全国のゲンゲに関するお店

...他には、寄せ鍋・チゲもつ鍋・すき焼き・ばばあ鍋も。 ドキッとするネーミングの「ばばあ」とは、鳥取県名物のタナカゲンゲという深海魚。 見た...

...ブランド牛だからこんなもの？(笑) ゲンゲ天ぷら（写真） 塩をかけていただきます。 衣の下がトロリとして、白身がホックリとした食感です。 深海魚のゲンゲですが、富山にしか無いようで...又ゆっくり行きたいと思います。　■ゲンゲ唐揚げ...

...白海老の天麩羅　■川崎に佇む日本酒大人空間　■お造り・三種盛り　■ゲンゲの唐揚げ　■お通し＆食前酒　■海鮮めし膳（ランチ）　■本日の魚ご膳（ランチ）...これもGoodでした。 食の方では、蛍烏賊の黒造りやゲンゲの唐揚げなど...

...手羽先がイチオシらしく、良質な焼肉と串揚げ、そして富山の名物・グルメを楽しめる〜そんなお店です。富山グルメとしては、ゲンゲ(幻魚)の唐揚げ、白えびの唐揚げ、甘海老の刺身、ホタルイカの沖漬け、さすの昆布じめなどを堪能です。 富山ではゲンギョの事をゲンゲというのですね...

...こちらはほんのピリ辛程度に抑えられている。 深海魚の正体はタナカゲンゲ。 女性に「タナカゲンゲみたい」と言ってみよう。 最高の誉め言葉になる...(写真参照) 破局確定だ。...■鮪の頬肉のステーキには卵醤油を。　■深海魚のしびれ鍋　■タナカゲンゲ...

...野菜を食わなくちゃと頼んでみた。 小生の個人的趣味としちゃ、もう少し、茹で加減を浅くした方が好みか。 ・ゲンゲ・センベイってのも。回転レーンで回ってたんで。取ってみた。 ツルツル・サクサク食感。エビせんっぽい感じ。材料は、エビ、イカ、ゲンゲ...

...運悪く痩身のガメエビだった？ ゲンゲの唐揚げ →ゲンゲ特有のフワフワした白身が美味。味は淡白ながらこの食感が◎...■■焼き物・揚げ物・煮付　■白エビ唐揚げ　■白エビかき揚げ　■ゲンゲ唐揚げ...

...そして両者の一体感。 本当のおいしい春巻をお楽しみください。 珠蘭 19,360円（税サ込） 焼き物入り前菜盛り合わせ 山形産ゲンゲの揚げ物 フカヒレの姿煮 自家製窯焼き北京ダック 牛舌の黒明椒炒め 鮑のステーキ濃厚ソース 桜海老のチャーハン...

...席のみの予約だったので、好きなメニューを注文しました。 刺身盛、アジフライ、鶏ササミの温玉サラダ、ゲンゲの唐揚げ、白子餡かけなどを注文。...

...「ワラサの刺身」（600円＋税） 「アジの刺身」（550円＋税） 「ゲンゲの塩煮」（400円＋税） 「ニギスの塩焼き」（400円＋税） 「真烏賊の薩摩揚げ」（600円＋税） それと、瓶ビール（530円＋税）、日本酒「加賀鳶」（800円＋税）。 いや～、今回選んだ料理は大正解だった。 刺身はぷりぷり。大衆魚ならではの旨みの濃さがぎゅんぎゅん来る。 自ずとお酒も進む。 「ゲンゲの塩煮」なんて、他のお店じゃ滅多に食べられないし。 それに、ゲンゲ自体が新鮮そのもので旨いし...

...ビールを飲み終えた家内と娘は地酒を。。。。 クソッ！ こいつら！ （ｲﾂｶｺﾛｽ・・・(￣-￣*)） なんか安いのでゲンゲ天（380円）というのを頼んでみましたが...

...・ 金華サバの燻製（宮城）・・・748円 ・ ゲンゲ（富山）・・・638円 ・ 豚のあたりめ・・・638円　■サラダ　■サラダメニュー...・本日の手作り先付け ・名物干物５種盛り（七輪の炙り）ゲンゲ...

...■ばい貝煮　■うなぎの蒲焼き　■ゲンゲ唐揚げ ゲンゲ(幼魚)は水深200メートルほどに棲み、 その身は...■カニの蓮蒸し　■加賀野菜の天ぷら　■うにと能登牛　■ゲンゲ一夜干し...

...次は生牡蠣を食べたくなりますね。 ＊ばばちゃん唐揚げ ゲンゲがここで食べれるとは思いませんでした...■江田島産牡蠣：焼き牡蠣　■江田島産牡蠣：牡蠣フライ　■タナカゲンゲ：唐揚げ　■江田島産の牡蠣♪　■広島のウイスキー♪...江田島産牡蠣の焼き牡蠣と牡蠣フライ。タナカゲンゲの唐揚げ...

...■焼きはまぐり　■万寿貝焼き　■さざえ壺焼き　■ゲンゲ丸干し ゼラチン質のいわゆる水魚。淡白な白身。...■香林坊交差点から徒歩で2～3分　■いしる汁　■ゲンゲ焼き　■加賀れんこん天ぷら　■やっとビールにありつける...■ドジョウ唐揚げ　■ホタルイカ天ぷら　■ブリ塩焼き　■ゲンゲ丸干し...

...予約して来店 カウンターは自分らだけでなかなか特別感 突き出し ウニ豆腐 あん肝の奈良漬 梅豆腐 ここから刺身 カツオ タナカゲンゲの刺身 別名ババアというらしい 美味しい！！ 本鮪！これ何回食べてもうまい！！ ひらめ うまい！ アオリイカ！ シマアジ...

...■調理場です。　■純米大吟醸 紗利 若干の酸味が心地好い　■どちらも純米 早瀬浦(超辛口)と九頭龍(厚みがあります)　■ゲンゲの干物　■...

...山芋がんも焼き。鳥取地鶏ピヨ手羽先塩焼き。焼酎お湯割りに変えて。さあ食べたかったタナカゲンゲのばばちゃん唐揚げ。ムチッとトロリと。うん、...

...中でも絶品だったのは、 ・新潟県産 岩魚天然塩いろり焼き ・A5和牛いろり焼き ・富山県産 紅ズワイ蟹いろり焼き ・石川県産 ゲンゲのいろり焼き 目の前のいろりで焼く料理は最高でした(^^) ご馳走様でした(^^) いろりのシンプル料理 吟麗コース...

...石川県 能登鶏南蛮漬け 【お造り】北信越 北陸鮮魚船盛五点盛り 【花籠盛り三種】 ・北陸 蕪ズワイ蟹餡かけ ・石川県 ゲンゲ唐揚げ ・福井県 鰈一夜干しの炙り 【主菜】 長野県 信州サーモンしゃぶしゃぶ 【留肴】 北陸 本日の珍味二種盛り...