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野毛ごえん巡り③
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こく塩ホルモン（ごえんコース）
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こく塩ホルモン（ごえんコース）
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こく塩ホルモン（ごえんコース）
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こく味噌ホルモン（ごえんコース）
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肉汁特製焼きそば（ごえんコース）
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杏仁豆腐（ごえんコース）
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生ビール
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トルネード三冷ホッピー
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メニュー
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メニュー
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ホルモンごえん 野毛店
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1720-4129 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日ノ出町駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年4月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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050-1720-4129
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こちら、他のごえんの店舗の方から、オープン情報をお聞きしての訪店。平日夜にお伺いしたところ、特に混雑なく入店できております。4/20にオープンしたごえん系列、ホルモン焼きをメインとした新規店舗で、このお店は立ち飲みではなく、座ることができます。さらに、焼き物は目の前で焼いて頂ける形態で、セルフが多い他のごえん店舗より、ワンランクサービスレベルが高くなっております笑。系列巡りで①と②はハシゴ、③のこちらは別日でお伺いしております。
こちらでは、お店推しの「ごえんコース」、「生ビール」「トルネード三冷ホッピー」を頼んでおります。コースは、税抜2,800円で、塩ダレホルモン4種、味噌ダレホルモン4種、特製焼きそば、杏仁豆腐まで入ったお得なコースです。
まず新しいお店のためか、ホルモン焼きでも煙はそれほどモクモクしていなく、お店の換気がしっかりしているようで、ポイントアップです。そしてその注文のコース、メニューのお肉構成とはちょっと違うようでしたが、なかなかのお味。その中でも特に、塩ダレでは、肉の旨味たっぷりの「ツラミ」、味噌ダレでは、やわらかい「ハラミ」が美味しく感じました。そして一番印象に残ったのは、シメの焼きそば。これがソースではなく、特製味噌ダレの味付けで、濃厚味噌のモチモチ麺、玉子も良いアクセントになっていて大変美味しかったです。この焼きそばだけでも、お店が作れるのでは？と思うほど。
総評、味は、ホルモン3.5、焼きそば3.6の評価で、最終的に焼きそば推しの総合点にしてみました笑。お肉の方単品だけで頼めるものもありますので、もっと印象の良いお肉があるかもしれません！ごちそうさまでした！