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ナイフはいらないジューシーハンバーグ
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店名 |
グリル アラベル 横浜本店(GRILL ALABELL)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、ステーキ、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
045-620-3457 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜駅から徒歩13分 平沼橋駅から819m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年10月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ランチ時間を少し外した時間に訪問。
場所的には駅から少し離れていますが食いしん坊なら歩ける距離ですね(笑)
お肉屋さんが営む黒毛和牛を使ったハンバーグということで、期待大きくハンバーグのサイズは1ポンド、ソースはデミグラスでトッピングに焼きにんにくをオーダー。
待つこと少々、焼き音が遠くから聞こえてくるとハンバーグとご対面!
棒状に並べられたお肉の塊がジュージュー音を立てて食欲をそそります。見るからに柔らかそうな感じなのでナイフは使わず、フォークのみでいただきます。
まずは何もつけずに一口、さすが黒毛和牛!肉の旨味とジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がり、咀嚼もそんなに必要ないくらい柔らか~!
とはいえ、何もつけない味だとやはり飽きてしまうので、塩とデミグラスソースを交互にいただきました。
ハンバーグも今は色々なお店で様々な種類がありますが、大きくカテゴリー分けするならば、こちらは某チェーンのHTやBBと同じカテゴリーに入るハンバーグだと思います。
しかし肉質は大きく違うため、例えるならばユッケを焼いて食べる感じでお肉の味を楽しむハンバーグです。
日によって産地の違う黒毛和牛を使っているそうですが、その違いを楽しむにはなかなか難しそうですね!?
残念なことは…付け合わせの野菜が『ザ冷凍』なところですかね。