軽井沢のエシャロットに関するお店

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点数について

野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢

北佐久郡軽井沢町 / ダイニングバー、フレンチ、洋食

「野菜ってこんなに甘いんですね!]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン

3.47

156

9870

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

Veganカレーが超おすすめ
美味しいVeganメニューのあるお洒落なレストラン。 Veganカレーが期待以上に美味しかっ...by パレアナ(57)

...柚子のグラニテ。 結構なカチンコチンでした!(笑) ・信州蓼科牛ヒレ肉やわらか網焼き うっすらとお肉が白く感じたのは、塩麹。 エシャロットフライをパラパラと...

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レストラン 桂姫

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

旧軽井沢の森の中、静かに佇むホテル音羽ノ森で過ごすひと時を

3.56

95

5855

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
地元限定半額ディナー
東信地区に住む人向けの半額企画(4/23迄開催)。通常フレンチ7品で¥11,500が半額になる...by コマクサ(254)

...こちらは追加料金なしの 信州サーモンのミキュイ アンチョビ、ニンニク、エシャロットのソース 小イモとキュウリ、ラディッシュのサラダ添え 大きめ肉厚サーモン...3種類のドレッシングも、とても美味しい。 (赤玉葱とフランボワーズ、白いエシャロット...

レストラン ルミエール

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

軽井沢の自然や四季を感じながら、旬素材を活かした繊細かつ力強いフレンチをお愉しみください

3.52

32

3078

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

ハーフフレンチディナー
魚か肉を選べるコースはディナーとしてはリーズナブル。サーモンとビーツののマリネ、キャラメリゼし...by コマクサ(254)

...620のコース。 【コース内容】(パンが付きます) とうもろこしの冷たいクリームスープ 特選牛フィレ肉のポワレ ソースエシャロット フランス産チーズ パッションフルーツのスープとココナッツのブランマンジェ 食後の飲み物(コーヒーか紅茶) 全体的に...

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イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

モデスト

北佐久郡軽井沢町 / イタリアン

3.80

158

13813

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日
洗練された軽井沢のイタリアン
中軽井沢の「モデスト」さんを訪問。 軽井沢の人気店で、トップシーズンはなかなか予約が取れない...by 美味しい弁護士(1337)

...アオリイカのカルパッチョ、サラダ仕立て は、色々な野菜が入っていたのですが、特にエシャレットがいいアクセントになっていました。 パスタは、 白子とカラスミのスパゲティ...『あのお、この野菜の中にらっきょって入ってますか?』 『(笑)エシャロットだと思います...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間

4.47

158

33158

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「一つ一つの素材の調理に手間と時間を惜しまず作られる小林さんのイタリアン。料理への気持ちが乗り...
定期訪問させて頂いているフォリオリーナさん。 今回は2023年12月のレビューです。 ...by ぺぴどん(129)

...牛のミルクのチーズと黒トリュフ、牛乳の泡、ニンニクと薄切りエシャレットと鴨と野菜とマスカルポーネのピューレ 香ばしく焼かれた横隔膜や胸腺の脂の旨みや香ばしさを濃厚でコクのあるピューレと一緒に。 ■イタリアの人参、トスカーナの白インゲン、エシャレットの薄切り...トランペット茸のロースト。ニンニクとエシャレット薄切りに赤ワインとゴルゴンゾーラチーズをミキサーにして濾したソー...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ブレストンコート ユカワタン

中軽井沢 / フレンチ

軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す

4.01

183

12599

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • -
シェフが替わってもやはりユカワタンは最高でした
娘たち夫婦を連れて総勢6人で星のや軽井沢へ。ディナーはユカワタン。私たち夫婦には11年ぶりの星...by takabo(491)

...目の前でカットされお皿の上に丁寧に乗せ提供されますソースは甘味と酸味を効かせたバルサミコ酢やエシャロット、ケッパー 焼き込まれた皮目の色...

レストラン アヴァン

北佐久郡軽井沢町 / 創作料理

3.32

17

429

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢を再発見
軽井沢はよく来る地域なのですが、 会員権に興味を持って今回はハーベストに視察に来てみまし...by marie1747(234)

...それも日の通しも抜群で炭の香ばしさもしっかり♪ この柔らかさ、肉の旨味、ソースはエシャロットの食感を活かし赤ワインで煮つめた模様。 人参...

ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢

北佐久郡軽井沢町 / パン、カフェ、洋食

3.54

846

26221

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢旅行して、ベーカリーレストラン沢村 旧軽井沢店(@sawamura_bakeryrest...by yuugurume2022(165)

...●ガーリックノア330円4.2 パセリ、エシャロット、ニンニクを含むバターを、クルミを贅沢に練り込んだ生地に絞り...チップス ■購入①ガーリックノア330円税別。パセリ、エシャロット、ニンニクを含むバターをクルミを贅沢に練り込んだ生地に絞り...ガーリックノアは密度しっかりのパン。 ガーリックよりもパセリやエシャロットが強い...

アジアンテーブル モンカイ

北佐久郡軽井沢町 / タイ料理、ベトナム料理、中華粥

3.24

15

929

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
身体の芯に話しかけるアジアン薬膳
久しぶりのモンカイ。軽井沢に来ると行きたいお店が多すぎて選択に迷うが、今回は同行する知人夫婦が...by Yokohama-D(509)

...■押し豆腐と豆腐にガパオ風の辛めの味つけた肉 ■「スープ」…白菜とエシャロットを使ったスープ ■宮崎産の燻製鰤を使った香港の蒸し料理 ■野草茶とプーアール茶...逆に豆板醤を加えて食べるとピリ辛で僕の好みに近くなった。 「スープ」…白菜とエシャロットを使ったスープ...

貴華

北佐久郡軽井沢町 / レストラン

3.08

11

287

  • -
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地元の皆さんの憩いの場
軽井沢駅近くにある中華の店。夜のみの営業で居酒屋として楽しめた。地元の皆さんが集う居酒屋でもあ...by ともぞう0001(73)

...因みに確か表にやきとりとか書いてあったみたいだけど、メニューはやきとりは3本セットというの一つだけ。 ☆注文 生ビール エシャレット ☆お通し 春雨中華和え? 木耳とか入ってるやつ。 結構味付けこってり来る。 エシャレットはホワイトボードから。 とりあえず野菜かな?って。 今シーズン食べてないなって。 とても辛い。 結構育ってる太かな? 味噌もう少し欲しい位、エシャレットがバランス的に多い...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

E.Bu.Ri.Ko

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.64

93

10755

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • -
新年早々
いや〜新年早々この店に来れる幸せ。 いつもの通りワイン持ち込みで美味しい 料理を堪能する。...by ken39(1213)

...じっくりと加熱する。 その後、強火にしてパセリやニンニクエシャロットのみじんを絡める。 キノコの余分な水分だけが抜け...天然、栽培、原種栽培組み合わせ。 エストラゴンやエシャロットやパセリなどをキノコそれぞれに合わせている。タモギ茸、クリタケ...周りに掛けられているのはポルチーニパウダー、キノコはエシャロットとイタリアンパセリでソテー...

メリ・メロ

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、イタリアン、ステーキ

3.18

18

961

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 木曜日
軽井沢の一軒家フレンチ♪
夕食は「メリメロ」なる、塩沢の幹線道路からちょいと入った所に立地する一軒家フレンチに車で向かい...by Mark and Place(1496)

...味に深みと変化をもたらしてくれる。 「イサキのポワレ デュグレレソース」… デュグレレソースはマッシュルーム、エシャロット、香草を白ワイ...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

オーベルジュ ド プリマヴェーラ

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ、オーベルジュ

3.72

182

13842

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日、木曜日
屋根付きテラス席なら愛犬同伴可能な長野県軽井沢町
概要:屋根付きテラス席なら愛犬同伴可能な長野県軽井沢町のフランス料理店・オーベルジュ。自然豊か...by しろくまん@ちびわん(小型犬)とご飯食べ行こう(234)

...オレガノ風味 (小生) ・ウサギと白レバーのゼリー寄せ エシャロットのコンフィと共に (妻)...■ウサギと白レバーのゼリー寄せ エシャロットのコンフィと共に ■カリフラワーの冷製ポタージュ...■★7白子とシェリービネガーのジュレ 上にはエシャロット...

