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口コミ・お店の情報に「エガニ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...Ｐ．Ｓ． どうまん蟹（胴満蟹）とは、浜名湖で捕れるノコギリガザミです。高知では「エガニ」、オーストラリアでは「Crazy Club」と呼...
...■☆ウツボのから揚げ☆ ■☆焼き鳥☆ ■☆クリームチーズとアボガドの天ぷら☆ ■ドイツベーコンのシーザーサラダ ■エガニ ■鰻 ■ステー...
...■お茶 ■三種のりんご 生クリームのせ ■うなぎ用ごはん ■シジミ汁 ■エガニ もずくのせ ■琵琶湖の鮎 ■炭火で焼いた鱧 溶かし岩塩と...
...他にも店がある中でここを選んだのは、魚だけじゃなく他のもありそうだったから。 店内に入ると水槽が目を引きます。うつぼやエガニが入ってました...
...店内には綺麗な水槽が２つあって、鯵やサザエ、鮑などがいました。 私は「エガニ」が食べたかったのだけれど、この日水槽にいたのは１匹￥8000の巨大なエガニ...
...程なく届く「どうまん蟹」と呼ばれる蟹のほぐし身。 ん、どうまん蟹？ ノコギリガザミと聞いてピンときた 高知ではエガニと呼ばれる蟹だ。 希...
...■高級な高山茶をいただきます ■高知産 幻とも言われている蟹エガニだそうです〜♂で爪がでっかい！ ■沖花(おきはな)じゃないよ...食材もタレも全部美味しい 紹興酒も美味しいの！ のどぐろ紹興酒漬け エガニ紹興酒漬け 濃厚 天然子持ち鮎と焼豚 鮎美味しい 松茸と鱧のスープ 優しいお味...
...牛スジ、キス天ぷら 20180922keiemkzn 前から気になっていたお店。 ・塩タタキ ・赤牛レバー 塩 ・おじさん ・エガニ エガニ...
...前回はお客様と言ったので年明けは同僚とみんなで行くことにしました。 今から楽しみです。 冬に是非ともエガニを！ 二階座敷利用させて頂きました...
...·あら汁 ▼予算 5,500円（コース） 新鮮な海鮮料理に美味しい地酒...とても美味しかったです。器も素敵でした。 特産エガニを食す！ この日は年に数度も入らないという、貴重なエガニをいただきました...
...それにしても、水槽で泳いでいたカニは見事でした、あれ食べたいです！ 次回は夜かな エガニとアコウ三人で食べて6万円なり エガニとアコウ三人で食べて6万円なり 超美味しい海鮮中華 デイナーをどこにいこうか検討の結果...
...東京だと、藁でカツオを焼くのも大変そうです。 続きましては、「エガニ」 エガニは桂浜の近くの高知県の浦戸湾で獲れる ガザミガニ（ワタリガニ）の一種だそうです。 オーストラリアのマッドクラブも同じ種類だとか。 塩ゆでされたエガニは...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
広東料理処お好み焼き 千代
19795人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...中華とお好み焼きの融合！愛想の良い接客で気持ち良く食べれます。初物のエガニを出してもらい舌も満足！ 鉄板でつくる、中華とお好み焼き なんと...奥の個室に案内していただきました。喫煙。 『料理』 ・高知県産エガニ しっかりした味付けで美味しかったです ・鉄板麻婆豆腐 辛めにしてもらいました...
...牛蒡がまたいい仕事をする。 続いて登場したのが エガニ 。 浜名湖産のドウマンガニは幻の蟹として有名だが、同じトゲノコギリガザミのことを高知では江ガニまたは本ガニと呼んでいる。 蟹好きとしては各地でさまざまな蟹を食べ歩いてきたが、ガザミ（ワタリガニ）の美味いやつが一番美味しい。 ドウマンガニは去年も 蓬左茶寮 で味わったところだが、このサイズには驚いた。 締まった身肉の歯ごたえと甘味は堪らない。 飯 は 伊勢海老の鍋御飯 。 最後に土鍋が運ばれてきた。 蓋を開けると、そこには伊勢海老。 エガニに続いて伊勢海...
...今夜も大変楽しく美味しい時間でございました。 ごちそうさま。 リクエスト カジキ、カニ エガニめちゃウマ どんなカニかはle masのInstagram参照...
...大満足！ 予約時にエガニのことを話してみたら仕入れてくれてました。 ヤバイくらいうまい！ 失敗しない食べ方はエガニを食べるまでは他の料理はガマンすること！ 2017年に訪れて、久しぶりに予約しました。 このお店で食べたかったのがエガニ！...
...豊洲市場は迷ったら小田保なんですよね 種類がとても多くてありがたいです ご馳走さまでございました マグロ中トロフライとエガニの素揚げ この日は黒板の目玉が マグロ中トロのフライと エガニの素揚げでしたので ご飯セットでこちらを頼み 直ぐにできるアスパラガスのサラダを 頼みましたマグロ中トロ流石に脂が乗っていますね！エガニは初めて食べますが余り硬くもなく とても食べやすくて香ばしかったです ご馳走さまでございました 限定4食 情報によると...
...◆クラゲサラダ ◆鳥肉フォー ◆つきだし ナッツ メニュー半分は、 食材をベースに調理方法を選択するスタイル❣️ ワタリガニ・エガニやイシカゲ貝・マテ貝など...
...客層は20代から70代と幅広い。店長の漁師の友達の夕方に釣り上げたサバの刺身は絶品。土佐の海鮮料理のお勧めは、夏の岩ガキ、冬のエガニ、カ...
...鮮度の良い旬の旨い魚。高知といえば、カツオ、金目鯛、ウツボ、鯨、チャンバラ貝を始めとする海の幸。仕入れにより、クエ、スッポン、エガニ、ふぐ等も楽しめます。 ※写真はイメージです。 ■刺身盛り合わせ(4種) 御乃字の一押しは、鮮度の良い旬の旨い魚。高知といえば、カツオ、金目鯛、ウツボ、鯨、チャンバラ貝を始めとする海の幸。仕入れにより、クエ、スッポン、エガニ...
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