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口コミ・お店の情報に「エゾバフンウニ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 825 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なかには松川カレイ、サーモン、ホタテ、甘海老、イクラ、蝦夷馬糞雲丹がたっぷり。見るからに旨そう〜...初訪問。 蝦夷バフンウニのうに丼（小）@2800を注文。 雲丹を食べたい気分だったのでこれにしましたが、雲丹だけそんなに食べられないので（小）にしましたｗ。 蝦夷バフンウニ丼（小）...
自由が丘 cheese亭
【ビストロ料理とチーズをワインで】席のみ予約はお電話、ホームページから。下記リンクへ
10183人
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貯まる・使える
...グラスワイン(白、赤) ランチタイムでお得に♪ ■生うにのカルボナーラ 【期間限定】現在はやってません ミョウバン不使用の蝦夷バフンウニをふんだんに使った贅沢な逸品 現在はお休み中です...
...■お刺身盛り合わせ 1,500円～ ■季節の一品料理 500円～ ■お好み各種 200円～ ■至極の逸品 エゾバフンウニの握り ■秋刀魚...
...北海道10ヶ所以上の産地で獲れる蝦夷馬糞 雲丹は昆布など餌や環境の違いにより甘さ...お好みで山葵と塩もお使いくださいとの案内に従い ①根室 エゾバフンウニ ②利尻 エゾバフンウニ ③根室 キタムラサキウニ ④小樽 キタムラサキウニ...
...せっかくですのでワインをグラスで頂くことにして、お任せでスタートしました。 つまみは、煮烏賊、白海老と山葵菜、釧路の塩水エゾバフンウニと加賀胡瓜...
...■アオリイカ（塩で） ■肉厚の鰯 ■サクサクの平貝 ■すっぽんの茶碗蒸し ■静岡県下田須崎産大トロ ■しめ鯖 ■大海老 ■エゾバフンウニ...
...ご馳走様でした。 【おまかせコースの19,800円（税込）】 ️婉物 蛤のお椀 ️巻物 但馬牛と蝦夷バフンウニの手巻き ️蒸物 蛍島城と海老の茶碗蒸し ️温物 牛タンの鱶鰭庵 ️副菜 帆立とうるいの塩昆布和え ️揚げ物...
...新鮮だから、食べられます ■イクラご飯 ■エゾバフンウニ ■道産明太子 ■生ホッキ 新鮮でないと生では食べれません ■大トロ とろけますね ■大トロから作ったトロたく ■追加 牡丹海老 ■追加 蝦夷バフンウニ ■赤味噌 ■デザート 画像撮りました...いくら漬けは小丼風で提供された。 4貫目は、利尻島産蝦夷バフンウニ...
...磯辺揚げの生ウニ（馬糞雲丹）乗せは ウニ軍艦のいいとこ取りをしたような逸品で サクサクの香りの良い磯辺揚げに甘くてとろける エゾバフンウニの取り合わせは最高です...
...blog.so-net.ne.jp/2014-03-13 泡黒ビール、幼鮪・障泥烏賊・蝦夷馬糞雲丹の造、鰖塩焼、粗汁飯/煮汁飯(半分つ)を頂きました。魚の鮮度が良いです、美味しいです。全体に可也濃味です。 外は夕立、雷も鳴っています。帰れないから暖びり涼みましょ。 泡黒ビール、幼(メジ)鮪・障泥烏賊・蝦夷馬糞雲丹の造...
...中とろ 夏のマグロらしいほのかな酸味が感じられるトロです。 エゾバフンウニ 土台に形の崩れたウニを詰め、上には綺麗な状態のウニをのせていました...マグロは大間 ・中トロ チアイギシ ・大トロ炙り 鮪のタレ ・お椀 葱鮪汁 ・エゾバフンウニ軍艦 初物 ・カワハギ肝和え軍艦 ・穴子 ・海苔巻 玉 ご主人がとても感じよく...
...最初は先付けが二品出てきました。 その後は寿司が10貫ぐらい出てきました。 ウニの食べ比べがありエゾバフンウニとキタムラサキウニが出てきて、始めて食べ比べをしましたがエゾバフンウニの方は濃厚でしたかが...
...松茸はとても香りがいいものでした！肉厚かつジューシーで塩でも天つゆでもバッチリ(*^^*) 海鮮丼極みは肝付きアワビ・たぶんエゾバフンウニ・サバ・大トロ・ヤリイカと確かサワラの炙りかな(*´∀｀*) そして出汁の効いたお味噌汁と茶碗蒸し(*^^*)...
...という訃報を聞いて 雲丹を心配して今後4年は蝦夷馬糞雲丹の漁場が回復しないので・・・うなぎのようにならないと良いねとお鮨...夏のエゾバフン滑り込み 本日のウニは、 ミョウバンなしエゾバフンウニが、余市、利尻、根室 ミョウバンありエゾバフンウニが...
...ミョウバン使わない生ウニは最高に美味しいです。 〆のTKGも最高です。 二次会利用（３名）。大人のポテサラ、白子ポン酢、エゾバフンウニ、...
...生うには、なんと昆布森のウニでございます。 国内最高級ブランドといって過言ではない、北海道釧路町「昆布森地区」で獲れた“エゾバフンウニ”です...
オストレア oysterbar&restaurant 赤坂見附店
牡蠣＋イチから作る料理と、ワイン/サプライズ/記念日/デート/女子会/歓迎会/送別会◎
11344人
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貯まる・使える
...頂いたお料理は以下のものです。 ・お通し(コンソメスープ) ・オイスタープラッター6P 1800円 ・生牡蠣1P 300円 ・エゾバフンウニ1P 780円 ・オリーブのハーブマリネ 460円 ・牡蠣のガーリックバター焼き1P 460円 ・牡蠣フライ1P 460円...
...◆鯛の昆布〆 鯛の身が締まり、昆布の旨みが驚くほど凝縮！ ◆雲丹、いくら、かに、キャビアの小丼 うには根室産のエゾバフンウニ！キャビアも乗った贅沢な小丼！かわいいサイズなので安心してぺろり！ ◆雲丹と黒ムツの小丼 なんと小丼2連続...
柏 鮨処 赤酢 有馬
《柏駅東口 徒歩1分》■完全個室多数■熟練の職人が握る鮨おまかせコースは7,980円より。
1662人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...・赤貝 磯の香りと甘みが口の中に広がります。 ▪️茶碗蒸し 良いお出汁の香りにほっこり。 ▪️雲丹とイクラの小丼 エゾバフンウニとイクラの濃厚で芳醇な旨味の競演...
寿司と日本料理 新宿 よねがみ
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席11000円より。お昼限定会席は5000円より。
3445人
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貯まる・使える
...丸は握り、四角は料理 汁物、甘味 ・前菜（胡麻豆腐）□ ・椀物（秋鮭の澄まし汁）□ ・お造り（鰹、縞鯵、河豚）□ ・雲丹小丼（蝦夷馬糞雲丹）〇 ・はた○ ・小肌○ ・和牛ステーキ（岩塩＆山葵）□ ・赤貝○ ・金目鯛○ ・本鮪赤身○ ・すみいか○ ・本鮪中トロ○...
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