コンチネンタルルーム

北佐久郡軽井沢町 / レストラン、フレンチ、ヨーロッパ料理

3.61

41

1783

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ホテル鹿島ノ森の朝食は世界一のフレンチトーストで
ホテル鹿島ノ森のコンチネンタルルームでの楽しみの 一つに朝食もあります。 アメリカンブレッ...by cyokoi(446)

...サフランで煮込んだ逸品でした。 お肉は国産牛フィレ肉のグリルで、エシャロットと ハーブのワサビソースが効いており、とても柔らかい お肉でした。...<スープ> コンソメスープ <メイン> ☆☆国産牛フィレ肉のグリル エシャロットと青葱と粒マスタード風味 フォンドヴォーソース メインのお肉料理...

らーめん錦

軽井沢 / ラーメン、餃子

3.44

164

2886

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
百名店ではないが、年末年始に軽井沢にスキー場に行った際に、百名店に行けずに軽井沢・プリンスショ...by にっくなネーム(739)

...いやな匂いはほぼなく、マイルドよりは少し濃いめの味付け。 水菜が真ん中に乗っていて、焦がしたエシャロット(?)が浮かんでいます。 鶏は柔...

ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス

北佐久郡軽井沢町 / パン、カフェ、洋食

3.57

845

29275

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢ハルニレテラスでカフェ
【注文】 抹茶ココナッツラテ 【値段】 700円程度 【評価】 中軽井沢駅か...by もるもっと(1249)

...まさにこの時節ならではの味わいである。一方の「ガーリックノア」は、パセリ・エシャロット・ガーリックのバターがトッピングされている...これも好き。 ガーリックノアはクルミを練り込んだハード系の生地の上に、パセリ、エシャロット...

ボーセジュール

北佐久郡軽井沢町 / フレンチ

3.60

63

2079

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
ファミリー層も多いプリンスホテルの朝食会場では 数少ない静かに楽しめるダイニング
恒例の夏休み旅行最終日 軽井沢プリンスホテルでの最後の食事でお邪魔したのは 夕べ 晩ご飯で...by syokujidaisuki(5466)

...:マンゴーはイマイチだったが、他はとても良かった。 △(□) 舌平目と帆立のポピエット・シャロンソース △□ 和牛ロース肉エシャロットのコンフィ焼とそのジュ トリュフ入りじゃが芋のムースと野菜添え :香料が色々使ってあった...

万平ホテル

北佐久郡軽井沢町 / ホテル

3.23

44

811

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
軽井沢の歴史と共に歩んできたホテル。クラシックでレトロな魅力とサービスの良さがポイント!
軽井沢駅から、万平通りに入り、軽井沢らしい濃い緑の中にある別荘群を抜けると、突然万平ホテルが現...by ファイブペンギンズ(1015)

...■オーストラリア産フィレ肉のグリル森林風エシャロットソース ■白ワイン ■館内 ■野菜ジュース ■パンとコーヒー...☆オーストラリア産牛フィレ肉のグリル森林風エシャロットソース ☆本日のデザート ☆コーヒーor紅茶 ☆白ワイン ブルゴーニュ シャルドネ...

スイーツby軽井沢エレガンス

北佐久郡軽井沢町 / 洋菓子

3.09

7

185

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ピザ
丁度お昼時、ピザが焼き上がるというのでそれを 待つことにする。 出てきたのは一見小振り...by ken39(1213)

...■ドリンクメニュー@DEAN&DELUCAのシロップのメニューが今年は不在 ■ドレッシング3種(シーザー•野菜•エシャロット) ■受付番...

美庵

北佐久郡軽井沢町 / 鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、鍋

3.14

6

316

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -
ホテル内で食べられるしっかりとしたボリュームの網焼き
軽井沢のホテルに泊まった際にこちらのお店を利用。 今回はディナーで訪れました。 訪...by letsgoswallows(2120)

...途中削った檜をフランベして燃やしつつその香と炭の香りの余韻を楽しむ。赤ワイン醬油をソースに。 添えられてた野菜類は茄子、エシャロット、ス...

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