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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...量は少なく品数が多いのが嬉しい。 満足度高いです。 焼き寿司はノドグロで。 締めは蕎麦にオリーブオイルでイタリアン風に。...国内や米国西海岸などで修行されただけに、ノドグロ鮨の握りをローストしたり、茶蕎麦をオリーブオイルに和えたりと...日本酒も飲み比べ出来て飲みすぎてベロベロに（笑） 焼き寿司はノドグロと金目鯛で どちらも絶品！...
...希少☆ ほっきがい・赤海老・本マグロの刺身。 イカ・漬け・ノドグロ・アジ。 アジとノドグロが美味しい〜！ そしてやはりイカも美味しい。 太刀魚の焼き。...※アジ、ノドグロ...
...キンメやノドグロも美味しい。又、通います。 そこそこ旨くてそこそこ高い...・大トロ ・金目鯛 【880円】 ・ボタン海老 ・のどぐろ ・A5黒毛和牛炙り 【1078円】 ・うに 【1408円】...【注文内容】 ●のどぐろ 握り ¥800 おすすめということで頂きました...
...とても使える、使い勝手の良いお店だと思う。恵比寿は良く食事に訪れる場所だが、意外に和食の選択肢は少なかったので良かった。 ノドグロごはん最高！！ 楽しいお店！献立が変わると行きたくなる！！ 雰囲気も良く食事も美味しい...
...香箱蟹、白子、車海老)、これはなかなか面白い趣向。握りで良かったのは大間のマグロ、ノドグロ、コロコロ巻き（サイコロ状に切ったマグロの巻物でこれは多分いつも出る）...・伊勢海老 ・毛蟹、ふかふれ ・白子 ・白身 ・真牡蠣 ■刺身薄造り 真鯛・鮃・のどぐろ・ブリ...
...800円 ・カスゴダイ ・スミイカ ・平目 ・白エビ ◎ノドグロ 備長炭炙り ・アジ ・赤身 漬け ・中トロ ・サバ...鮪の赤身、中トロ 鮑のきもソースとしゃり ノドグロの備長炭炙り が特に美味しい。 若い大将も...【おまかせ握り】 ・鮃○ ・墨烏賊☆ ・シマエビ◎ ・蛤○ ・ノドグロ☆ ・鯵○ ・イクラの小丼○ ・マグロ赤身○ ・中トロ◎...
...数量限定品。 極み4種盛り マグロロッシーニ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 熟成金目鯛 炙り尽くし4種盛り 炙り大トロ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 旬の白身魚バター風味...・マグロロッシーニ ・炙り大トロ ・飲めるエンガワ ・ノドグロ昆布シメ炙り ・旬の白身魚バター風味 ・炙り帆立トリュフのせ...
...●鯵 ●平貝 ○利尻島のバフンウニ ○利尻島の紫ウニ ○ノドグロの塩麴焼き ●づけマグロの赤身 ●イクラの小ドンブリ ●〆鯖 ●車海老 ○マッシュルームとしめじの茶碗蒸し ●本マグロの大トロ ●小肌 ●カステラ ○長芋の醤油漬け ●穴子 ●ノドグロのづけ...塩水バフンウニ、利尻バフンウニ、天売島ムラサキウニ ノドグロの塩麹焼き 戻り鰹 気仙沼 新さんま 北海道 シメサバ 本マグロ 中トロ ボストン 赤身漬け 車海老 玉子 コハダ 穴子 かんぴょう手巻き 以下は追加 ノドグロの漬け アジ イクラ小丼...
...リクエストした鮑のステーキはリッチに鮑を半身！ 今回のMVPは2つ、ノドグロのお料理と、最後のデザート。 ノドグロはカリフラワーのクリームと、オマール海老のフレンチトーストに10年熟成されたコニャック地方のお酢が使用されていました。ノドグロのお料理は最近たくさんありますが...
