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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18898人
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...・MARE 3つのスプーンに乗ってのサーブ。 カマス炙りキャビア乗せ 新ショウガとクスクス添え、 カワハギと肝...しっかりと辛口で美味しいです。 ・小坪漁港 カマス 炙り 葉生姜 エゴマ クスクス スプーンの上にクスクスを敷き、 葉生姜 パリパリに仕上げたエゴマ、 そしてカマスの炙りを乗せて...
...お刺身3点盛り 1,200円 一応地魚も食べられる風でしたが、ラインアップは? ・鮪の赤身 3枚 ・炙りカマス 3枚 ・コショウダイ 3枚 鮪以外は地魚かな。 コショウダイは鮮度良好で弾力感あり。 甘味も感じられましたが、ちょっと冷やしすぎかな。 炙りカマスは身は綺麗でしたが...
...苦味のある葉野菜とベストマッチ。うーん美味しい。 次にパスタ。カマスのペペロンチーノ。ケッパーが沢山合えられていてさっぱりしています。カマスの淡泊さが引き立っています。カマスを使うのは珍しいのでオーダーしましたが...
...■鎌倉バーグとミニしらす丼 ■冷奴 ■豆腐と生湯葉とシラスのサラダ ■油揚げバリバリ焼き ■豆乳入り出し巻き玉子 ■焼き魚(カマス) ■...
...生中は上品なグラスビールでした。泡が綺麗ですね~。 乾杯してビールを飲んでいると、セットの串揚げが。 カマスの梅シソ巻きと豚リブロースの串揚げです。キャベツも付いています。 カマスとはいかにも湘南らしい・・ 梅シソ巻きというのも手が込んでて嬉しいですね。 衣さっくり、カマスの身が柔らかで美味しかったですよ...
...茄子の甘みが引き立つ。美味し、酒が進む。 カマスの塩焼き。バラクーダのような大きなカマスだそうで、そのフィレを焼いたものが出てきました。...群馬泉 ■お通し(しめじ、三つ葉、薄揚げ)お浸し ■炙りカマス刺身...
...・向付 鰯・鰹・カマスの3種。 カマスは炙ってあるので焦げの香ばしい香りとふっくらした身があいまって美...お造り盛り合わせ 」で!! ・真鯵姿造り ・炙りカマス ・炙り鰆 ・わらさ ・鯨 どれも超絶品!! ここ数年食べた中においてもトップクラスのネタの数々を堪能させていただきました!! 「カマス」と「鰆」は皮目を炙ると甘味が際立つ地魚ですが...
...こちらが本物の餃子ですね! かきと本カマスのフライ 豆腐のタルタルソースで 牡蠣はでっかい1個をちゃんとジューシーに揚げています! 本カマスのフライって初めてですが旨い!...本当にありがとうございます。 ◆本カマスの炙り刺し 厚めに切られたカマスを具合良く炙った逸品...
...■小鯛と新ジャガのロースト ■ウマヅラハギのムニエル ■カマスの手こね寿司 ■冷え冷え生ビール ■うしのした...地魚ちょこっと4点盛 950円 カマス、イカ、いなだ、〆ゴマ鯖のようです。 〆鯖...小鯵を揚げたものは絶品でした。 今が旬のカマスは塩焼き...
...鱧、つぶ貝のもずく酢など。おつくりは、メジマグロやイカ、伊勢海老など。お椀は、蟹のしんじょうの餡かけ(蟹がダメな人にはカマスのしんじょう)...
...これは美味しかった。赤ワインはこれにあわせてもらいました。 カマスのポワレ ピヘラード添え、私は一口味見しただけですが、相方曰く 見た目にもきれいでバジルのソースが美味しかったしカマス自体にもしっかり味付けしてあったそうです。 総じて...前菜1 メイン1の 2200円のコースを選択 【炙りカマスのカルパッチョ】 カマスをさっと炙ってカルパッチョに 乙な一品です...
...からし菜漬けのようなものでした。ピリッと旨い。 ミックスフライは、海老フライ2本、カキフライ2個、カマスフライ1個。そこに千キャベツ、 プチトマト、マカロニサラダ、マヨネーズ、レモン、からしが添えられます。 海老フライとカマスフライはまあまあのお味でした...
...バー利用的な感じで最後に行こうと考えてましたが、諸事情で2軒目に訪問 牛のタタキ、鳥なすシシトウ炒め、カマスの塩焼き、ピラフ、などなどが...
...テイクアウトのラインアップは? ①”いいとこどり”のおべんとう \1,000 ②しらすとカマスのおべんとう \1,200 ③6種のデリとチキンカツのおべんとう \800 ④6種のデリとサラダボックス \800 こんな感じです。 ②は鎌倉=しらすを意識した、いかにも観光客向けとも言えるもの。 カマスは湘南の地魚の代表格なのでそのあたりを意識しているのかもしれません...
...事情はあるのだろうが、更にテンションが下がる。仕方なくカマスの炙りを単品オーダーし、そして出てきた刺身を見て一瞬凍った...■牛すじ煮込み ■赤ハタ ■お通し メカブの酢の物 ■刺身 カマス 1000円 ■鯵の梅干煮 ■鯵フライ...朝釣り黒むつ刺身(下田) 活き〆オニカサゴ刺身(伊東) カマスあぶり刺身(伊東) 初かつおたたき(勝浦) 焼き物 空豆...
...次回も行きたくなります。 2回行った中で、真鯛、真蛸、ヤリイカ、カマス、サバ、アジ、太刀魚、アナゴ イナダ、マグロなどの刺身を頂き...○お通し 豆腐、だし ○お刺身盛り合わせ タコ、ブリ、石鯛、キス、炙りカマス...
...夏らしくサッパリしてた。 前菜→お野菜のゼリー寄せとナスとカマスのテリーヌ パイナップルと茗荷のマリネ。 ズッキーニで巻いてあった。...野菜たっぷり! ・パスタ 5種類から選ぶ アサリとインゲンのパスタ カマスと枝豆のパスタ ⇒ アサリの出汁がとろっと滴る...
...焼き物は「カマス」。カマスと聞いてワクワクは全く醸成されなかったカントナなのでありましたが、味噌を塗られて風味が豊かになったカマスはジューシーさも増して...
...まぐろは中トロの旨いやつです! まぐろの剥き身、脂が乗った部位ですから間違いがない一品。 国産の柔らかいタコ! カマス、今の...
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