全国のエスプーマに関するお店

全国のお店

120 件を表示 4215

点数について

夜景×チーズ肉バル GARDEN 三宮

[兵庫] 三宮(神戸市営)駅 128m / 居酒屋、イタリアン、チーズ料理

肉バルメニュー&クラフトビールを楽しめる【夜景の見えるリゾート肉バル】 様々な用途に対応◎

3.21

123

7127

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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都会の真ん中に庭!?
【2019.04】 三宮で食事ーー♪ 久々の三宮!テンション上がる!! 昔(?)来た時よ...by Takesi(1431)

...ご馳走さまでした。 オシャレで居心地良いお店 ふわふわエスプーマ仕立てのチーズフォンデュが食べたくてお友達と行ってきました。...男性はぜひ、お店のスタッフに相談してみて!! ふわわとろーり、エスプーマのチーズフォンデュ JR三ノ宮駅から西南...■3時間飲み放題付コース2980円〜 ■三宮初上陸!エスプーマ仕立ての『ふわとろ天使のチーズフォンデュ』...

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りょうりや季

[京都] 京都河原町駅 305m / 日本料理、天ぷら

【2020年8月オープン 】季節の美味しい食材を丁寧に仕立てる和食を堪能。お仕事帰りに是非。

3.13

16

1701

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥4,000~¥4,999
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美味しい和食とゆったり出来るお店!
今宵はりょうりや季(とき)さんに伺うよ! 鮨職人のT君がステップアップで O寿司に行かれて ...by ナナボウ(2016)

...デザートは・・むむっ? 見たことある兵器?が(笑) エスプーマ? 和食のお店で エスプーマ!(*´∀`)♪ で! 甘いモンには さっきから気になっていた...■リバイバル ■天麩羅 ■〆の鮨 ■中トロ巻き追加 ■エスプーマ使用のオサレナデザート...

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YAKINIKU 37West St

[東京] 新橋駅 283m / 焼肉、ステーキ、鉄板焼き

■通常営業実施中■【大人空間】で1ランク上の焼肉を・・・

3.43

208

13877

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
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【新橋】 度肝を抜く演出にワクワク感いっぱい★焼肉ふたご37West17th St | 試して...
ディナーを食べに行こうと連れていかれたお店に度肝を抜かれました。 銀座で待ち合わせたので、銀...by 祐ゆう(431)

...リースを模しているのがセンスいい。 中央のエスプーマ カルボナーラソースを絡めていただきます。 エスプーマは、ソースなどを空気のように軽い泡にしてしまう調理法。...★美味しくてごめんなChai デザートはチャイを特殊なエスプーマしたものらしく...

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フィエルテ

[神奈川] 鎌倉駅 144m / フレンチ、イノベーティブ

6月27日で4周年を迎えた、鎌倉駅徒歩2分の立地にある隠れたカウンターフレンチ。

3.79

122

13203

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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イノベーティブな皿も出せますが、フィエルテの真骨頂はクラシカルな皿(* ̄∇ ̄*)b
2024年4月上旬に再訪です。 この日はかみさんとディナー。   やって来たのがこち...by KEN21(11356)

...蜂蜜とヨーグルトを加え、 北海道ミントを添えて、白桃のエスプーマで仕上げたものです。 白桃は大好きなフルーツの一つですが、ほんと旨いわ。 この香りがいいんだよね(^^) エスプーマにすると食感も滑らかになりますね。 ・Lheraud...その上にカニの脚肉、フランス産キャビア、蟹の甲羅のエスプーマ 柚子風味を...

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先斗町しゃぶしゃぶすき焼き きらく

[京都] 祇園四条駅 115m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理

京都河原町駅2分◆グルマンディーズ長谷川シェフ監修のしゃぶしゃぶ・すき焼きを和空間で堪能

3.00

16

244

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
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すき焼き
お誘い受けてこちらへ 新しいお店なのかな 店主さん以外スタッフさん若い!! 内装...by 踊る院長(7040)

...▫️ご飯と香の物 ▫️本日の最高品質リブロース ▫️特選黒毛和牛のロース ▫️稲庭うどん ▫️マスクメロン 卵のエスプーマに絡めて食べるすき焼きは初めてだったんですけどふわふわとした食感とまろやかさにハマりました✨...

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京 翠嵐

[京都] トロッコ嵐山駅 424m / 日本料理、フレンチ、鉄板焼き

築100年以上の邸宅空間。 和食の伝統とフレンチが融合したお料理。

3.67

66

4882

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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忘れられないくらい素敵なホテルでのお料理
京都にある「京 翠嵐」 . 翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル内の レストラン。 ....by _mamieat_(686)

...2品目。雲丹、栗、海藻。エスプーマの上にウニが乗っています。おそらく海藻か栗エスプーマですが、風味が弱くエスプーマから何も感じませんでした...

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ミネバル

[東京] 神泉駅 105m / スペイン料理、ヨーロッパ料理

塩を使わず魚介の旨みで炊き上げる絶品パエリアを是非!!