...■セキアジ ■金目鯛 ■白烏賊 竹炭のお塩 ■鰹 ■ノドグロ ■まぐろ漬け ■バラチラシ ■玉子 ■かんぴょう巻き...この低温調理からの皮に焼き目入れるのって、魚介類の中ではノドグロが一番かもしれませんね。 ノドグロ褒めるの恥ずかしいですけど...
...○鮨 寒ブリ－いまが旬です。 シロイカ－塩で。 ノドグロ－炙りで脂がしたたり落ちる。 アマダイ－強めに昆布〆にして。...ヒラメ、エンガワ、しめ鯖、カマス、鱈の白子。 焼き魚は、ノドグロ。 一つ一つ寸評しませんが、どれも旨いです。お寿司屋さんて...15000円のコースの焼き物が鮭？とガッカリ。 この値段ならノドグロとか出して欲しい...
...子持ち昆布のタルタル 根パセリのソース カラスミがけ ■のどぐろ かたばみ かぼちゃの西京味噌風のソース 柚子の香り...子持ち昆布のタルタル 根パセリのソース カラスミがけ のどぐろ かたばみ かぼちゃの西京味噌風のソース 柚子の香り...大根ソース、カラスミ、柚子 少しレアに仕上げたのどぐろ 焼いた食感とレアの食感を同時に楽しめるのがすごい✨おもしろい...
...陸奥八仙。 ■温物 ■酢の物 ■揚物 ■平貝 ■ノドグロの炙り ■中トロのヅケ ■いくらの醤油漬け ■ウニの握り ■アナゴ ■甘味 ■のどくろ ■小肌 ■白イカ ■のどぐろ ■あなご ■エビ ■巻物 ■鮨 染井 ■外観 ■店前お品書き...■銀だら味噌焼き ■のどぐろ塩焼き 脂がのった身は焼くことにより旨味が増して絶品です...
...■デザートが本格的すぎてびっくりした、中チョコ入ってます ノドグロがとても美味しく計3かんもいただきました！...おまかせコース17000円 中とろ ワタリガニの醤油漬け ノドグロ焼き霜造り ボタンエビ ムラサキウニ スミイカ...手こね寿司 那智勝浦マグロ 山口 ノドグロしゃぶしゃぶ 東京湾 真鯛 鰹 サクラマス ヅケ...
...アラカルトで注文しました。 野菜盛り 北海道産のシシャモ 高知産のキダイ一夜干し ←この日はノドグロがなかったのでキダイにしました 氷室豚ロース 米沢牛サーロイン 肉巻きおにぎり 焼きバナナ 私はきのこが好きなので...
...■本鮪 生の本マグロにこだわり仕入れております ■金目鯛 ■のどぐろ 良質なノドグロが入荷した時のみのご提供です。 ■季節のお薦め料理...毎回お刺身の写真を撮り忘れます。 海鮮が美味しく刺身とノドグロが特に良い...
...普段ならワインな所だけど、あえての日本酒。 何号飲んだんだろ(^^;; 糖尿がとか通風がとか話してたのに結局誘惑には負ける。 ノドグロ、...
...きぬかつぎ、バイ貝、さわら西京焼き ■にゅう麺 ■左：ノドグロ、右：馬刺し ■富山産本もずく ■河豚の白子の茶碗蒸し...いつも少しずつ5種類ぐらいをお願いしていますがクエ、ノドグロ、関サバ、その他その時々の美味しい魚が出てきます...この日いただいた料理は次の通り。 豆腐＋酒盗。 ノドグロのお刺身と馬刺し...
...■ポルチーニ茸と牛タンのスープ ■鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース...食感を楽しみながらいただきました。 ★鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース 鮑の旨味を堪能。...夜に3名会食で利用。 牛肉主体のメイン構成で、ロブスターやノドグロ...
...そしてやっぱり魚が美味しい♪ この日のお造りはトラフグ、ノドグロ、カンパチの藁焼き。 ノドグロはとろっとして甘く、 カンパチは香りがいい。...豚ワンタン ■お造り(炙り鯖、ホタテ、メジマグロ漬け、ノドグロ...
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