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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(鶏の炊き込みご飯 周りはキヌア) ■新玉ねぎのズッペッタ ■キターラ 蛤とグアサカカ ■チョコレートのテリーヌ...リゾット チチャロンは豚の皮のチップス これも南米のもの ⭐️キターラ アマトリチャーノ キターラは断面が四角いパスタです...
...沢山食べてください。 ■サフランのニョッケッティ ■八王子産人参のニョッキ ■ボローニャのガルガネッリ ■セモリナ粉のキターラ ■八王子...
...再訪有りでございます。 ちょろっとディナーで来訪 割と当日でも席数が多いから入りやすいお店かも パスタは、ブロッコリーのキターラとタヒニパスタを注文 ブロッコリーのキターラはめちゃめちゃ美味しいし運動後にプロテインも取れて最高! タヒニパスタは珍しい胡麻味のパスタ...
フランス、イタリア美食ガイドランキングに選出。個室完備。会食のお客様の需要も多数。
16595人
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...アサリのスープ ウイキョウ 麦 ■菜の花とホタルイカのスパゲティキターラ ■パルミジャーノの塩味シフォンケーキ ■パン...・メイン 甘鯛ウロコ焼き アサリのスープ ウイキョウ、麦 四角い断面が特徴のキターラは当日作りたてで...
...グリンピースのソース ■自家製パン ■“スパゲッティ キターラ”生ハムとそら豆、たけのこ、あさりのソース...メニュー 【前 菜】牛肉 発酵トマト ケッパー 米 【パスタ】キターラ めかじき 美生柑 サフラン または 高糖度トマト 雲丹...よもぎを練りこんだ自家製“スパゲッティ キターラ”生ハムとそら豆...
トスカーナを中心に旬の食材を使用したイタリア各州の郷土料理とソムリエ厳選のワインが楽しめる
21931人
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初回ネット予約で1,000pt
...トンナレッリの定義自体が曖昧ですが、これまたエッセンツァとは形状が異なりますね。 こちらは太めのキターラのような感じで、茹で加減抜群、コ...
...■カラマリ 自家製スパイス ■ラムチョップ カフェドパリバター ■釜揚げしらすと新玉ねぎのアーリオ・オーリオ 〜キターラ〜 ■イカ墨のア...
【恵比寿徒歩3分 チーズに溺れる】ナチュラルワインとチーズのイタリアン チーズグランプリ優勝
86383人
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...■゚+。:.゚ワァォ(*’▽`人)゚.:。+゚ ■島小麦キターラを投入! ■チーズとまぜまぜ~ ■+.*゚ルン♪d(d´∀`)(´∀`b)bルン♪゚+.*゚ ■トリュフと熟成ベーコンのカルボナーラ 島小麦キターラの完成♡ ■卵黄を絡めて~...・熟成ベーコンのカルボナーラ 島小麦のキターラ 黒トリュフのせ or ・ウニといくらのチーズリゾット のどちらかを選ぶのですが...
...■ある晩のおまかせ前菜盛り合わせ ■ピリッと辛口・手打ちキターラの怒りんぼソース ■久し振りに戴いた当店のニョッキ・ゴルゴンゾーラ...■2009/2月:純粋豚と空豆のペンネ ■2009/2月:生ウニのキターラ(美味♪)...
...❺富山県産釜揚げホタルイカ、マグロの魚卵のカラスミのパスタ。 イナゴ豆の種のパウダー、オレンジの皮。 カラスミの塩味、キターラと呼ばれる弦でカットしたエッヂの効いたパスタ...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
23197人
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...■松阪ポークのグリル ■カラスミとシラスと徳島県産菜の花のキターラ ■ランチセット 1000円 のマルゲリータ ■ランチセット 1000円 のサラダ...ワインとの相性抜群! カラスミとシラスと徳島県産菜の花のキターラ ...
スタイリッシュな空間のカジュアルイタリアン、海外さながらの開放感あるテラス【赤坂駅直結】
17183人
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...値段の割りにもうちょいボリュームがあってもいいかも。 カプレーゼと同じく、トマトはすごーーーく甘くて美味しかった。 キターラという楽器の弦を使って作るという太いパスタ...
...アリオオリオでここまで語れるシェフの腕前は本物ですね。 ローマの名シェフから引き継いだというアマトリチャーナのキターラは、絶品。 酸味豊...
...本山葵といっしょに☆ ■パスタ 帆立貝と竹の子のキターラ 黒トリュフがけ☆ ■お口直し ソルベ☆ ■メイン...■2015.05再訪:pasta 稚鮎と山菜のキターラ☆ ■2015.05再訪:riso...■pasta 稚鮎と山菜のキターラ 稚鮎・・・個人的にはあまり好きではないので・・・...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
【丸の内でミラノ最上級の料理を堪能する】丸ビル36階からの美しい眺望も御楽しみ頂けます
35921人
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...■石垣産アカジンのソテー イタリアの冬野菜と黒トリュフのスープ仕立て ■自家製タリオリーニ”キターラ” 黒トリュフとアンチョビ かぼちゃのピューレの上に...
...細麺にアルデンテ。 味は濃い目でかなりピリ辛です。 ガーリックチップがいいアクセント。 ※モッツァレラチーズとフルーツトマトのキターラ こちらはフルーツトマトの甘めのパスタ...
...ヴィシソワーズ 馬肉のタルタル 鱧 ガスパチョソース ガスパチョは大の好物 POMINO BIANCO のグラス 冷製のキターラ ジェノベーゼ タコ これやばい美味しさ キターラの冷製って初めてだったが旨い Lacryma Christi Rosso のグラス 鴨 ウイキョウ ガルガネッリ...
...ブリオッシュの下には自家製のジャム。このジャムがめちゃうまでした。果実の酸味と甘みが絶妙。 Primo Piatto)キターラ アマトリチャーナ ペコリーノチーズ添え Chitarra amatoriciana con Pecorino Romano やや線の細い感じがしますが、自家製パスタのキターラです。キターラは四角く薄い断面...
...■アオリイカと黒トリュフのアーリオオーリオスパゲティ ■手長海老とほうれん草のキターラ フレッシュトマトソース ■牛もも肉のタリアータ 山椒風味のスーゴ ディ カルネ...アオリイカと黒トリュフのアーリオオーリオスパゲティ 手長海老とほうれん草のキターラ フレッシュトマトソース 牛もも肉のタリアータ 山椒風味のスーゴ ディ カルネ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
アロマに満ちた美しい料理を、エレガントな雰囲気の中でゆっくりと堪能する
15328人
...煮詰めたバルサミコに卵黄を添えてあります。こちらも、好みの味わい。 パスタは、キターラもタリオリーニも若干柔らかめに茹でてある印象を受けました。 タリオリーニはアーリオオーリオ仕立て。 た し か、共に生パスタ。 ソースはうまく仕上がっていて、塩加減は完璧。よく考えられた一皿ですが 食感が物足らない。のと、生パスタ独特のぬめりというかとろみというか、、 がもろに出ていて、個人的にはいまいちだったかな。 キターラもパスタの仕上がりがいまいちだった印象があります...
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