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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 272 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
atelier 森本 XEX 鉄板
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
20093人
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貯まる・使える
...美しいです。左の甘エビには柚子が入っています。その上はキャビア。が～っと甘エビとキャビアをすくい、更に右の薬味＆おソースも下からが～っとすくい頂きます...はじめに来たのは甘エビのタルタル。 キャビアやアボカドディップ...
...■富士の介スモークサーモン ■フランス産 フレッシュキャビア ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです...こちらもきちんと美味しいマカロン。 ●フランス産 フレッシュキャビア B bar セレクション ストゥーリアの最高級キャビア...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33137人
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貯まる・使える
...大根のゼリー寄せ オレンジ風味 フレッシュなキャヴィアでブランド力を高め、オレンジ風味のクリームで濃厚感を補完。 この料理にキャヴィアを組み合わせる必然性までは感じなかったですが、...de caviar 燻製サーモンのクーサンとクリームキャビア ☆☆☆ サーモンでつつまれたクーサンの中には...
...大変勉強になります。 □根室の毛ガニ、キャビア 鼻に抜ける贅沢な蟹の香り。キャビアは旨味弱め。塩分3.3%程、ナチュラル、フランス産？と思い質問したところ、ご丁寧にキャビアの缶をお見せ下さいました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
32517人
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貯まる・使える
...■赤ワインソースを纏った半熟卵 ジャガイモのニョッキとキャビアを添えて2 ■赤ワインソースを纏った半熟卵 ジャガイモのニョッキとキャビアを添えて3 ■赤ワインソースを纏った半熟卵 ジャガイモのニョッキとキャビアを添えて1...
...⚪︎アオリイカと和牛のフェ 和牛、アオリイカ、ウニ、キャビアが重なって。アオリイカは味が入ってないのでキャビアとウニと混ぜて頂きます。肉味付けが韓国料理で少し甘め。芽ねぎ...お肉に錦胡麻などで味付けし、上に芽ネギ、 アオリイカ、雲丹、キャビアが乗っています...
...鴨餅・葱・甜面醤・野菜の盛り合わせ付き ■キャビア 北京ダックとご一緒に。 ■北京ダックの唐揚げ...■なぜダックにレタスだか青物を巻くんだよ ■キャビアのせ だなんてミーハーな ■皮にはザラメかけ過ぎだろう...お砂糖をまぶして食べるのも キャビアと一緒に食べるのも初めてでしたが とっても美味しかったです！...
...前菜は、湯葉のべっこうあんキャビア添えが、塩気の効いたキャビアが味を引き立ていてとても美味しかったです。 鯛めしは...理を御呼ばれしました♥前菜から見た目も豪華絢爛な"雲丹キャビアの茶碗蒸し"に"ズワイガニと根菜の味噌ぴざ&...
...最近は食材の高騰も手伝い、本格的な日本料理などを食べようと思ったら諭吉さんがいくらあっても足りません。特に、花山椒、松茸、キャビア、鮑な...
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
32194人
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貯まる・使える
...ブイヤード ■冷菜 真鯛のマリネ 金柑とシトロンキャビアのスノードーム仕立て レフォール香るセロリラブのムースとカラー大根 ライム風味のメレンゲと共に ■温菜 タラの白子と菊芋、九条ねぎのクロケット サフランソース 金箔とキャビアのアンペリアル風...トリュフ初心者にはとてもおすすめかな。 どうせなら、キャビアの初心者コースはないものか...
...金華ハム塩 ■尾崎牛とフルーツトマトのすき焼き風 ■尾崎牛うちもも肉の炭火焼き ■尾崎牛みすじ肉の炭火焼き ■オセトラ キャビア缶（18g） クラッカー・白ご飯・冷製揖保乃糸 お好きなものをお選び下さい...
...雲丹 ■クエのフライにブレザオラ（牛肉の生ハム） ■熟成芋、キャビア、旬魚 ■すっぽんと芹...雲丹 ◆クエのフライにブレザオラ（牛肉の生ハム） ◆熟成芋、キャビア、旬魚 ◆すっぽんと芹...寒鰤、トマト 真鱈白子、椎茸、雲丹 久絵/ブレザオラ 熟成芋、キャビア...
...美味しいお肉と 美味しいお肉にウニに、、、またキャビアと一気に美味しい物が食べられるという贅沢な 焼肉屋さん。 キャビア乗せシャトーブリアン ユッケ2種盛り ウニ肉 などなど、、...シャトーブリアンを贅沢にお寿司にした逸品。キャビアを添えて超贅沢な握りをお楽しみください...
...ライムのピールをソースにしたものが敷かれています。 そしてもったり感がおいしい国産肉のリエット、 塩気のあるキャビアを乗せたトマトとモッツァレラチーズ 異色のトリオでした...
...■フードメニュー1/2 ■フードメニュー2/2 ■横綱コース(2人前) ■キャビア肉寿司 ■みすじ調理中 ■カレーライス ■正面入り口...やや脂浮きすぎ 角氷で脂固めて取り除いて欲しい。 キャビア肉寿司はアタッシュケースに入れて持ってきてくれる...
...雑味は無く、下処理が良い。 個人的にキャヴィアは不要(立地らしいと言えばその通りですが)。 鮪赤身...☆先付 八寸 毛ガニ 白海老 帆立雲丹醤油 キャビア いきなり海の幸全開。どれも新鮮。帆立＋雲丹＋キャビアの組み合わせに...
...■セット ■ここからスタート 明太子 ■炙った烏賊 ■カワハギ ■しめ鯖 ■ある方のスペシャルメニューだそうです ■剥き身にキャビアとは又通風チック(苦笑)...
...黒毛和牛ハラミ塩と、特選赤身塩。 この厚切りタンが柔らかくて絶品！ 続いてまたこれが金粉のっちゃっている和牛炙り丼(いくら、キャビア添え)！なんか素材が豪華だなぁ ホルモンが出てきて 本日二回目のトリュフ！ザブトンのすきやき(トリュフ卵ダレ) 締めに冷麺...
...硬い訳ではない本物のアルデンテ。 硬くて塩辛い今まで食べたキャビアがどれだけのものかが分かる、フレッシュなキャビアのパスタは細いながらもコシがあり、柔らかな皮のキャビアから魚の恵みがゆっくりと広がる...
...・松葉蟹 島根 赤酢 ・赤貝 わさび醤油で ・真鱈の白子 キャビア乗せ そのまま一口で・・熱い ・ ・のど黒...噴火湾毛蟹、紫雲丹、キャビアと映え要素もあり...オクラ、トロロ、ウミブドウ ・カマトロ ・噴火湾毛蟹、紫雲丹、キャビア ・ノドグロ ・錦糸卵...
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