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口コミ・お店の情報に「キハダマグロ」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワインビネガーのサルサベルデのソースのスープ仕立て。 ◯長井 キハダマグロ キハダマグロは炙って。カブ、甘くとろんとしたポロネギ、紫カリフラワー添え。アホブランコソース。ディル、ゆず、シナモンパウダーがかかってます。キハダマグロはあっさりしていて上品な旨味...
...海鮮料理中心にメニュー豊富。お品書きは毎日手書きで作成されているようです。 お通し もずく酢 刺身盛り合わせ 鯵、キハダマグロ、烏賊、い...
...■キハダマグロ 大きくて柔らかな身でした ■佐島のタコ...生ハムは金賞受賞のもの。 ◆キハダマグロ、タコ、伊勢エビ マグロにはホースラディッシを...美味しいです、家に常備したいなぁ。 ・キハダ キハダマグロにオカヒジキとエディブルフラワー...
...しつ こくないけどすごくコクがある逸品でした。 続いてメインの1品目はいいものが入ったからということでキハダマグロのポアレ。キハダマグロ というと何となくツナ缶なんかをイメージしちゃうんだが...
...北嶋さんは7月頃出る天然の茗荷しか使わないそうですよ！ ■キハダ鮪の漬け丼 アカモク 相模湾でもキハダ鮪は獲れますからもしかしたら！？...ムロ鯵を炙り香ばしく。鯵のうま味、赤酢の酸味が絶妙だ。 ②キハダ鮪の漬け 長井漁港のキハダ鮪を神経〆に...
...純米吟醸。 お一人様用にハーフにして頂いたカルパッチョは3種類でキハダマグロ、ハタ、タイです。 スパイスのアクセントも効いていて日本酒の...
...カイワリや、オコゼ、ホシザメ、アカハタ、シマアジ、カツオ、キハダマグロ などなど、その時に応じた旬の魚が揃うのが強みですね。...【刺身盛り合わせ】両サイドがキハダマグロ、地ダコ、ワラサ、シメサバ、カツオと目にも鮮やかな豪華な一皿になってます。 キハダマグロは熟成させたものと新鮮なものの2種類になってます...
...¥680-×2 ハウスワイン赤白 ¥630-×3 本日のカルパッチョ(地キハダマグロ) ¥1300- ガーリックポテト ¥700-...流れる音楽は勿論ハワイアン。この非日常感は、東京脱出の甲斐がありました。 地のキハダマグロを使ったカルパッチョ...
...本日は生しらすは入荷無しとのこと。 その為、海鮮丼（\1850）を注文。 しばらくして海鮮丼がきた。 大きな平たい丼の中には キハダマグロ...
...■皮ごと食べれるオレンジが添えられているクスクス ■清潔感あふれる外観 ■内装もかわいい ■本日の鮮魚のタルタル（太刀魚、キハダマグロ）...
...2,179円 これがなんと、海鮮サラダとネタが同じなんです。 刺し盛りにした、残りの端材がサラダになるようです。 キハダマグロの筋張った赤身...
...掘りごたつ のある部屋に入れてもらいました。 ランチはすべて定食。みんなして、訪ねた日のお勧めメニューから 選びました。キハダマグロのさしみ定食...
...早速、自宅に戻って晩酌時に実食です。 ・漁師作りマグロたたき グラム数が表記されていませんが、200g以上はあるのではと。 キハダマグロとメバチマグロのたたきです...
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