全国のエスプーマ仕立てに関するお店

...スペシャリテの生雲丹のフラン 雲丹の苦手な家族が、これは美味しいと言っていました。 オマール海老のスープのエスプーマ仕立てはムース状の泡が口当たりよく濃厚です...

...ボッタルガをちりばめて　■筍のポタージュ エスプーマ仕立て アグー豚の自家製ベーコンを添え　■パンとフィカッチャ...■ZUPPA トウモロコシの冷製ポタージュ。エスプーマ仕立てで一層まろやか。 ■PRIMOPIATTO...中々良いスターターです。 Zuppa 筍のポタージュ エスプーマ仕立て アグー豚の自家製ベーコンを添えて...

...琵琶湖にだけ生息する天然の小鮎。 小鮎は苦味も少なくて頭からしっぽまで食べられます。 「北海道仙鳳趾産 牡蠣」 じゃがいものエスプーマ仕立てになっています...

...ご馳走さまでした。 オシャレで居心地良いお店 ふわふわエスプーマ仕立てのチーズフォンデュが食べたくてお友達と行ってきました。...■3時間飲み放題付コース2980円〜　■三宮初上陸！エスプーマ仕立ての『ふわとろ天使のチーズフォンデュ』...それは止めてしまいましたw ・マシュマロチーズフォンデュ エスプーマ仕立てとのことで...

...■竜の卵は色もお味も濃厚！　■乾杯は泡で　■白人参のエスプーマ仕立て新アスパラガス、キャビア添え にんじんの甘みがやさしく美味しい...スズキ・ホワイトアスパラ・雲丹 ソースは貝の出汁がたっぷりのエスプーマ仕立て さっぱりといただけます 【お肉料理】 ＊和牛のステーキ...・ポムスフレ キャビア添え ■マグロとアボカドのタルタル エスプーマ仕立て おぉ！ なんと...

...■種子島産安納芋のエスプーマ仕立てのスープと共に　■軽く炙った本鮪大トロのキューブ 先取り菜の花のマリネ...鮪が好きだし味付けも良かったです。 ■種子島産安納芋のエスプーマ仕立てのスープと共に ★★★★★ 5 甘い安納芋のスープと生ハムの塩気バランスが...

...■パルメザンチーズとトリュフのリゾット チーズ好きな方にはおすすめ！締めの１品にもどうぞ。　■イチゴのティラミス～エスプーマ仕立て～ マスカルポーネアイスといちごソルベにふわふわのティラミスクリームかけてティラミス仕立てに...

...「ミスジのすき焼き 卵白エスプーマ仕立て」 ほんのり甘い割下と、エスプーマ仕立ての卵はお肉によく合います。...■季節野菜のサラダ　■焼き物 ○すき焼き ミスジ～卵白エスプーマ仕立て～...

...上品な味付けに仕上げてあります。 次に小鉢で前菜の盛り合わせです。 米沢牛のしゃぶしゃぶ 米沢牛のローストビーフに醤油のエスプーマ仕立て 米沢牛の佃煮にみょうが添えなど 米沢牛のお料理を少しずつ楽しめます...

...・本日のパスタ （蟹トマトクリーム） ・イベリコ豚のロースト（ベタージョ） ・苺のジェラート（苺とベリーのエスプーマ仕立て） 〈飲み放題〉 ・エビスビール〈瓶〉 ・ハイボール ・スパークリングワイン ・ワイン（赤・白） ・カクテル類...

...反対側はさっぱりシャーベット＾＾ もう１つはコレ。これ結構即決だった。 デザート２☆ ティラミスのエスプーマ仕立て これまたわっほーかーわいー♪♪ そして・・・うまい...

...ツンデレか！惚れてまうやろー！ 先ずは鹿児島地鶏のタルタル ほんのり甘い鹿児島の醤油がエスプーマ仕立てになっていて何とも言えないまろやかな味わい ローズマリーとラズベリーのお塩が秀逸！目にも舌にも美しい...

...美味しかったです。笑。 カフェタイムからの食事の為¥4500コースにして大正解でした。前菜にサラダ、新鮮なレタスをカニのエスプーマ仕立てのドレッシングに付けて食べるのが面白いのと...

...目の前にシェフがどーんと立っています。 駅という名前がついたコースでした。 鉄板焼き前の前菜もすごく美味しくて、泡泡のエスプーマ仕立てのスープも牛のたたきも美味しかったです...

...始めにアミューズが到着。ザクロのムース。程よい酸味にまろやかなコク。サワークリームでしょうか？エスプーマー仕立てでふんわり。ペロっと完食...

...みかんの味が濃厚で美味しかった。 すき焼きしゃぶ エスプーマ仕立て とろけそうなくらい柔らかいお肉。すき焼きしゃぶ大好きなの嬉しい一品。 生卵がダメな外国の方でも美味しく召し上がっていただけるように卵もエスプーマ仕立てにしたそう...【温菜】 すき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ 卵は黄身と白身をエスプーマ仕立てに...

...⚫のざき牛のすき焼き ○ 生卵をそのまま食べる習慣のない人たちのために、エスプーマ仕立ての卵を添えて。普通のすき焼きの薄さではなく、シャトーブリアンを厚めにカット...・すき焼き さおとめSTYLE とろけるほどに柔らかいお肉で、エスプーマ 仕立てのまろやかな卵と濃いめのタレの味と 相まって悶絶級の美味しさ...

...ネオビストロがキーワードのこちらのお店で ステキな時間を過ごしましょう！ では、いきます！ ゴールドラッシュのコンソメジュレ！エスプーマ仕立て！ 焼いたとうもろこしのゴールドラッシュは...

...④デザート:ティラミスエスプーマ仕立て メジマグロとキャベツ、ういきょう、柑橘のサラダは...■タラバ蟹と九条葱のスパゲッティーニ　■ティラミスエスプーマ仕立て　■フォアグラのテリーヌと温かい冬野菜、ポレンタ添え...カラスミのスパゲッティーニ　■砂糖いろいろ　■ティラミス エスプーマ仕立て...

...アミューズの赤ピーマンのムースと雲丹のカクテルには、オマール海老のエキスがエスプーマ仕立てで、 かかっており、雲丹にもうひと風味加えている。...＇アミューズブーシェ＇は次の通り。 「 南瓜の冷製スープ 」はエスプーマ仕立てで...