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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いくらでも食べられる感じでした。私は担々麺とのセットにしましたが、こちらも練りゴマとラー油の香りと肉みそともやしの炒め具合が良くとても満足しました...
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
23349人
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...口に入れた途端!・・唐辛子や辣油の辛味が広がるのですが、少し遅れて甘味や生姜の風味が広がります...増量開始です!・・不思議ですが、唐辛子と辣油の角が取れたような味わいとなり、山椒の辛さは増したものの...ッコリお酢の効いた青紫蘇香る胡麻油風味/蒸し鶏はしっとり柔らか 辣油の効いた濃厚練り白胡麻風味/叉焼は味◎ですが厚過ぎスライス...
元町・中華街で台湾旅行気分!台湾の古民家をイメージした可愛らしい店内で本場の味と香りを堪能
3847人
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...野菜は少なめ、肉汁たっぷり 豚の甘みと自家製辣油を組み合わせると旨し!...小松菜やパクチーもたっぷり入っていました。卓上の辣油や黒酢などで味変も可能でとても美味しかったです。...香りがとても良く、柔らか食感の台湾産穂先メンマ。 ラー油のピリ辛でお酒がすすみます!!...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
宮廷と庶民の北京料理。同じテーブルで色々味わえるのが魅力。ヴィーガンメニューも有ります。
37731人
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...待つこと10分くらい…。 見た目はラー油の赤もそれほどなくインパクト低めです。 味の方はちょっと薄め。 軽くラー油とお酢と醤油でカスタムしてしまいました。。。...煎った白胡麻を滑らかなペーストにした自家製の芝麻醤。自家製のラー油は赤唐辛子...
...店内はサインたくさんですね。 卓上は酢・醤油・辣油・白胡椒。 ホールにおかみさん。 テーブル三席と円卓。...■酸辣湯がついていきたのは嬉しい ■自家製ラー油 ■メニュー豊富。台湾系ですかね。 ■店外メニュー...それでも、10分強で、お料理来ましたw 陳麻婆豆腐は、ラー油を薄めたようなスープが主体で...
本格四川料理を優雅な個室から届ける 伝統を受け継ぐ老舗レストラン
2113人
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...最初は青島ビール(小瓶800円超)。前菜盛り合わせは焼豚に棒棒鶏、中華クラゲに中華漬。棒棒鶏はちょっと辣油が入ってぴり辛。中華漬は甘酢で...
おしゃれな空間で和牛焼肉をカジュアルに!黒毛和牛と創作メニュー 記念日ホールケーキ、肉ケーキ
507人
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...定番のチョレギサラダに釜揚げしらすと韓国のりが乗った焼肉の定番サラダ。 ■にんにくホイル焼き/ ■サンチュ 石垣島ラー油ソース/ ■麺 ...
【1952年創業】横浜中華街で老舗の揚州飯店では本格中国料理をお楽しみいただけます。
7729人
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...とろっとした酸味のあるスープが麺に絡んで病みつきに♡辣油のピリ辛感もあいまってたまりません! えのきや、椎茸、お豆腐...ご馳走様でした! 酸辣湯麺と担々麺、餃子を頂きました。担々麺に付いてきた山椒辣油と餃子がベストマッチ(笑) 横濱炸鶏排 ダージーパイ(大鶏排)は...
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
34133人
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...下味をつけて揉み込んでいるので肉自体も柔らか。辣油をかけて味変しても美味。...辛党にしてみれば物足らない辛さと痺れ感。 なので追い辣油をかけて食べました。略してオイラー(爆)...甕だし八年紹興酒を一杯(ちょっと高い)飲んで、ごちそうさん。辣油はやっぱり美味しいです...
...■中華街のカレーの中でも辛さ際立つこちら。赤く表面を覆うラー油の辛さ。バラ肉はほろほろ。とてもおいしいです。 ■黒胡麻 ■ココナッツ入り...どろっとした濃い色でスパイスが効いてそう。皿の端の方にはオレンジ色の油(ラー油?)が浮いてる...
...13種類の香辛料・調味料の特製ダレと仕上げの香り高い自家製辣油でお召し上がりいただきます。 ・ハーフ…1,350円 ・レギュラー…1,980円...クラゲの冷菜はコリコリ加減が堪らなくいい感じで美味しいー!ラー油で程よい辛さがザ・中華って感じ...
...正宗坦々麺 840円 胡麻の効いた一般的な坦々麺ではなく、辣油と花椒油が効いたスッキリでピリ辛なタイプ。...美味しい味わいの一品でした。 陳麻婆豆腐は、山椒と辣油でピリッと辛く、美味しい味わいの一品です。 店内...本場四川風。 色は真っ赤で、辣油と花椒が効いてるものです...
...後から気づいたので今さらメニューを変えるわけにはいかない。 さて運ばれた定食は、小さめの皿に新鮮なキャベツと豚肉が辣油、豆板醤、(甜面醤...
...Regular (3~4名様) 中華料理では珍しい日本の調味料の八丁味噌を加えることでコクとまろやかさをだし、 自家製辣油と山椒油でより深みを出し熱々の土鍋で提供する状元樓No.3には入る人気メニュー...
...ハムじゃない。チャーシューだ。 これだけでも普通700円以上はする。 しかしながらゴマダレが薄い。 ラー油をかなり足した。 麺は悪くない...
...本場の味を思い出してましたが 比べると、こっちはちょっと味が落ちる気が。 池袋は、ラー油とか調味料があったから自分好みの味にできたけど...お酢とか、ラー油とか付けたせるようになってるともっと良いなあ...
...炒飯、デザート何を食べても絶妙な味付けで美味しい。 自家製の辣油も香ばしく焼豚つけて食べたのですが美味しかったなぁ。...さらにテーブルにあったラー油で味変しました。...■豚足 ■焼きそばと豆腐 ■石焼 焼そば ■海鮮そば ■食べるラー油...
...もし、料理人が作っているならそのレベル?って味でした。 辛み鶏はただ油がかかっている鶏(ラー油ではなく本当に油)。 香菜の香りもなく、味...
...■蒸し餃子 ■上海小籠包(2個)420円 ×2 ■小籠包を辣油と黒酢で頂く ■麺類メニュー ■店1番の人気商品…らしい...これは美味しかったですね。 卓上の自家製辣油をかけて食べるとさらにウマウマ。...会計のときに、卓上にあり美味しかったラオカンマー(具沢山辣油)を買い求め...
...山椒の香りが、先日旅した「京都」を思い出させます… ワインより、ビールかなぁ⁇ 「山椒ガーリック」以外に、「食べるラー油」とか、聖天様の...
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