされた鯉の舌触りの滑らかさが気に入りました...
...小腹が空いていたので、タンパク質9.8g国産鶏ささみを購入して、いただきました。 初めていただきましたが、人工的なスモーク感、薄い塩味、...
...がっっ!!! こちらで頂いた猪肉の美味しさに衝撃を受けました!! 口に入れた瞬間に広がる香ばしい香り!(おそらく一度スモークされているのだと思います) そして...
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