3.10

12

2398

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
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シェフの集大成
神泉の人気スペイン料理店「ミネバル」が近くに3度目の移転。最初の店は名前通りバルで、2度目はレ...by 柏原 光太郎(1105)

...素敵な時間を過ごせました。また是非訪問したいです! 2階席は他のお客さんはいませんでした。 いつの間にかスペイン料理はエスプーマだらけになったなぁ…が感想ですが...

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オステリアラストリカート

[東京] 飯田橋駅 427m / イタリアン、ダイニングバー、パスタ

ワイン蔵のような店内で季節の食材を使ったイタリア料理を

3.47

183

29956

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
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落ち着いた雰囲気で味あう美味しいイタリアン
週末の夜に予約して訪問。神楽坂から趣のある細い路地を抜けて到達。店内はお洒落で落ち着いた雰囲気...by よしよしくん(463)

...Pannacotta di Pesca 864円 桃のパンナコッタ Monte Bianco 972円 エスプーマでつくったモンブラン Gateau 842円 ガトーショコラ デザートは豪華に3皿...

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俺のイタリアン 新橋赤レンガ通

[東京] 新橋駅 287m / イタリアン、ステーキ、居酒屋

新橋駅徒歩3分の好立地!2名様からの土日ランチだけの特別コース始めました!

3.38

361

11343

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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新橋で酒を飲むなら俺のイタリアン
新橋駅には、いろいろ名店がありますが、俺のイタリアンは飲む場所としても最良です。美味しいイタリ...by hirag333(820)

...■黒毛和牛の炙りカルパッチョ 780円 ■ウニのエスプーマ 420円 ■カプリチョーザサラダ ■サーロインステーキ 1...お得感を得られるものでした。 ウニのエスプーマ マグロ、ツブ貝、ウニのサラダ ボロネーゼ...まずは、スパークリングワインで乾杯。 ・ウニのエスプーマ 420円 こちらは1人1つ注文...

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ゼックスウエスト ザ バー

[大阪] 西梅田駅 99m / イタリアン、バー、バル

【非日常を味わう融合レストラン】 優雅な空間で奏でる外国人ミュージシャンの生演奏

3.48

359

29277

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

評価厳しい私が久し振りに100点あげれるお店でした。 どの方も笑顔が素敵で接客が素晴らしかっ...by 水素吸子(25)

...ゆゆゆ!?????かき氷⁉️⁉️(・∀・)❤️ ●フランス産森の苺 練乳エスプーマ ●岡山県産白桃とすもも 練乳エスプーマ ●静岡県産完熟メロン 練乳エスプーマ ●宇治抹茶と丹波黒豆 練乳エスプーマ ●XEXティラミス マスカルポーネエスプーマ...

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レフ アオキ

[東京] 東銀座駅 227m / フレンチ、ビストロ

東銀座駅5分◆姉弟が手掛ける本場パリの味に自然と会話も弾む◎本格フレンチをカジュアルに堪能

3.68

106

15713

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
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カジュアルなカウンターフレンチ
数年前に鮨青木に伺ったことがあったので、そちらのご兄弟のお店と聞いてBMしておりました。 当...by 1Happiness1(118)

...いまだにエスプーマ(亜酸化窒素をつかって食材を泡状にする調理器具)も使っていません」...レモンとタイムの香りにオリーブオイルでさわやかでした。これエスプーマ?と思いきや 違うみたい!「素晴らしい 美味しー(⋈◍>◡<◍)...

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イタリア食堂シェフズ

[岐阜] 多治見市 / イタリアン、ダイニングバー、カフェ

【多治見市】薪窯で焼き上げる本格ピッツァと多彩なアラカルトが自慢のカジュアルイタリアン♪

3.37

22

1047

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

初来店、3000円のコース料理を。全8品、それぞれが丁度良い量でかつ美味しい料理がサーブされる...
5月2日、ランチは多治見市宝町にある「シェフズ」へ(^o^)♪ 今回は予約した3000円のコ...by のんきなカメ(1522)

...美味しい(≧∇≦)b ②大根のスープ、大根のスープはマッタリしていて、シナモン入っていてアクセントに! 上に白いエスプーマがトッピング、...

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びいどろ 銀座店

[東京] 銀座駅 169m / スペイン料理、ビストロ、ワインバー

銀座駅1分|"コンクール優勝"のパエリア等、本格スペイン料理とスペイン産ワインをご堪能。

3.48

307

27530

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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明るく楽しくスペイン料理!
アルゼンチンのお友だちのおすすめで来店。 銀座の老舗スペイン料理店だそうです。 お...by おれmichelin(904)

...華やかな金のデコレーションを施した逸品です。 ■トリッハと季節のエスプーマ スペインのお祭りである聖週間に食するトリハ...ミックスベリーのコンポートとラムレーズンのアイス サバイオーネのエスプーマ パン コーヒー ランチでは おすすめ料理が全て入った ディアマンテコース...

