異人館通りの合鴨に関するお店

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点数について

日本料理 波勢

三宮(神戸市営)駅 639m / 日本料理、かに

完全個室で味わう四季折々の懐石料理。ご接待/お祝いの会食やランチのご予約もお気軽にどうぞ

3.52

97

7836

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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北野に佇む隠れ家一軒家
週末の18:00にビジネスディナーで利用しました。神戸の観光地、北野にある日本料理屋さんです。...by kobe2001(2072)

...間八 平目 烏賊 あしらい一式 、 ≪八寸≫烏賊酒盗和え 桜海老と法蓮草浸し 合鴨ロース かます棒寿司 床節旨煮 枝豆 蓮根 カステラ玉子、 ≪焼物≫さざえつぼ焼き...煮物、焼物、揚物、留鉢、食事、水物という内容です。 使われている食材も、烏賊、合鴨...

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割烹 武田

三宮(神戸市営)駅 528m / 日本料理、海鮮

【神戸北野/完全個室】活きた食材の調理をカウンター越しに楽しめます。特別な日に大切な方と◎

3.25

29

1833

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
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出汁とはお料理の旨味を増すものだと、改めて実感できるお店✨
三宮駅から北、賑やかな繁華街から北に離れ閑静な場所にある割烹。 カウンター11席・個室テ...by Ai Nishiuma(3979)

...明石のたいも非常に美味しかったです。 4、初夏の1品 合鴨のロース、フォアグラ、海鼠腸など、季節の美味しいが味わえました。 5...辛子酢味噌 タコのピーナッツ和え 金山寺味噌 雲丹クラゲ 生クリーム 合鴨の燻製 日本酒に合う物を少しづつが嬉しい❤ ❋すっぽん鍋...

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松廼家

三宮(神戸市営)駅 654m / 日本料理

伝統的建造物で愉しむ、四季折々の献立と和文化

3.32

19

2420

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日
神戸北野町で老舗料亭の落ち着く昼御膳
神戸北野町の異人館通りにあります。 神戸北野で和の歴史ある建物は珍しいですね〜。 昼御膳を...by miyu5678(1092)

...・椀物 はまぐり葛叩き ・造里 季節の二種盛り ・焼八寸(鰆菜種焼き、分葱烏賊ぬた和え、葉牛蒡きんぴら、厚焼き玉子、合鴨ロース塩蒸、蒸し...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿志 城助

三ノ宮(JR)駅 674m / 寿司

4.08

227

24340

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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56.5回目の城助ワールド
通算57回目となります。 毎回、食べる姿勢の説明は いらないとのご指摘もありますが、 ...by ジャイトニオ猪場(1758)

...鴨? それはフレンチのある方々が大好きな合鴨を使うのですか? ビュルドー家のシャラン鴨を使うのですか? どこ産の鴨ですか? 部位はどこですか? ソースは? 塩だけ? 鴨に合うワイン。 そんな抽象的な話はありません。 どんな鴨料理にそのワインは合うのですか? 本当に合っているのですか? マリアージュなんてあるんですか? え〜。 いい加減極まりない! なんでそんな話が世間ではまかり通っているのか不思議でしょうがないです。 あえて言うなら、合鴨ではない...

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