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...さわやかな味がする。 ■★九州ハイボール 各種 大分-カボス/佐賀-温州みかん/長崎-びわ/福岡-あまおう/...■カルピスサワー ■ウーロンハイ ■★九州サワー 各種 大分-カボス/佐賀-温州みかん/長崎-びわ/福岡-あまおう/...× ジンジャーエール ■★九州ソーダ 各種 大分-カボス/佐賀-温州みかん/長崎-びわ/福岡-あまおう/...
...■キールオンザロック 白ワイン×カシス ■オペレーター 白ワイン×ジンジャーエール ■かぼすスプリッツァー 白ワイン×ソーダ×カボス ■...
...■ミックスフライ ■華味鶏の唐揚げ ■大根の唐揚 ■広島県産カキフライ ■デザート ※レモン、カボスはドリンクや刺身、揚げ物、鍋の薬味な...
...そうそう、まず間違いなくお手製と思われるポン酢も抜群の味だった。九州だとカボスがよく使われるが、ここのは橙を使った正統派なポン酢。 料理...
...日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん・大分 カボス・熊本 天草晩柑・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン) ◆サワー◆ ウーロン・ライム・レモン・コーラ・九州ご当地サワー(宮崎 日向夏・長崎 びわ・佐賀 温州みかん・大分 カボス・熊本 天草晩柑・福岡 あまおう・鹿児島 タンカン) ◆焼酎◆(※ボトルでのご提供とさせていただく場合がございます)...
...さてハマグリは、醤油、味噌、海苔、柚子胡椒、ブラックペッパー、カボスの6種類だった。順位をつけると、 1位:味噌 味噌そのものではなく味噌ダレ。シンプルな味付けなのだがハマった。ボキャブラリーが貧困で申し訳ないが、疑似:ハマグリの味噌汁的な。 2位:ブラックペッパー 最初は??と思ったが、食べて納得、ガーリックオイルにペッパーで、イタリアンテイスト。これはワインにも合いそう。 3位:カボス 4位:醤油 この2つは...
...肝、ヒラスの腹身を醤油で ・鰆(熊本天草)のタタキ…軽く塩がしてあり、カボスを絞って ・ミルク牡蛎(北海道)、生筋子の醤油漬け ・穴子の白焼き(長崎対馬)...…写真なし ・粒牡蛎(長崎) ・セコガニ ・穴子(長崎対馬)の白焼き、柚子胡椒とカボスで ・真鱈白子の出汁餡かけ <寿司> ・クエ ・アオリイカ...
...う(福岡)/カボス(大分)/カボス&柚子(大分)/デコポン(熊本) 【STEP2】 お酒を選ぶ 産直果実のハイボール/九州ご当地ビアボール(4%)/九州ジンソーダ(翠ジンソーダ) ■あまおう 福岡 ・福岡あまおうハイボール ・福岡あまおうビアボール ・福岡あまおうジンソーダ 各 ■カボス 大分 ・大分カボスハイボール ・大分カボスビアボール ・大分カボスジンソーダ 各...
...■豆腐と木の子の味噌汁 400円 ■北九の秋 700円 ■夢天心 700円 ■名物!焼おにぎり 1ケ 300円 ■柚子胡椒とカボスで。皿...
...大人気 ■自家製タルタルチキン南蛮 ■牛サガリノのレアカツ ■自慢の唐揚げ ■自家製発酵豚肉のスティック ■カボスとスパイシー豚肉カリカリ揚げ...
...■パングラタン ファリーナ風 フォカッチャをゴルゴンゾーラチーズと生クリームでこんがり焼き上げました! ■福岡県産鰆のソテー カボス風味の白ワインソース さっぱりソースで仕上げました!...
...②鮪 / 弾力のある生食感の強いトロ。おそらくカマの先の方と思われますが、カボスも良いね ③雲丹 / 藍島産。雲丹そのものも美味しいですが...握りは王道の白で。 一仕事されてますので、そのまま食べる江戸前スタイル。 随所にカボスや塩...
...これ、普通は牛すじ煮込み1人前にライスで終わるな。 卵黄付きなのも嬉しい。 付け合わせの柑橘がカボスだったところに、北九州を感じた。 記...
...店はカウンター八席のみの小さな店だ。カボスや塩や炙りの技法などを多用する創作的な仕事を施すのが特徴だ。...出雲ビル1階。 醤油ではなく、カボスやスダチ・橙・レモンや自家製の塩で食べる...醤油はあんまり使わなかったですね。 スダチ、カボス...
...■烏賊のSHOWTIMEは必見 ■烏賊に木の芽とトビコを乗せ、カボスを絞る ■大ちゃんは帆立から ■エンガワに大葉忍ばせ、仕上げのカボス ■ロシアと根室の2種合作 ■胡瓜のお代わりにカボスを絞って貰えます...
...塩」をいただくはずでしたが、小倉店限定の文字を見て、条件反射的に券売機で【鶏そば 塩レモン】のボタンをポチリ。レモンとかカボス入り好きだしね...
...良かった品を上げると鱧と海老真上のみぞれ煮かな。 お出汁の味付けが上品で添えられたカボスを絞るとさらにサッパリ、最後の出汁まで良い感じで...
...日本酒なんでも合うな。これだけで酒が終わる。追加注文する。ついでに今日のオススメだといううちわエビも。 寿司はいつも通り旨い。カボスでいただくうちわエビも旨かった!昼のランチ...
...足らなければ後でかも南も頼もうとか思いつつ、待つこと10分。 来ました。 せいろ カボスがついてます。 ほうほうカボス蕎麦か、風流を感じつつ絞り、 ずずずずずずず う・美味い!! カボスの爽やかな峻烈な風味につゆの甘辛味が駆け抜けて...
...個人的には今ひとつ。 そう、ここの焼鳥屋には、一部カボスがかかってる。 カボスねぇ〜 美味しいんだけど、ちょっと違う感じがする。...途中までは宮崎の炭火焼き。 ただ最後に・・・か、カボスが...
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