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アルカナ 東京

[東京] 東京駅 283m / フレンチ、ワインバー、イタリアン

伊豆のオーベルジュ「arcana izu」の味を気軽に東京で

3.55

289

28910

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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接客、雰囲気含めて良かったです!
平日夜にディナーで伺いました。 事前に予約したコース料理と乾杯のシャンパン、ワイン6種のマリ...by Soccer Mechasuki(189)

...甲殻類のトマトソースの上にユリネのエスプーマ。 ガラスの器なので冷菜かと思いきや温かく。 エスプーマはクリーミーですが、お野菜なので比較的あっさりといただけます。...前菜…野菜の遊園地 うすい豆のエスプーマとご一緒に 食べる前にヴィジュアルに感動...

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アンティーブ 丸の内ブリックスクエア店

[東京] 二重橋前駅 162m / イタリアン、フレンチ、ステーキ

地中海料理・備長炭グリル・自然派ワインをスマート&カジュアルに。

3.48

360

38437

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
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牡蠣のペペロンチーノが旨すぎた
季節のメニューが変わり、伺った日はにゃんと!メニュー変更日で! か、か、か、牡蠣!広島牡蠣の...by りんりんりりん(1938)

...ショートパスタは断面をよく見るとハート型になっていた!このパスタ食べると結構モチモチだし、エスプーマだけでなくチーズソースもかかっていて食べ応えも充分◎...

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しゃぶしゃぶもつ鍋あくと

[北海道] すすきの(市営)駅 91m / しゃぶしゃぶ、かに、居酒屋

【藁焼き居酒屋あくと別邸】人気の藁焼きあくとの系列店カツオと海鮮が楽しめる!!【全席個室】

3.10

11

782

  • ¥4,000~¥4,999
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予約必須 頼んだお肉でお願します
大好きなあくとさんのしゃぶしゃぶメイン店。 新しくて綺麗でーす。 生牡蠣 うまっ◎◎◎...by あかさ(4849)

...赤すぎて鍋行きw ・よだれ鶏 うまっ◎◎ ・いくらと鮭フレーク 旬魚の刺身3点 サーモン、まつかわがれい、たこ頭 お醤油がエスプーマになっていて 美味しかった◎◎◎ シーザーサラダ 葉物 もつ鍋orしゃぶしゃぶorすき焼き 最初のドリンクオーダー時...

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米沢牛黄木 銀座店

[東京] 銀座駅 107m / すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ

日本三大和牛「米沢牛」専門店。極上の肉料理の世界へご案内。

3.33

49

4004

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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畜産工房を持つ山形の人気店が提供する厳選されたA5米沢牛
銀座駅から徒歩5分弱でお店に着きます。すぐ横にGUが目印です。米沢牛を扱うお店で本社は山形県の...by かぴぱら556(2277)

...上品な味付けに仕上げてあります。 次に小鉢で前菜の盛り合わせです。 米沢牛のしゃぶしゃぶ 米沢牛のローストビーフに醤油のエスプーマ仕立て 米沢牛の佃煮にみょうが添えなど 米沢牛のお料理を少しずつ楽しめます...

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VALON TOKYO 錦糸町

[東京] 錦糸町駅 131m / イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

【錦糸町1分】厳選ワインと幻のブラータチーズ&最高の赤身牛グリルを楽しむ。グルメデートに◎

3.45

256

13973

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

ラグジュアリーな雰囲気で楽しむ、美味しい料理と可愛いドリンク。
リニューアルオープンした『VALON TOKYO』 入口の青いドアの壁画が可愛い。 中...by @なゆたぬき(1899)

...皿の真ん中に植木鉢あるよと思いきや土の下はソース シャベル型のスプーンまで凝ってておもしろうまい 渡り蟹のパスタ ディル風味のエスプーマ クラムボンが笑ってる 味はまぁふつうのラグーでした 牛フィレ肉のロティ◎ 赤身でさっぱりだけど火入れ良くやわらかうまい...

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ザ モメンタム バイ ポルシェ

[東京] 新橋駅 258m / イタリアン、イノベーティブ、ワインバー

世界初のポルシェ公認レストラン◇本物、本質を知る大人の空間。 四季の恵みが織りなすイタリアン

3.57

95

4588

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
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ポルシェファンは間違いなく大満足!
ポルシェセンターに併設されているレストラン! 間違いなくポルシェオーナーやファン含めて楽しめ...by Dr.とんちゃん(352)

...■ミニカーと玉ねぎのエスプーマのスープ ■テーブルの上のミニカー...■テーブルセッティング ■マスカルポーネをエスプーマで処理したティラミス ■コーヒー これも美味しかった...■ジェノヴェーゼ ■若干細目パスタ ■ブラッドオレンジのエスプーマ...

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Ripaille

[神奈川] 馬車道駅 259m / フレンチ

馬車道駅3分◆美術館を思わせる空間にて食の都リヨン料理とこだわりのワインのペアリングを堪能

3.58

183

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  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

クラシックなホッとするフレンチ
今日は長女が来る予定でしたので妻と3人でリパイユさんを予約していました。 3年前にランチで伺...by miwasawa(487)

...浮かんでいる、フライドオニオンもいいです。 今日の市場からの鮮魚のポワレ モン・サン・ミシェル産ムール貝のエスプーマ 皮目がぱりっとして...

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