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※2015年12月14日時点での点数分布です。
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
21318人
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...serrano salad シナノユキマス、長野県産アスパラガスとハモンセラーノのサラダ マスが厚みがあって美味しかったのとやっぱりアスパラは甘味もある 上にたっぷりのチーズがのってて見た目も綺麗...▪️帆立のマリネ カリフラワーピューレ ▪️長野県産アスパラガスと18ヶ月ハモンセラーノ 温度玉子添え ▪️鰆とハマグリ...
「野菜ってこんなに甘いんですね!]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
9868人
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...残念な点ですね。 野菜が美味しかった!とれたてアスパラガスのグリルが美味しかった!ハウスワインも美味しかったです! 料理以前に接客が最悪...メイン +600円(たしか・・)で野菜のグリルを選択。キャベツ、ヤングコーン、アスパラ...
...カプレーゼ モッツアレラがデカくてトマトもフルーツトマトで美味しい。 アスパラガスの釜焼 ホワイト2本とグリーン3本。生ハムがのっている...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6413人
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...■◆桜鯛のアボガドのタルタル 特製たれで和えた桜鯛、アボガド、べったら漬けをバジルの香りと共に・・・。 ■◆桜海老とアスパラガスのチーズ春巻き 桜海老の香り、アスパラガスの食感を香ばしい春巻きでお愉しみください...
...長期間の熟成に耐えられ熟成期間が長いほど甘味が出て香りもより増します。 ◇信州産アスパラと自家製ベーコンのサラダ仕立て 時期のアスパラはとても太く、甘くて瑞々しくて美味しかったです 程よく燻製され...◆三崎産めといかとキノコ&筍のペルシャ―ド(1,850円) ◆信州産アスパラと自家製ベーコンのサラダ仕立て(1,950円) ◆月輪熊と野菜のココット(2...
...【3.9】北海道産ホワイトアスパラガス あさり出汁餡掛け 適度に歯応えを残すホワイトアスパラガスの火入れが好みに合いますし、 あさり由来であろう強力な出汁の旨味もホワイトアスパラガスを昇華させます...
...GW中日(平日) 19時2名予約あり(予約で満席) 2人で20,000円 ・サーモンの燻製 ・新玉ねぎと筍のキッシュ ・鴨とアスパラのラグー ・信州和牛のグリル(要予約) ・パッションフルーツとチーズのアイス ・ワイン2人で5杯...
...そして大人向けのお料理も素晴らしいものばかり。 ◾︎長野県産アスパラガスとフォアグラのポワレタジャスカオリーブのジュ(+700円) 生のアスパラガスを薄くスライスしたものが特徴的...
...2品目は野菜系から「高原野菜のグリーンサラダ(1000円)」結構しっかりした量があります。レタス、アスパラ、ブロッコリーなどの定番のもの...
...実に美味しい鴨でした。 温前菜<鮑のコンフィ 長野県産グリーンアスパラガス添え、根セロリのピュレと> 鮑は柔らかくて、実に美味しい ソース代わりの根セロリのピュレとの相性も抜群です。 またアスパラがなんともジューシーで美味しい! ここで...とうもろこしの甘みを上手に生かしている。 *極太 グリーンアスパラとオマール海老のパート包み焼き かなり立派なアスパラと...
...■玉葱 ■舞茸 ■さつまいも ■獅子唐辛子 ■ベビーコーン ■モロッコ隠元 ■蓮根 ■しめじ茸 ■エリンギ茸 ■アスパラ ■お好み野菜三...
...・前菜 吸いとろ(蟹身、山葵、青のり) 夏野菜旨酢ゼリー(焼帆立、白ダツ、アスパラ) 蛸、オクラ、百合根、梅肉 鮎一夜干し、万願寺唐辛子焼き浸し、花豆蜜煮...ついでに、和食もあると言うことで予約してみました。 ①水無月豆腐 アスパラを使ったお豆腐 ウニがトップの よくある感の和食 ふつうに美味しいです...
...■入り口付近 ■のぼり ■建物全体 ■二八そば 750円 と 大アスパラとミニトマトの天ぷら(6月限定) ■看板 ■外から ■メニュー ...
...家でも作りたくなった。 続いてメニューにはない 「グリーンアスパラガス春巻き」…衣とアスパラガスの間にハムが巻かれていて油をアスパラガスに吸収しにくくしている...
...そもそもこの店のページに行きついている人であれば、迷わずいけばよい レベル高い焼き鳥屋 アスパラとヤリイカのヌタあえが絶品でした。アスパラがみずみずしい...
...■信州ハーブ鶏とアスパラのレモンクリームパスタ(タリアテッレ) ■モーニング7:00〜...案外黒板に肉の一品料理(例えば皮付き豚バラ肉の・・とかアスパラの云々などビストロの様...まずボロネーゼ。 パスタはタリオリーニで平麺だったのですが、アスパラなどの野菜も入っていたので...
...■テラス席からの絶景 ■テラス席のみ ワンコ同伴出来ます ■しいたけのグラタン ■オニオングラタンスープ ■アスパラのムース ■おつまみ...
...■パン ■ホワイトアスパラガス 鰻 ヴァンジョンヌソース ■真鯛 椎茸 せり ■仔牛 蕪...出だしからワインを飲ませてきます。 ②ホワイトアスパラガス ニジマスの卵 キノコ -複雑な味覚で、嗚呼フレンチだ...ソースが弱すぎる印象。 *ホワイトアスパラガス 鰻 ヴァンジョンヌ⇒フランス産ホワイトアスパラガスの中には炭火焼きの鰻...
...・マルゲリータ(バジル、トマトソース、チーズ) ・アスパラスペシャル(イタリア産ハム、半熟卵、トリュフバター)...なるほど、納得。 軽く前菜を頼み、ピッツァを頼んだ。 アスパラの窯焼き、生ベーコンと卵のせ。 とてもシンプルで分かりやすく美味い。 パエリアパンに盛られてくるのが珍しい。 アスパラ8本...
...鮮魚のサラダについてるアスパラガス、そして、サーロインステーキの付け合せのアスパラガス!!! アスパラガスがとにかくとにかーーーく美味しかった!笑 もちろんメインのお肉もお魚もおいしかったんですが・・・笑 やっぱり軽井沢!お野菜が(その中でもアスパラガスが...
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