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口コミ・お店の情報に「このわた」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
博多海鮮処まんぷく屋 大名店
【全席個室でのご案内】毎日直送の朝獲れ鮮魚と自慢の手作り料理を安心してお楽しみください。
2424人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...各480円 ■明太白菜 ■珍味 はやこのわた ■熱々！手造りいかしゅうまい ■サラダ ■たっぷり野菜サラダ...ただ普通の居酒屋からすると、これぐらいの感じのものが出ると思います。ほやのこのわたを置いてるのは...
博多美食と日本酒 響喜
◇薬院駅より徒歩4分◇完全個室で接待や顔合わせにも！カウンター席でお一人様でもお気軽に！
2982人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■カマンベールとドライ無花果 ■赤エビと茗荷このわた和え ■白州ハイボール ■ハイボール ■お酒 ■カウンター ■カワハギの肝和え ■鶏肝煮 ■対馬穴子の天ぷら ■赤エビのコノワタ和え ■茶碗蒸しのお通し 嬉しいですね ■金粉入り茶碗蒸し...・カマンベールとドライ無花果 780円 ・赤エビと茗荷の海鼠腸和え 880円 カワハギ...
...■アラ、マグロ、ブリ、トロ、タイラギ貝 ■赤ウニ 味が濃く美味 ■雲丹湯葉 このわた ■アコウ 天ぷら ■ごま豆腐 ■のどぐろの塩焼き ■海老のりマヨ...うに それにアジ。あぶったさわらが香ばしい。ウニもトロも、舌の上でとろけました。 このわたチーズ...
...素晴らしい京料理を頂けるお店です ■凛とした空気が漂う店内 ■海鼠腸茶碗蒸し ■鶴齢 特別純米酒 五百万石 寒熟 ■鯖寿司...料理を頂くことができました。 内容は、 先付 海鼠腸茶碗蒸し 鯖寿司 酢どり冥加 造り アラ...これは超絶品、飲み込むのが惜しくなる一品です ▪️海鼠とこのわた ▪️大根とお芋と壬生菜 大根は加賀の源助大根...
...■綿屋 特別純米酒 美山錦55 ■〆鯖 超ライトで、鯖の旨みが炸裂します ■海鼠 海鼠腸を合わせています お酒が進む～ ■たいらぎの塩焼きと磯辺焼き...■シャコの爪の部分が入った茶わん蒸し ■赤貝のヒモときゅうり、海鼠腸が乗ってます...
...♫ 握りのネタも玄界灘の地物が多く、アコウの海鼠腸醤油や小ぶりなアオリイカが美しくも美味しい。だが...札幌のお店が思い出されます 鯛(天草) ➽“このわた醤油”で☆ 鮃昆布〆 細魚 ➽“わらび”で (*‘ω‘ *)...⚪︎アオリイカ ⚪︎スッポンと松茸の茶碗蒸し ⚪︎アコウダイこのわた醤油 ⚪︎ホッキ貝 ⚪︎カツオの藁焼き ⚪︎天然のクマエビ...
... ヒレ酒に走ったり。。。 コノワタを頼んだり、各々好き放題。 九州ということもあって...■鮪づくし ■馬刺し（二人前） ■【珍味・前菜】 ■このわた ■からすみ ■【煮物】 ■かま煮付 ■あらかぶ煮付 時価...■活イカのゲソと耳は唐揚げに ■オリジナル日本酒 ■ひれ酒、このわた...
...■いぶりがっこクリームチーズ ■珍味・乾き物 ■マグロの酒盗 ■酒屋さんの絶品カニみそ ■松浦漬け～くじら軟骨粕漬～ ■このわた ■ホタ...
...『やりいか×2』 『鮃とエンガワ』 『小鰭』 『赤身漬け』 『海鼠腸と鮑の茶碗蒸し』 『中とろ』 『鰤の漬け』 『メヒカリ』...○やりいか ○ひらめ ○天草こはだ ○赤身漬け ◎鮑と海鼠腸このわたの茶碗蒸し ○中とろ ○かすご ○対馬の鰤の漬け ◎めひかり...
...地鯵、とろ、鯛、鱧の5種類。さんまは肝が和えられており濃厚です。 ・ばちことこのわた 酒が進むアテです。ばちこ、このわた単体でも、合わせて食べても美味しい、酒飲みが喜ぶアイテム。ここで辛口の大分...■かに味噌豆腐 ■かわはぎキモ和え ■刺し身盛り合わせ ■ばちことこのわた...
...■牛蒡の味噌汁 ■このわた ■宮崎の金柑”たまたま” ■東洋美人 ■博多つぼみ菜...最後は古酒（銘柄は忘れた）と自家製このわたで締めた・・・と思う。...佐賀のいろは島の天然牡蠣と生姜の混ぜご飯 ◎ 牛蒡の味噌汁 このわた 宮崎の金柑”たまたま” ＋日本酒3合 （夜）13200円／人...
...天草のウニ コノワタの乾燥したもの（バチコと違って黒い色のもの 業者に作ってもらっているとか するめの濃い味） コノワタの焼いたもの 握りは、マグロ（赤身、トロ）、コハダ、カツオ...内臓（ワタ）を集めて塩辛にしたものを「このわた」...
...◆海老クリームコロッケ・・これも1個が大きい。海老の味わいはあまり感じませんでしたけれど。(^^;) ◆コノシロ入りなます・・コノワタの酢加減がよく美味しい...
...鰯ハンバーグは期待以上の味で 特に美味かったのが「コノワタ」 これは人生ベスト10位に入る酒肴だった。 ちなみにコノワタはナマコの腸の塩辛ですが 「カラスミ」 「ウニ」 と並び「コノワタ」は 日本三大珍味の一つ...
...日曜日のお昼の楽しみですね。 だし巻き玉子 蕎麦屋のだしがきいていて、大根おろしも添えられています。 ばくらい このわたとホヤを混ぜたもの 日本酒がすすまない訳がありません ご主人の調理する水...
...笑。 これは期待できますね。 ・ゴマ鯖 ・特上馬刺し ・明太子 ・チャンジャ ・このわた ・アジフライ（自家製タルタル付） 日本酒頼んだら...
...おばあちゃんちのような佇まい。 一日二組までという事で、ゆったりと寛ぐことが出来ます。 コースにて。 まずは、葛切りをこのわたと大和芋のつゆに付けて...
...次のようになる。 ・ウニとイクラの小皿 ・コノワタを入れた酢の物。 ・フグの刺身。こりこりした皮目もいれて...カラスミ、コノワタ、明太子などもしっかりといただいてくださいね...酒の肴というのはこういうことを言うんですな。 ナマコ酢にこのわたが乗ってます...
...これは立派な大きさですこと。 ■◆大村湾の赤海鼠、「コノワタ」のせ。 ■◆鰤の腹身・胡麻ソースで 濃厚な味わいの鰤の腹身...3日目。 ■ひらめ。 ■長崎大村の赤ナマコ。あえて厚切りに。コノワタと共に。 ■糸島唐泊の生牡蠣。シソと松の実のピューレで。...け穴子（宗像）・・定番ですけれど身が締まった穴子はいい味わい。 コノワタや卵などを使用されたソースもいつもながら美味しい...
...ここまでが３５００円です。 あとは、フリーで１貫ずつ注文。 すーさんは、赤みやタイラギを注文していました。 私は、玉子 このわた 白子 白子は軽くあぶってありました...
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