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口コミ・お店の情報に「アオリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これは美味いですね。寿司屋では味わえ無い方向性。 ❼函館産アオリイカ、トマトラグーソース、バターライス、アリオリ（ニンニクの香りを付けたマヨネーズのソース） 本日1番印象に残った1皿。 アオリイカがイカ臭く感じないギリギリ手前の火入れ...生エビのブルスケッタ アオリイカと温野菜のサラダ 鴨のコンフィ 鱒寿司 ペペロンチーノ...
...“然” コース・オ・リュクス 【五月 愛知】 ・旬のひとさら ・アオリイカ 平貝 枇杷 ・鱚 豆 ヨーグルト ・あいち鴨 赤茄子 八丁味噌 ・鱸 香草...氷温熟成オリーブ牛サーロイン～ “然”コース 【五月 愛知】 ・旬のひとさら ・アオリイカ 平貝 枇杷 ・鱚 豆 ヨーグルト ・あいち鴨 赤茄子 八丁味噌 ・鱸 香草...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23806人
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貯まる・使える
...レバーのグジェール ワカサギのフリット（サービスらしい） アオリイカ、春野菜、白バターのソース 鰆、リゾット...1969年とは思えない若々しさ。 前菜一皿目はアオリイカのお料理。アオリイカを菜の花と一緒にタルタルにしたもの...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28085人
...フルーツトマトのクーリーと三重県産アオリイカのソテー こんな美味しいアオリイカ食べたのはじめて。レモンの香りとアオリイカ とってもあいました...
...□山菜 あかみずな こごみ ふきたけのこ あおりいか ほたて、ふきのとう、行者にんにく、...パンでお皿を綺麗にしなきゃ！ フランスのホワイトアスパラにはアオリイカが合わせられましたが、これが美味い！もう一皿追加...サスティナブル 牡蠣百合根ブルーテ 蝦夷鮑 アオリイカ帆立 筍ホタルイカ 寒平目 ふきのとう あか牛 キャラメル...
...出汁の加減も良い）、 にぎりにうつり、アオリイカ、真鯛、鯵、中トロ、コハダ、赤身のづけ柚子、サヨリ...金目鯛 炙り うに 軍艦 海苔の茶碗蒸し 真鯛 昆布締め アオリイカ 漬け 中トロ 大トロ アナゴ 玉子...めはキスよりも浅めで真鯛の旨味をより感じるようになってました。 アオリイカは7日間...
...この日のメニューは 山菜酢味噌和え 江戸前のハマグリのお碗 マコガレイ、アオリイカ、白エビのお造り メヒカリの唐揚げとコシアブラの天ぷら...なかなか来れませんでした。 雲丹と生湯葉、空豆の摺流しと、白木耳。本鮪とアオリイカ...
...■苺、フキノトウ ■豚のリエットを挟んだセップ茸のマカロン ■アオリイカ、スルメイカ、コウイカと塩辛、イカ墨チップ...メニューだけ、慌てて写真を撮りました。 ①ビーツとアオリイカ 烏賊とビーツの相性の良さに脱帽です。 ②生姜とツバス...2019年初めてのL’algorithme 。アミューズは、アオリイカ...
...すごく良い香りで脂ノリノリ、ねっとり濃厚な食感！ ◯あおりいか 食感が良き！ねっとりな中にあおりいか独特の食べ応えがまた◎ ◯佐賀 真鯛...それは嬉しい…♡ ○アオリイカ 神経絞めをしたもの...
...多彩な小鉢、写真に全部納めていませんけれど、どれもが、美味しかった。熟成のカンパチのマリネにわさび菜、アオリイカ、お魚の団子と青さの汁椀...
...■牛の炭火焼 エシャロットと青柚子のソース ■あおり烏賊と木の芽、浅葱、からすみのカッペリーニ...パスタ❸ カペリーニ カラスミ アオリイカ 木の芽 夏の冷製パスタ 間違い美味しかった ■...とても爽やかな香りと障泥烏賊の甘みがピッタリ...
...ちなみに選んだ食材は、あおりいか、ホタテ、シマアジ、乳飲み仔羊、さよりです。 お皿たちはこんな感じ...調理法はおまかせだ この日は くえ、鹿肉、牛さがり、あなご、帆立、ムール貝、アオリイカ、 アミューズとサラダは決まっているようだ。 ほぼすべて選択して量は少な目にしてもらった。 料理の順番は ゆりねのキャビア添えから 太刀魚とカブのスープ アオリイカ 帆立 穴子 ムール貝 くえ エゾ鹿 牛ステーキ デザート お酒は ハートランド...
...ⓈⓊⓈⒽⒾ雲丹 ⓈⓊⓈⒽⒾ穴子 ⓈⓊⓈⒽⒾ玉子 ⓈⓊⓈⒽⒾアオリイカ アイス つまみが美味しい、握りが素晴らしい...①長崎県五島列島カツオ ②千葉県勝浦市黒ムツ ③鹿児島県竹島アオリイカ ④靜岡県沼津市マグロ中トロ ⑤靜岡県沼津市マグロ大トロ...③大阪府大阪湾トリガイ ④鹿児島県竹島アオリイカ 肉厚で旨味...
...一段目はマンゴーシュークリームにマンゴープリン。 ボンボンマンゴーキャラメルサレとマンゴータルト・マンゴーのムース。 2段目はアオリイカとトマトのマリネ...
...■ドーバーソールのムニエル ブランタードのコロッケ あおりいか アンコウの皮と胃袋 ブイヤベース仕立て ■新潟三条燕産...＊ドーバーソールのムニエル ブランタードのコロッケ あおりいか アンコウの皮と胃袋 ブイヤベース仕立て ＊新潟三条燕産...＊ドーバーソールのムニエル ブランタードのコロッケ あおりいか アンコウの皮と胃袋 ブイヤベース仕立て...
...■アオリイカの青ジソ炒め ■海鮮五目おこげ ■フルーツ入り杏仁豆腐...以下の通り 菜の花と蒸し鶏、蒟蒻の辛子和え 搾菜 障泥烏賊の青紫蘇炒め 小盆 鶏肉と小エビの唐辛子炒め...他には、お店のスタッフが勧めたアオリイカの青ジソ炒めはと五目チャーハンをお願いして取り分けした...
...■刺身盛り合わせ 1～2人前・・・2,200円 1～2人前・・・3,300円 2～3人前・・・4,400円 ■鮪のお造り ■あおり烏賊のお造り...
...赤ワインソース） ■焼物（鰤照焼き） ■お造り（鮪、勘八、あおり烏賊） ■吸物（聖護院蕪のポタージュ）...キャビア添え ■真鯛のパイ包み ショロンソース ■鮪 あおり烏賊 縞鯵 山山葵 藻塩 生姜醤油 花穂 ジブレット 金魚草...・これが一番美味く、お替りしたかった。 【お造り（鮪、勘八、あおり烏賊）】 ・特段...
...本当に力強くて美味しいマグロです♪♪♪ マグロが終わると、障泥烏賊（アオリイカ）、小肌、黄金鯵と続きます。障泥烏賊は奇麗に包丁が入って居て...
...中はレア。海老の甘みが強く出ている。尻尾が香ばしい。 ○アオリイカ 千葉県武岡のアオリイカ。3日寝かせ、1日冷凍し解凍...■太刀魚 ■椎茸 キノコジュース ジュワッ ■アオリイカ 寝かせ...
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