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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 149 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
イタリアンダイニング グラッツェ 南３条店
【完全個室】【喫煙可】【飲み放題あり】プライベート空間で楽しむ手作り仕込みの本格イタリアン
1338人
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貯まる・使える
...■サーモンのカルパッチョ 脂の乗ったサーモンをマリネすることで旨味を凝縮しました。 ディルと白ワインのジュレで爽やかに ■海老とアボカド...
...この日は食べて飲むぞ！と 階段を登る。 ビールを頼みメニューを見てると お通し！！ やっぱしすごいねー うまい！ グラスのジュレのかかった和風のお総菜が激ウマ！ 大好きな上ももはじめ...
...大きい個室もあり団体のお客さんもいました。 お料理は、お肉のほかにタラバ蟹のジュレやトリュフ茶碗蒸し、土鍋ご飯などをお願いしました。 タラバ蟹のジュレ、ジュレのお出汁が効いていてとっても美味しかったです...
Bistro 酒場REPOS
【 すすきの駅 隣 徒歩10秒！ 】落ち着いた雰囲気が女性に大人気のビストロ酒場！ 24時以降入店可
5594人
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貯まる・使える
...■スモーク盛り合わせ ■自家製炙り〆サバ・焼き茄子と柚子胡椒のジュレ ■ホワイトコーンスープ ■お通し（グリーンカレー）...■根室産秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ、生姜のジュレ添え ■サイン ■鹿のパテカン ■パカン♪ ■あわ ■マスタ...今回は初めてのフォアグラテリーヌ ワインの合う味で美味い。ジュレのサッパリ感と濃厚なテリーヌの相性は抜群です...
...「牛、豚、アスパラ、アスパラ豚巻き、軟骨」 「活たこ」はポン酢ジュレがけ 「フィレオフィッシュ」はふわふわ淡白な身 天カレーうろん...大エビ」 なんまらぷりんぷりんな弾力ある「活たこ」にはポン酢ジュレがけ サクサクとろ〜っと厚切りな「ながいも」...「牛かつ」 やわらか〜いサガリのコク 「キス」にはポン酢ジュレがけ カレーうろん...
...今回はアラカルトで注文。 まずはお通し。 あまりの美味しさに写真を撮り忘れる…茹でたエビにきゅうり、わかめなどを添えて特製和風ジュレで頂くという...
...■玉友 沈黙1991。 ■揚げ出しジーマーミー豆腐と根菜の蟹餡かけ。 ■ししゃも～入り酒のジュレ添え～。 ■マクブ(沖縄三大高級魚、シロクラベラ)～ポン酢ジュレ添え～...
...お造りで出た サメガレイ が初めて食べたけど、コリコリしてておいしかったです 他にも いかと雲丹の小鉢には 山椒のジュレが乗ってます 美味 一番お安いコースなのに マグロがとても美味しい お寿司を食べたくて 北海道にきてまーす...
...ラムチョップグリル 柔らか ✳︎ 国産牛の炙り寿司 ポン酢ジュレ ✳︎ ウニのクリームパスタ ✳︎ クリームブリュレとアイス...■前菜 ■ブリュレにアイス ■お寿司用のポン酢ジュレ ■ビア ■飲み放題メニュー ■特注 レバー炒め...柔らかいタタキにもみじおろしのピリッとした味、ポン酢ジュレが乗って美味しいです...
...オープンから人気の熊本から直送の極上馬刺しです！当店に来たらぜひ！ ■ラム肉のたたき ラム肉をたたきにして、ポン酢のジュレで仕上げました...
...柔らかく、牛の芳香と上質な脂が白老のレベルの高さを感じさせた。 付け合わせは舞茸とパプリカ。 黒生胡椒、醤油のジュレ的なもの、塩が用意さ...
...・おつまみガリ鯖 ・いわしなめろう ・まぐろの山かけ ・剣先いかと納豆 ・山わさびとりわさ ・冷トマト玉葱酢ジュレ ・胡瓜とわさび味噌 ・水茄子超浅漬け ～しらすと山わさびで～...
...お酒は3人で6種類くらいは飲んだと思います。 何と言ってもここのコンセプトは日本酒に合う料理。初めの枝豆と蟹のジュレ、花韮と蓮根に牡蠣し...
...下仁田葱と蓮根餅と帆立の真薯の小鍋 ずわい蟹のジュレ、枝豆とうふの無花果のせ、生湯葉 からすみ（写真撮り忘れ）...冬瓜 強肴 ホワイトアスパラ、ズワイガニ、ズワイガニの殻出汁ジュレ、無花果 ご飯 桜海老のご飯 水菓子 パイナップル、苺、葡萄...大変な作業本当にお疲れ様です。エビの上には甲羅から取ったダシのジュレが あります...
...テーブル席もありました。 ☆牡蠣のジュレ 甘みのある牡蠣に昆布の上にはジュレが。口の中がさっぱりして 前菜にピッタリです。せっかくなので、昆布にジュレを巻いて最後は食感も楽しみました...
...旨い。 ７点といいつつ10点くらいあった。 和風サラダにはこれまた初物の筍。 アスパラや小エビも入っており、 ジュレ状のドレッシング。 ...
道産羊肉割烹 ラムぴりか
豊水すすきの駅徒歩2分 契約牧場さんから直送の道産羊肉のみを使用した一人一鍋のラムしゃぶ
1132人
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貯まる・使える
...■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース ■北海道産ラムもも肉のわら焼き 自家製ぽん酢のジュレと柚子胡椒で 北海道産の羊もも肉を低温調理し、オーダーを頂いてからわらで炙り焼きしております。しっとりした羊肉をわらの香ばしい香りがまとった一品です。酸味の効いたぽん酢のジュレとピリッと辛味の効いた柚子胡椒でお召し上がりください...
焼き肉 みなほっ しんきん牛一頭買い
【感染症対策万全！】ここでしか食べられない木古内町『大釜谷内藤牧場』絶品しんきん牛
2008人
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貯まる・使える
...熟成させました。 きめ細やかな粒子感と。昆布だしの効いた風味豊かで味わい深い明太子です。 ■【北海道】ホタテとワカメのぽん酢ジュレ ※ホタテの産地は季節により変動します...
...・焼き物（雄ししゃも） ・茶碗蒸し ・揚げ物（ザンギ、ふぐの醤油ジュレ） ・小鉢（トマト冷めん） ・握り寿司3貫 ・デザート...・茶碗蒸し（お米と梅でコーディング） ・揚げ物（イカ） ・煮物（ふぐの醤油ジュレ） ・小鉢（トマト冷めん） ・握り寿司３カン（ホッキ...
...■デザート（オレンジのジュレ） デザートは４種類から選べます。 AKINAGAOの定番「フォンダンショコラ」もおいしいのですが、 今回は、オレンジのジュレを選択しました。 お皿の底に、ブラマンジェが入っていて、上には、オレンジとさわやかなジュレが乗っていて...
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