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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日も予約の電話がとても多かったです! 小樽のうにとチーズのマリアージュには八方だしのジュレがかかっていて、キャビアものった豪華な一品 混ぜて食べるととても美味しい つくねは人気なのかなと思い頼んだのですが...
東京の港区西麻布創業の焼肉店が札幌市に【SAPPORO NIKUAZABU】を新規オープン!
196人
貯まる・使える
...■3種食べ比べ 各1枚 ■王道のネギタン ■玄人のタン先 ■炙り肉寿司 feat キャビア 1貫 ■ともさんかく ■しんしん ■かめのこ ■◆ホルモン ■ホルモン盛合せ3種...・和牛カイノミ ・道産鶏モモ ・豚シャトーブリアン ・炙り肉寿司キャビア乗せ ・A5和牛3種(シンシン...
...■網走産イバラ蟹と野菜のブレッセ、鮭児のマリネ、小タマネギとキャビア ■美味しい♥ ■フランス産フォアグラのソテー...■網走産色鮮やかなイバラ蟹と野菜のプレッセ「幻の鮭児」マリネ キャビアと小玉葱 ■余市ワイン〜北島秀樹ケルナー白...○網走産色鮮やかなイバラ蟹と野菜のプレッセ「幻の鮭児」マリネ キャビアと小玉葱 ○ごぼうとマッシュルームのデミターススープ...
...■これも美味しかった。下は利尻昆布敷いてます。 ■脂が凄くてほっぺた落ちました。 ■わたしにはたちの茶碗蒸し。真ん中はキャビアちゃん❣️...
...2400円払って腹五分目以下。味は良くてうにの 品質もいいかもしれませんが、CPは悪いと思い ました。 キャビア級の珍味と考えれば値段相応かもしれ ません...
...スペインのイベリコ豚や、アルゼンチン産のステーキ、パルマの生ハムやイタリアのキャビアが日本より旨いのは当たり前でしょう。 本場に勝てるわ...
...「オマール海老とブロッコリーのフリッタータ マスカルポーネとキャビア」 なんという美味しいものの組み合わせを考えるのでしょうか。 フランス産のキャビアがアクセントなのですがこのキャビアの塩梅が素晴らしい...
...トアスパラキャビア ■はしゃぐ美女にはオリジナルテリーヌ ■真鯛浅利独活...◇アミューズブーシュ ◆毛蟹ホワイトアスパラキャビア ◇真鯛浅利独活 ◆豚ロース肉モリーユ茸季節野菜 ◇チーズアラカルト ◆抹茶ホワイトチョコレート桜 旬をナチュラル提供。春の風~白アスパラに合わせる毛蟹の軽る~ぃ香りソヨソヨ。キャビアもまたアスパラの香り...
...群馬のお酒で、日本酒は始まりから満足出来る内容です。 キャビア乗せの雲丹と蒸し鮑にソース 贅沢な美味しさが押し寄せてきます。...わがままな希望も聞いてくれました 最初に出てきた鮑とウニ、キャビア 鮑の肝クリームが滑らかで優しい味でも深みがあって美味すぎました...今回はホタテが感動するくらい大きく美味しいかったです! 他にもキャビアとウニの前菜も最高です!! 全てが美味しい✨...
...ペアリング6500円を見つけお任せいたしました。 *最初のヒトサラ。 バケットにケガニサラダ、キャビア添え。 ごま練り込んだシュー中にニ...
...■スープ ■前菜(サーモンほか) ■松阪豚 ■ボタン海老のウニ、キャビア添え ■百合根と鱈白子と大豆のメレンゲ添え ■グラニテ(ぶどう) ■カラスカレイの包み焼き ■白老牛ステーキと小樽産地鶏 ■いくらご飯他 ■デザート ■和紅茶 ■噴火湾牡丹海老のナージュ仕立て キャビア →透き通る野菜のスープに魚介の風味、バジルも加わり深みのあるとても美味しいソース...食材からしてコスパはかなり良いです♡ ◎噴火湾牡丹海老のナージュ仕立て キャビア →透き通る野菜のスープに魚介の風味...
...【カスベ キャビア】 夏らしい一品。爽やかな冷たいトマトのスープと、キャビアの塩気とで上品なお味。 【ホワイトアスパラ 雲丹】...・金美人参のジュレに鯖と生姜のマリネ ・穴子 牡蠣 いくら キャビア ・トリュフバターとバケット...
...トリュフマグロはこの世の物とは思えない、とんでもない舌触りと香りです。三代珍味である、トリュフ、フォアグラ、キャビア。全然興味ないけど、...
...食感と甘みのダブルパンチャー ・ホタテリゾット キャビアのせ リゾットはシンプルな味付けとのこと 頷かされるキャビア丼 ・パン2種 海藻バター この海藻バター 欲しい...絶対に美味しいアオリイカとキャビアの組み合わせは絶妙な塩味と酸味が両素材の甘味・旨味を引き立ててい...
...まずは、シャンパンで。乾杯!⌒(ё)⌒ ドンペリが、光るの可愛くて!これに決定!ですの。 コースにしましたが、別に久々のキャビア!も注文!\(^o^)/ 美味しいー シャンパンにも...
...そこでセレクトしたのは プリンスホテルのフレンチ ホテルなのでサービス、雰囲気は良い 折角なので世界三大珍味コース キャビア、フォアグラ...
...□小肌 酢のしっかりきいた締め。旨み最高。 □虎河豚白子キャビア 基本1kg辺りから100gと1/10しか取れないキャビア。1匹30万円の高価格の仕入れ。今回の個体は8kgから1...□小肌 酢のしっかりきいた締め。旨み最高。 □虎河豚白子キャビア 基本1kg辺りから100gと1/10しか取れないキャビア...
...タルタル風ローストビーフ マッシュルームとキャビアアブリューガ:みじん切りのローストビーフとマッシュルームに,みじん切りの玉葱とキャビアがトッピングされています.生野菜のサラダが添えられていました.混...■タルタル風ローストビーフ マッシュルームとキャビアアブリューガ(取り分けました)...
...・感謝の前菜盛り合わせ ①甘海老と帆立のタルタル仕立て、ウニとキャビア添え フルーツトマトのガスパチョフルーツと共に...★感謝の前菜盛り合わせ★ ①甘海老と帆立のタルタル仕立て、ウニとキャビア添え フルーツトマトのガスパチョフルーツと共に...
...今回、長年をとわの料理長をやっていた森田大将がアメリカシアトルに行き、新体制での初めての料理を頂いた。 . ◯のどぐろフライとキャビア 燻香のタルタル . ◯フカヒレと桜海老の山椒香る葛餡 . ◯活牡丹海老と真鯛と雲丹の造り 酢橘と土佐酢のジュレ ...
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