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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海老のムース添え ■オードブル盛り合わせ ■バターも燻製 ■アミューズ 鱧の燻製 ■ドリンクは熟成ぶどうジュース赤と白 ■やってまいりました...■馬肉のカルパッチョ ■キジとフォアグラの瞬間燻製...
...ホタルイカの沖漬け 子持ち昆布 筍の木の芽和え 辛子酢味噌 タコのピーナッツ和え 金山寺味噌 雲丹クラゲ 生クリーム 合鴨の燻製 日本酒に合う物を少しづつが嬉しい❤ ❋すっぽん鍋 スープが味わい深くてたまりません✨ ❋天ぷら 海老・茄子・さつまいも・大葉...
コスパ◎本場の味が楽しめるカジュアルフレンチ♪記念日利用やデート◎ランチ特別メニュー有り!
6462人
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...まずかぼちゃのスープは少しスパイシーさを感じました。 かぼちゃが少ないのか、濃厚と言うよりミルキー? そしてサーモンのマリネは燻製の香りがを高くおいしかったです! カルボナーラはかなり白ワインがきいていて...
...トリュフとポテトでロティーしている。 雷鳥は瞬間燻製をして臭みを取っているとのこと。 しかし、雷鳥はさほど臭みが無いので燻製は要らないと思う。 燻製は誰でも食べやすいようにとのこと...
創業60年老舗レストラン「北野クラブ」煌き輝く神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を。
11179人
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...面白い。 お洒落イカ春巻きはクミンが効いてました。 次はスマ鰹の燻製!コレが絶妙に美味かった! ワインは詳しくないので...カツオのタルタルは漬けになってるのか?旨味が濃いだけなのか?燻製の雰囲気...
...神戸野菜はどれも新鮮で絶品!チーズが入ったオランデースソースとの相性は抜群でした! ベーコンは軽く燻製されてんのかな?香ばしくて美味しい~♪ トーストにもこだわりが! これは黒糖かな?(多分)生地自体は少し甘めで...
...梅原シェフのお店に行ってまいりました。 プチシューのアミューズから 自家製マス燻製サラダ ホタテと牛蒡 仔羊のロースト ジュのソース で...4800円のコースをチョイスいたしました。 まずアミューズは、燻製サーモンとイクラをマンゴーソースで...
...・あん肝 ・いくら ・ハマグリの出汁の茶碗蒸し ・燻製 ・金目鯛 ・さより ・もずく 見た目はどれもシンプルだが...酔鯨 ☆鰆の砂ずり ・・・1番お腹の部分で食感が言葉にならなく燻製加減も素晴らしい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾...たこ あかむつ 帆立 焼き穴子 さっくり とろーり 鰹 鰆燻製 あん肝 鯵 縞鯵 細魚黄身丼 もずく にぎり 烏賊 細魚 鯵 金目鯛 鮪中トロと赤身の間くらい 鮪大トロ 鮪赤身 鮪大トロ 蛇腹 さわら 燻製 蛤 雲丹 紫 馬糞の両方乗せ 鳥貝 白海老...
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